非常贊同

本人也常用味增與辣椒做菜

不管是蒸煮炒炸涼拌或當沾醬都好吃又方便





>【 在 草莓貓咪 的大作中提到: 】

>材料;

> 辣椒幾根,細味增一包,冰糖一些,香油一些

>

>做法:

> 首先可將辣椒的籽去掉,然後切丁,用油稍微炒一下,再把味增放進去,加一些水,冰糖.香油一起加入即可,(記得水不可太多,要成粘狀)

>

>做好就可用來伴菜,下麵,及沾水餃等東西了.