中秋節快到了大家也是都忙著這兩天要烤肉了

不過我實在是拙於準備素考材料

到底怎麼烤以及烤什麼才好吃呢？

還有素醬料該怎麼調製呢？

因為家裡只有我吃素，我想讓大家覺得素烤也可以很好吃

拜託各位的幫忙

謝謝

把馬鈴薯用水洗過後



切一個十字,不要太深ㄌ,然後用鋁箔紙



包起來烤,你如果怕烤不熟,可以先蒸一



下在烤,要好ㄉ時候在十字ㄉ地方放一小



塊奶油跟滴一點醬油,在悶一下就粉好吃



ㄌ喔,真羨幕你們可以吃柚子



還有以下是之前ㄉ資料,僅供參考囉



南瓜切片不要太厚一起下去烤



也不錯吃喔,還有如果可以買到日式



年糕ㄉ話,雙面烤一下沾醬油然後用



海苔包起來吃也不錯說



自己也可以捏三角飯團,兩面



可以塗一些自己喜歡ㄉ醬,例如



醬油或味噌等等,自己調ㄉ醬也可以



下去烤來吃粉香喔







>【 在 琪 的大作中提到: 】

>中秋節快到了大家也是都忙著這兩天要烤肉了

>不過我實在是拙於準備素考材料

>到底怎麼烤以及烤什麼才好吃呢？

>還有素醬料該怎麼調製呢？

>因為家裡只有我吃素，我想讓大家覺得素烤也可以很好吃

>拜託各位的幫忙

>謝謝

>

我是去買素烤串喔!!還不錯吃喔~~~味道真香

因為我朋友之中只有我家吃素~~

所以每年我都去福德素食行買現成ㄉ素烤串~~





>【 在 琪 的大作中提到: 】

>中秋節快到了大家也是都忙著這兩天要烤肉了

>不過我實在是拙於準備素考材料

>到底怎麼烤以及烤什麼才好吃呢？

>還有素醬料該怎麼調製呢？

>因為家裡只有我吃素，我想讓大家覺得素烤也可以很好吃

>拜託各位的幫忙

>謝謝

>

哈！

我買了炭烤爐回來準備中秋夜來烤素食



明天要上市場去採購



大概是買些青椒、香菇、玉米、金針菇等食物

你可以至"素食資訊"內的"其他"類別

看到之前我們整理的素食烤肉大全喔！

>【 在 圓妹妹 的大作中提到: 】

>我覺得青椒可以和蒟蒻一起烤，可以烤的東西蠻多的，例如:玉米、豆干、臭豆腐、香菇、素甜不辣、皎白筍等等。

>可以用鋁泊包起來烤的有玉米、馬鈴薯及金針菇，玉米和洋芋可以塗起司或是奶油下去烤，至於金針菇就可以用你準備的醬料。



絲瓜切大塊一點加金針菇去烤也不錯吃，

甜甜的又多汁！

昨天有這樣的新聞【鋁箔紙加酸性調味料可能會吃出問題】

所以我們先烤好後再加醬料，

或者是注意一下醬料！



>個人認為醬油加沙茶醬然後加點攪碎的薑就得好吃了，如果喜歡重口味可加點辣椒。

>

>

>>【 在 琪 的大作中提到: 】

>>中秋節快到了大家也是都忙著這兩天要烤肉了

>>不過我實在是拙於準備素考材料

>>到底怎麼烤以及烤什麼才好吃呢？

>>還有素醬料該怎麼調製呢？

>>因為家裡只有我吃素，我想讓大家覺得素烤也可以很好吃

>>拜託各位的幫忙

>>謝謝

>>

我覺得青椒可以和蒟蒻一起烤，可以烤的東西蠻多的，例如:玉米、豆干、臭豆腐、香菇、素甜不辣、皎白筍等等。

可以用鋁泊包起來烤的有玉米、馬鈴薯及金針菇，玉米和洋芋可以塗起司或是奶油下去烤，至於金針菇就可以用你準備的醬料。

個人認為醬油加沙茶醬然後加點攪碎的薑就得好吃了，如果喜歡重口味可加點辣椒。





>【 在 琪 的大作中提到: 】

>中秋節快到了大家也是都忙著這兩天要烤肉了

>不過我實在是拙於準備素考材料

>到底怎麼烤以及烤什麼才好吃呢？

>還有素醬料該怎麼調製呢？

>因為家裡只有我吃素，我想讓大家覺得素烤也可以很好吃

>拜託各位的幫忙

>謝謝

>