以下是在Yahoo知識庫查到的~~
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005022404785
~~我看能不吃就別吃了~~
請注意製造成分∼！
大部分口香糖的標示並不會以"動物膠"來標示，大都標示的都是"明膠"，明膠是動物膠，大部份是魚骨頭的萃取物。有的軟糖也含有”明膠”，要食用之前還是要先看清楚的好。
明膠(Gelatin):是由牛、豬…等動物皮下組織抽取之膠質。明膠是動物的骨頭和皮一直煮、一直煮所行程的膠質。使用茶果凍、優酪乳、優格、布丁、軟糖、養樂多、口香糖、糖果、藥用膠的製作添加、原料常以動物膠或吉利丁標示。
口香糖是葷的...因為裡面有一種叫"蟲膠"的物質...是從"膠蟲(沒錯!!他是一種蟲)"提煉出來的....
但是若是＂阿拉伯膠＂的話∼就是素的嚕^^
詳細解釋：
蟲膠＞＞
唐代著名藝評家張彥遠在其《歷代名畫記》中有「工欲善其事，必先利其器」的千古名言，當時他所稱許的「利器」是指作畫時所用的優良畫材，包括朱砂、空青、曾青、扁青、黃丹、胡粉、雌黃及產於南海之「蟻」，這些丹青顏料多為礦物性顏料，只有「蟻」是個例外，「蟻」是什麼呢？明代李時珍在《本草綱目》的說明正可作解：「與礦同，此物色紫，狀如礦石，破開乃紅，故名。今南番連枝折取，謂之紫梗。」又說：「紫梗樹出真臘國，彼人呼為勒佉，亦出波斯，……今醫家亦罕用，唯染家須之，……紫出南番，乃細蟲如蟻蝨緣樹枝造成，……今吳人造胭脂。」這麼說來，蟻就是紫礦、紫梗，也就是後來通稱的紫膠，紫膠不但是古代重要的紅色顏料，也是重要的化妝品——胭脂的色素成分，同時還是純度很高的大紅色染料。
ＥＸ：一般的睫毛膏裏通常含有蟲漆、蟲膠的成分。
紫膠蟲為同翅目膠蟲科的小昆蟲，它原產於印度、泰國、緬甸等熱帶地區，隨著世界紅色素的需求日廣，膠蟲分布的區域即逐漸擴大。紫膠蟲的幼蟲可任意爬行，或藉風力分散至他樹棲息，並以口器插入樹皮吸取養料，同時分泌出紅色蟲膠，累積的蟲膠如腫瘤般包覆枝條，蟲膠主要成分為樹脂與蟲蠟，同時還有若干高濃度的紅色素。這種紅色素向稱紫膠紅、胭脂紅或洋紅，若藉由媒染劑的誘導，即可產生玫瑰紅、粉紅、大紅、暗紅、紫紅、紫黑、漆黑等色域寬廣的發色，其色彩飽滿華麗，是不易被取代的天然色素。
在食用色素中就有一種品種定義為＂蟲膠紅＂
在台灣加工添加物分類中
蟲膠＝ｓｈｅｌｌａｃ
可用於食品中。
阿拉伯膠
阿拉伯膠(gum Arabic, Acacia gum)是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結而成．品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產於非洲，其中以蘇丹出產的膠粒有全世界最好的品質．目前也有經過精製過程而得的粉末狀阿拉伯膠，為了在實際使用上更方便。
阿拉伯膠為水溶性膠體，而且具有高度的可溶解性，平常的膠類在溶水的過程中僅能最多加進約５~ 8％的膠體而已即達飽和，而阿拉伯膠與水的混合比則可高達60％，在高含量時能有非常高的黏度表現。因其為水性膠，故不會溶解於油與酒精，但若酒精含量低於15％時，則可以溶解。
阿拉伯膠是世界上最古老也最知名的一種天然膠，至於它最早的應用則須回溯到五千年前的古埃及，那時已經應用到阿拉伯膠了，而隨著時間的進行，它的用途則是更加地廣泛，尤其在食品添加的應用方面，例如做為飲料中香精油的乳化劑，保持精油香味的賦型劑，食品粘著劑，糖果，巧克力或藥錠的披覆，也可做軟糖，也有防止糖結晶的作用，.......等等數十種用途．另外，現代人對食品健康的要求越來越高，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的特性，阿拉伯膠成為現代健康食品添加的好原料。
所以：添加蟲膠，明膠＝葷的
添加阿拉伯膠＝素的^^
