
我是沒聽過吃地瓜可以減肥.
不過如果比較地瓜和精白米,最大的差別大概就是在膳食纖維的含量上有差異.
膳食纖維可以幫助減重的人增加飽足感,並減少攝入熱量的濃度(因為膳食纖維不為人體酵素分解,熱量幾近於零)是不錯的選擇,其中蔬菜含量最多.主食類中如糙米、燕麥、及地瓜等等也都可以作為選擇.
如果真想減肥的話,除了減少攝取熱量,增加飽足感外,記得要均衡的攝取各式食物,千萬不要聽信哪種食物有減肥的效果,就只攝食單一類型食物,很容易造成營養不均衡.
另外,利用控制熱量的減肥法,一定要搭配運動一起才會有效,不然最常見的是的確瘦了,卻容易復胖,復胖後再減,又會更困難.而且體重如此反覆增減對身體很不好.