煎、煮、炒、炸，皆是冷鍋下油後開火~~
煎：冷鍋下菜(蛋、豆腐等)後才開火..不宜猛火唷!!
炒：溫火爆香(薑、鹽等佐料) 青菜下鍋後再開大火..快又香!
炸：油半開即可下菜~不宜翻攪!!!炸好先關火再取物就好哩!
沖泡五榖粉、攪拌熱飯、塗抹麵包(國外都這樣吃的)
或你可以試試食用椰子油
會比橄欖油更不會膩
還可以幫保養品說~擦髮尾~身體都很好吸收!
去菲律賓一趟就愛上了椰子油說!
 推文內容： |
| 龍哥0501：觀空亦空 :不會~ 阿彌陀佛 | 2010/08/19 9:34:09 |
| 觀空亦空：龍哥0501前賢:感謝喔~ | 2010/08/12 16:17:21 |
| 龍哥0501：黑壓黑呀!有機店的賣的都是冷壓~分子也比較細~人體吸收得更好說~TO:仙杜拉~我現在也都改用冷壓的椰子油當保養品說!!比較天然沒化學物質!之前的痘痘都消了~ 我娘早上空腹起來喝也挺幫助排便的~TO:觀空兄:可以打04-24069259這支電話詢問~上網找樣椰子油也有網站可以網購~挺方便的! | 2010/08/12 15:47:11 |
| 觀空亦空：是喔!有機店就買的到~嗯嗯~~代言""仙度拉椰子油''嗎?村民購買有折扣嗎?Anyway~感謝提供資訊~ | 2010/08/08 21:15:19 |
| 仙杜拉：樓下的亦空兄, 有機店就有賣初榨椰子油, 1ml 差不多1塊錢, 500ml 大概4,5百塊, 用好的油除了照顧健康還有根本沒有油煙, 廚房非常乾淨好清理, 一舉多得, 呼, 我都可以去代言了!! | 2010/08/08 20:54:37 |
| 觀空亦空：椰子油有這麼好用嗎?有點心動想去買?市面哪裡買的到,和我說好嗎? | 2010/08/06 22:23:47 |
| 仙杜拉：天哪, 你說的讓我好羨慕喔, 橄欖油我也愛用, 分享一下我的心得, 特別是那個禪是小姐提醒的要extra virgin 橄欖油, 拿來拌飯拌麵滴在湯裡都行, 我臉上手上腿上的痘痘全部治好了,全拜它所賜. 接下來哪一天我也要去菲律賓用用他們的椰子油~ | 2010/08/06 21:21:08 |
一般橄欖油吃法,大多用於義式料理(披薩.義大利麵.油醋沙拉.香料醬汁等......)建議不用大火烹調.會造成本身精華流失.
橄欖油一般是將青菜燙熟或蒸熟的用橄欖油淋在四週調勻即可食用,致於拌飯就不了觧了o
>【 在 booge 的大作中提到: 】
>
>只有電鍋和微波爐
>--------------------------
>可以像苦茶油一樣拌飯吃嗎?
>
>謝謝^^
可以將青菜用微波爐煮熟後，再淋上一些橄欖油，也不錯喔！
>【 在 booge 的大作中提到: 】
>
>只有電鍋和微波爐
>--------------------------
>可以像苦茶油一樣拌飯吃嗎?
>
>謝謝^^
yes..u can put it with 飯 and cheese and tomato souce ....very delious!!
But 橄欖油it should be extra vergine .......
