
有時候在想,吃素是一種生活方式
我們期待被尊重,但是就像許多大陸寫到的黑心食品一樣
雜食的飲食有時候也不被尊重啊
阿孟

我不覺得西方人就一定會比較禮貌說
倫敦的顧客服務也是出名的糟糕
電視有個節目報料 還戲說千萬不要得罪餐廳的工作人員
你不知道他們會在食物裡添加了什麼
真的很難說
聽一個朋友說
"給小費" 就是激勵提升服務品質
東方人的餐廳也難說
有些有人情味 (特別是剛來的)
有些做久了就..

我覺得在台灣真的很幸福,不論是吃素的觀念和環境,都是最棒的,像歐美對素食是健康取向所以對純素比較不了解,連香港日本都是如此
我在香港的日子是有些莫名其妙:
餐館老闆說妳要清水煮的還是雞湯煮的麵???
蔥是不能吃的哦?
日本也是:
柴魚不能吃嗎?
魚湯裡沒有魚啊?
所以不在台灣的日子,帶吃的都比行李還多。

我有同樣的經驗...在澳洲時也是,可是因為外國人吃素沒有在分加不加蔥蒜,只要是植物就是素食,所以我也只好退而求其次,因為我真的也很餓,而且導遊也不會那麼關切我是吃素的,不過我倒不是那麼介意,只要不要讓我吃到動物類的食物就好.
不過有一回導遊看到湯品沒有肉塊,認為是素的,就叫我去喝,我喝了一口後,發現有個小肉末,我不太高興,直接反應給導遊,叫他不要亂講,(他又不是第一回當導遊,也不是第一次遇到吃食的客人)真的覺得他在敷衍我,可是我真的不想悶著不說,至少希望下回他別在這樣對我們吃素的朋友了.

阿孟:
謝謝你分享這些有趣的異國素食經驗,
透過你豐富流暢的文筆,
讓我見識到國外不同的風俗民情,
真羨慕你有這樣的機會。
看到你與民宿主人之間的互動,
彼此都為對方著想,小小的開燈、關燈動作,
即使空氣冰冷,心中的溫暖會一直持續吧!
在浪費食物與純素之間,要是我也會掙扎,
但是我想,我會堅持告訴他們,一定不加洋蔥,
因為如果我就這樣接受他們所煮出來的食物,
那他們不會改進,下次還是再端出這樣的炒飯給下一位素食者,
為了自己及往後來這家店的素食同胞的權益,
我會堅持到他們端出一盤純素的飯。
至於那些加了洋蔥的,
我會問他們要怎麼處理,以不浪費食物為原則視情況再決定。
或者一開始,就盡量想辦法讓自己以其他食物果腹,吃得純淨。
別去那家餐館,不過,這樣的想法,或許太天真了吧。
小小意見,與大家一起討論,
期待看到你其他的素食經驗。^_^