请问有谁知道磨碎的黄豆渣可以做什么吗?



可以再如何利用它?



我自己做豆浆, 但是留下来的黄豆渣丢了怪可惜的.

请问黄豆渣要怎样做可以成素肉松?

小時候我媽媽是會再加入麵粉和一點太白粉(有人會再加蛋,如果不吃蛋的人可以不要加),糖適量,再加點水攪一攪,然後用平底鍋煎成一塊薄餅...淡淡黃豆香...很好吃哦

>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>黃豆渣可以拌麵，

>滋味很不錯喔！！！



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真的嗎 ^^?? 請問一下 怎麼拌 有機會試看看!

黃豆渣要煮熟嗎?

阿禎通常是把豆渣加入麵粉再加上高麗菜,紅蘿蔔,or芹菜加入個人喜愛的調味料,水攪拌一下,用鍋子煎,像是外面在買的高麗菜餅一樣,很好吃的....妳可以試試看喔~~

您的問題很奇怪，做豆漿的主角應該是磨碎的渣而非磨出的汁。將磨出的渣放入大鍋子內，加水至您想要有多大鍋的水量，煮至滾，冷卻後過濾即可，這就是為什麼有時候喝豆漿喝至快完時有沙沙的感覺，因過濾不完全的原因。了解了嗎!主角是黃豆渣而非汁。

如果是黃豆的話可以做沙茶醬~

以前我都把豆渣丟掉現在想想真的很可惜

因為用豆渣來作素魚真的不錯吃

用豆渣和馬鈴暑泥去混合拌均

馬鈴暑泥不要太多可以讓豆渣黏在一起就好

再加入鹽.黑胡椒一點點素濠油伴勻後

鋪在海苔上裹一層薄薄的粉漿下去煎一煎

煎到有一點恰恰

就粉好吃了素素看吧

加上麵粉 糖 一點柳丁汁 或皮什麼的

壓一壓 烤箱烤一烤 就變餅乾了





放在花盆和泥土或一或就變肥料了



拿來洗碗當清潔劑 不過要冰冰箱

不然會發臭 還有不好之處 就是排水溝會優養化



總之真的可以很好的再利用

是妳做豆漿後剩下來的嗎?那麼可以做豆渣餅，將調味放入豆渣中攪拌後壓成一片一片手掌大的圓片，將它煎熟就是美味的豆渣餅，好吃又有營養哦！