這是看王月與曹藍的節目學來的

各位村民可以試試看喔

據說.......

如果把豆乾冷凍起來

然後再把凍豆乾拿去滷（或者浸泡在醬油中冷藏）

就可已變成好吃又入味的滷豆乾囉

原理是

豆乾冷凍後水分會結冰

再解凍時水分流出

豆乾中的空洞變多

在浸泡在滷汁中

就變成好吃的滷豆乾ㄌ