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主題: Re:請問:麻醬麵怎麼做?
作者: 紫丁香
文 章 編 號: 第 97940 篇
發 表 日 期: 2004/02/24 23:57:29
閱 讀 次 數: 1455
此篇文章 回應: 97534 (xiaorui)
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看起來好像很好吃的樣子

改天我也來做看看

謝謝xiaorui !



>【 在 xiaorui 的大作中提到: 】

>

>你一個人吃素帶得婆家一起吃素,你有福緣,你的婆家更是。真是爲你高興啊。

>介紹給你我的一種方法,應該是很實用的。材料也不難買到。

>先是準備芝麻醬,無論是純芝麻醬還是帶有花生的芝麻醬都可以的,然後用溫開水攪得稀稀的。不要忘記放點鹽。

>再用十淨的鍋,加熱放油,再放入花椒粒。爆到有焦香。放入小碗中,�堶戚豸J生抽或老抽。李錦紀就很好的。

>再准備一些黃瓜絲或胡蘿蔔絲等你喜歡的蔬菜。

>將準備好的熟面條上灑上芝麻醬花椒油及菜碼就可以吃了,非常的美味,你可以試試看。相信你一定會喜歡。:)

>PS:這是內地北方一種非常有名的家常面的做法喲。

>

>



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