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主題：堅果營養豐富,但如何不吃到黃麴毒素?	含原文總篇數 1 篇

原文

作者：

artsu
發表日期：2005/12/19 21:11:32
文章編號：161497 推文人氣指標：

(0)

台灣的氣候潮濕,堅果核果類的食物很容易有黃麴毒素,長期食用會造成肝臟負擔,如何不吃到黃麴毒素呢?食用前先烘烤過有用嗎?或是先浸泡數小時後,再煮熟或烘烤?

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