感恩耶
感動耶
感冒耶(因為看的到 吃不到:P)
學徒兄照相技術實在太好了 為我們捕捉到了傳說中時間還可以暫停的那個剎那間的永恆
讓遠在他鄉的我們 親眼目睹到思念已久但不知其貌的素食胡椒餅
彷彿人世間的一切都是那麼的美好
現在的我 好像有沒有吃到都已經不是那麼的重要了
因為有您的大愛 吃的到甚麼吃不到甚麼都不重要了
感恩您 學徒兄 您的大愛 小弟永矢弗諼 (永遠不會忘記)
感恩所有參與胡椒餅戰役的各位偉大的村民們
因為有大家的參與 讓我戰勝了心魔 再也不會想做如此誇張的事 (為了一個胡椒餅飛回去吃:P)
當然我還有秘密武器囉 這次的秘密武器是全世界最可愛的ㄚ媚 這次這個食譜是修正版 真正可以做出來胡椒餅的喔 上次的配方聽說可能會做不出來 感謝可愛的ㄚ媚 永矢弗諼再一次 Dear ssh請您看食譜囉
§胡椒餅 §
【材料】
素肉塊200公克 香菜或芹菜適量 白芝麻1大匙 雞蛋1個
配料1：中筋麵粉2杯 砂糖1小匙 鹽1/4小匙 水1杯 油1/3杯或酥油40公克
醬油2小匙
配料2：低筋麵粉1杯 沙拉油4大匙或酥油50克
【調味料】
A料：醬油、砂糖各1小匙 鹽1/2小匙
花椒粉1/4小匙 黑胡椒粉1大匙 (味道可視個人口味增減)
B料：酵母粉1小匙
【作法】
1.素肉塊洗淨、切小塊，香菜或芹菜洗淨、切丁，放入碗中加A料拌成
餡料；雞蛋攪成蛋汁備用(不吃蛋者 就掠過此一步驟)。
2.B料放入碗中，加1/4杯溫水溶解，再加入配料１拌勻，揉
成水油皮，放入抹油的塑膠袋中發酵約30分鐘；配料2放入小
碗中拌勻，揉成油酥備用。
3.水油皮及油酥均分為12等分，每一等分的水油皮皮均包入
油酥，以手捏緊收口、壓扁 成長形並往上捲成圓筒狀。
4.將兩邊收口往上折，再一次成長形並捲成圓筒狀最後
成餃子皮狀，包入內餡包好，依序沾裏蛋汁及白芝麻，排入
烤盤，待發酵、膨脹，放入預熱的烤箱，以180度C烤25分鐘
，即可取出。
世間有愛 感覺好溫馨耶
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>【 在 學徒 的大作中提到: 】
>
>各位村民大家好^_^
>小館特派記者"學徒"在台中為您報導
>接連在小館造成轟動的素食胡椒餅到底長的什麼樣子呢??
>它到底有什麼魅力?
>能讓Wen-Yu Hou兄想要遠從美國跑回台灣來品嚐??
>甚至想要用整間醫院來交換...
>它到底是不是真如hammer兄所言:
>>第一口吃下肚裡 彷彿時間暫停變成永恆
>它的真實面目側底是什麼樣子??
>今天學徒就幫大家揭開素食胡椒餅的神秘面紗
>特別請阿塔之女用宅急便遠從新店送60個到台中
>^__________^
>請按底下的網址就能看到它的真面目了
>http://tw.photo.yahoo.com/totos63/
>
>說真的學徒看到第一眼就深深的為它所著迷
>咬一口整天工作的辛勞都淡化了
>似乎都化為一種滿足
>
>特約記者 學徒 台中報導
>
>>【 在 hammer 的大作中提到: 】
>>
>> 胡椒餅 這可愛的小東西
>> 圓圓扁扁 香香脆脆的
>> 令人愛不釋手 不忍心咬下去
>> 胡椒餅 胡椒和餅缺一不可
>> 沒有胡椒哪有餅 沒有餅胡椒也無用武之地
>> 就像是ㄤ蒙塗和水 火車和鐵軌 啄木鳥和樹一樣密不可分
>> 實在找不到更好的形容詞 只能說胡椒餅
>> 真是棒
>> 真是讚
>> 真是瓜瓜叫
>> 我的經驗是第一口吃下肚裡 彷彿時間暫停變成永恆
>> 整個餅吃完後 心中不禁懷疑:這難到是夢嗎?
>> 不禁讚嘆: 活著真好!
>>
>> 若外國友人問到不回國吃會不會後悔
>> 我只能說: 不會後悔,但一定會...
>> 報憾終生
>>
>> 因為當你吃到到地的素食胡椒餅時
>> 你就會知道機票的價錢真不是胡椒餅的美味可比擬的
>> 即便是少賺幾天錢 也是值得的
>> 難道要等到小孩問您說: 爸爸,胡椒餅是什麼味道?
>> 您只能跟他說: 庵不知道,庵莫有吃過,因為機票太貴
>> 庵覺得划不來,而且當年有郭姐姐跟庵說
>> 莫有經濟效益,所以就放棄這美味了
>> 這樣不是很讓人感慨嗎?
>> 真的,時間不會再重來但是胡椒餅一定會等你.
>> 共勉之~
>> 加油! 這就動身到屏東吧!
>
>>>【 在 阿塔之女 的大作中提到: 】
>>>ㄏㄏㄏㄏ...今天就可以吃到胡椒餅
>>宅急便今天會到...ㄏㄏㄏㄏ...有沒有人流口水ㄚ....ㄏㄏㄏ
>>>
>>>
>>>>>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】
>>>>>求求您們千萬別再寫下去了
>>>>>我跟我老婆要從紐約飛回去吃了
>>>>>BHV要從阿拉巴馬飛回去吃了
>>>>>Angela_lin要從南美洲飛回去吃了
>>>>>Rebel要從澳洲飛回去吃了
>>>>>Sabine L要從法國飛回去吃了
>>>>>Penny Pan要從LA飛回去吃了
>>>>>義大利太太要從義大利飛回去吃了
>>>>>沒有(^^)要從溫哥華飛回去吃了
>>>>>..............................族繁不及備載
>>>>>小弟懇求各位偉大的村民 要描述一樣食品 千萬不要用像真的很可口啦 很好吃啦 最好吃啦 非常好吃啦 有夠好吃啦 非吃不可啦 不吃會後悔啦(我最怕這一句)......這些偉大的形容詞
>>>>>您不是我們 您不會了解看的到而吃不到那可以說是人間悲劇啊 可以說比小弟寫過的故事都要令人悲傷許多的.........
>
>
Re:我也去新店買胡椒餅TO愛不論晴雨: (作者：july)
水果養生事典補充說明 (作者：Norsen)
