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主題: Re:很少買到整包都是"新水餃"的冷凍水
作者: 海洋藍
文 章 編 號: 第 93318 篇
發 表 日 期: 2004/01/25 1:02:16
閱 讀 次 數: 888
此篇文章 回應: 93196 (椰風)
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好幾次都聽到味聖好吃的產品

月餅也是

可是好像新竹買不到...

有一點可惜





>【 在 椰風 的大作中提到: 】

>今天去朋友家拜年,他們請我吃水餃,結果我們一群朋友都對他們水餃讚不絕口,原以為是他們自己做的(因為料真的很實在,有高麗菜.香椿.香茹頭.粉絲.紅蘿蔔...),結果一問之下是冷凍的手工水餃.

>我去看一下包裝,是味聖品牌的,不知其他人有沒有吃過.

>

>真的不錯吃,沒有那種舊水餃的感覺耶!

>

>

>>【 在 葉林 的大作中提到: 】

>>市售的各類冷凍素水餃,不論是知名品牌,菜市仔無名牌,或素食聖品,似乎都會在新水餃中,摻入幾顆過期的"舊水餃".這幾顆舊水餃經與新水餃一混煮,舊水餃的內餡總是有油埃味,像是存放過久而致油脂氧化不鮮的怪味道.吃了對人體不好,所以,我總得背負著"暴殄天物"的業障,把這幾顆置棄.幸好我沒有常買,有時興之所至,也會自己包些水餃來吃.

>>我想會不會是商人把過期的舊水餃混入新水餃中販賣?

>>

>>忽然想到,聽我媽說爺爺年輕時開過餐館,她說爺爺的飯菜絕不隔餐,也就是中午賣剩的,全數丟棄,晚上又煮新的一鍋賣.雖然我和媽媽都認為此舉太過浪費,於今想來,爺爺自己愛吃新鮮的東西,不願意把他認為不鮮的東西賣給顧客,也算是有良心道德的商道.

>>還好,當年爺爺吩咐奶奶丟棄剩飯時,奶奶覺得實在太浪費,又不能不從夫,她就把隔餐飯送給庄裡的窮困人家吃.

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