素食者出國飲食要多留意，除了雪梨外，出了台灣後，國外的所謂vegetarin food或日式“精進料理”，多非純素；歐美、東南亞當地人的素蔬觀念中，是包括蔥、蒜、韭的，所以素食者出國外食點餐時，要多問、多交代：no egg、no onion and no green onion please！若是短期出國或跟團，最好的方式是事先搜集資料，前往台灣人或佛教單位在當地開設的素食餐店，若是長期出國，則最好購買簡便炊具自己開伙。想想還是在台灣，要找素食最方便、精緻美味又吃得放心。