喝檸檬醋很養身喔!

自製檸檬醋,材料均是一比一的比例

例如一斤檸檬就要一斤的糖,及一斤的醋約一瓶裝

首先要檸檬洗乾淨,然後讓檸檬做一下日光浴,也就是吸收一下陽光

據說可以增加它的維化命c的含量,另一方面是為了保持乾燥,這樣泡起來才不會發霉啊!

接著將檸檬切片,要薄薄的,不可太厚,還有要把籽取出來喔!不然泡起來會苦苦的,然後將糖及醋放進去,三個月後就可以喝囉!但是檸檬醋是越泡越香醇,我家的己經泡快二年囉!好喝的不得了

接著跟大家分享一下喝醋的小經驗,不要大口的喝喔!會被醋味嗆到的

正確的喝醋法是,喝一小口含在嘴巴,然後慢慢吞進去,每天也只能喝約小湯匙一匙或一匙半的量,任何東西都一樣,過量都不好唷!

至於裝檸檬醋的容器,最好是密封玻璃罐,因為是裝酸性的食材...

喝醋可以調整體內的酸鹼度喔!

除了檸檬醋之外,還有梅子醋,桂花醋,橄欖醋.....都好喝的不得了