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主題:[轉]頭髮含汞量 葷食較素食高8倍 含原文總篇數 2 篇
原       文
作者: 胃下垂@_@
發表日期:2005/12/21 8:20:13
文章編號:161636   推文人氣指標: (0)

跟喜歡吃魚的朋友說一下吧:)



http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS1/3073587.shtml







頭髮含汞量 葷食較素食高8倍







大批的大型深海魚在東港魚市待價而沽。根據環保署一項調查顯示,常吃大型海魚民眾,頭髮中的含汞量高於不吃魚者。

本報資料照片/記者程思迪攝







【記者朱淑娟/台北報導】



環保署昨天首度公布國人頭髮中含汞量調查,我國的平均值高於美國,與日本相當。在各種分析中較明顯差異是,葷食者比素食者高出八倍,年紀愈大者含量愈高。



環保署這項調查進行一年,調查地點包括台北市、高雄市、新竹市、台中市、花蓮市、南投縣、澎湖縣等七個縣市,共一千零六十六件樣本。



調查顯示,國人頭髮汞含量統計範圍從每公斤零點零一二毫克到十八點九毫克,平均含汞量為二點四毫克,高於美國的平均值一毫克。若以性別分析,男性頭髮含汞量平均二點九二毫克,女性一點八四毫克,與日本差異不大。



環保署檢驗所組長翁英明指出,國人頭髮含汞量平均值高於美國,主要是因我國民眾較喜歡吃魚,且連魚內臟、魚皮也吃,而大型魚、深海魚(例如鮪魚、旗魚、沙魚、鮭魚)正是甲基汞主要來源。美國民眾以紅肉為主食,攝入的甲基汞相對較低。



調查還顯示,年紀愈大者,頭髮中汞含量愈高,國人六十歲以上者頭髮平均含汞量為三點十七毫克,廿歲以下者平均含汞量為二點零七毫克。吃越多大型魚類者的頭髮含汞量也高於不吃魚者的含量。



另外葷食者與素食者的含量差異相當大。葷食者平均含量二點五四毫克,素食者零點三二毫克,差別有八倍。工作中與汞接觸較多者含量也較高,例如牙醫頭髮含汞量三點九四毫克,高於平均值的二點四毫克。



在區域分析方面,含量最高的前三個縣市為花蓮縣、澎湖縣、新竹市。但環保署強調,整體而言,縣市的差異並不明顯。



另外,民眾居住地點、生活環境附近是否有焚化爐、垃圾掩埋場、廢棄物回收場或工業區,頭髮含汞量並無顯著差異。



環保署說,汞是持久性生物累積汙染物之一,即使微量也可能對人體健康產生高度危害。人體內汞含量過高,會引發神經方面的問題,最常見的症狀有視覺疾病、虛弱無力、聽力喪失、記憶不佳。



孕婦若食用高汞海鮮,容易造成胎兒腦部發育缺陷。依美國環保署建議,懷孕婦女體內含汞如超過十四毫克,胎兒即有不良影響。



【2005/12/21 聯合報】







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Re:[轉]頭髮含汞量 (日光燈、電池也要小心!)

作者: 胃下垂@_@
發表日期:2005/12/21 8:36:08
文章編號:161639 篇  此篇回應:第 161636 篇 推文人氣指標: (0)


大家多保重,台灣整體環境感覺努力空間還很大。







防汞害》日光燈管 別打破







日光燈管的製作、使用、回收,流程中有任一環節疏忽,就可能造成汞汙染,不可不慎。 影

記者薛荷玉/攝







【記者薛荷玉/報導】



居家最容易碰到含汞的器具,是日光燈和電池,為了避免受到汞害,家裡的日光燈管一旦不亮了,千萬不要打破,以免吸入汞蒸氣受害,最好裝在買來新日光燈管的瓦楞紙套中,交給清潔隊員回收,此外應儘量選擇有品牌的電池,地攤、低價、不知名品牌的電池,常常未標示明確的成分和製造地等,汙染危害更大。



我國每年消耗的日光燈管約為9600萬支,平均每人每年要用掉3.8支的日光燈管,但過去尚未妥善回收時,其中具毒性的汞蒸氣及螢光粉常易外洩,危害環境及人體健康。環保署從2002年開始回收日光燈管直管,目前回收率已超過6成,預計明年7月還將公告球形及環管的日光燈回收。不過,回收日光燈過程中,切記不要打破。



不論那種電池,也都有汞、鎘和其他重金屬汙染之虞,現代生活不用電池幾乎是不可能的,但能少用盡量少用,或者多使用鹼性電池等長效型電池,一來使用壽命長,二來一顆可抵三、四顆一般電池,相對地減少廢棄電池數量;可充電的再生電池也是一種好選擇。



雖然環保署有明令規定含汞電池必須加註回收標誌,但效果不彰,消費者無從判斷,最保險的作法就是全面回收。目前部分超商與商家都有協助廢電池回收工作,機關團體或社區回收的大量電池則可聯絡負責回收中心。做好回收,就可以減少汞害。



【2005/12/21 民生報】



食物鏈遭汙染 汞害無所不在







旗魚的含汞量名列前茅,消費者應適度留意攝取量。

記者黎世萍/攝影







【記者高泉錫、薛荷玉/報導】



汞害無所不在,日常用的日光燈、電池,吃的深海魚貝,使用不慎或攝取過量,都可能潛藏健康危機;其中,由於數百萬家庭含汞廢棄日光燈管回收有「漏網之魚」,造成環境、地下水、河川、海域的汙染,致使無機汞經由食物鏈變成有機汞進入人體,加上國人好吃海產及生魚片,造成國人有機汞含量偏高趨勢,值得注意。



我國回收日光燈管的路走得崎嶇,環保署公告2002年1月回收直管日光燈,但當時後端的處理廠尚未建妥,收來的日光燈管得暫時貯存,因此,清潔隊初期都不敢大力宣導回收,後來民間陸續建立四座廢日光燈管處理廠,且回收來的玻璃、螢光粉都有再利用價值,因此,反造成處理廠「搶」廢日光燈管的盛況。不過,環保署原計畫2002年7月開始回收彎管日光燈,迄今尚未公告回收。



勞委會安全衛生研究所所長石東生指出,如廢棄家用日光燈管未妥善分類收回處理,可能滲入垃圾掩埋場地下水層、汙染沿海水質,他建議,政府環保單位宜再加強廢棄日光燈管回收工作,衛生單位也宜加強水產品檢驗工作,喜愛吃水產品消費者儘量不要吃魚內臟,避免日本「水俁症」事件在台灣上演。



安衛所曾訪視一位新竹回收日光燈管芯管加工業者罹患汞中毒案例,由於長期作業曝露危害環境並發病,這位業者呈現脾氣暴躁、手腳發抖的典型「水俁症」,並列為職業災害。



1932年,位於日本熊本縣水俁市的新日本窒素(氮)肥料工廠生產氯乙烯與醋酸乙烯,製程中使用含汞的催化劑,因任意排放廢水,這些含汞的劇毒流入近海,被水中生物所食用,並轉成甲基汞氯等有機汞化合物。1955年左右,水俁市當地許多貓隻出現瘋狂「集體跳樓自殺」不尋常現象,翌年,居民被確認發生同樣病例,患者多為漁民家庭。這種怪病被稱為「水俁病」。此事造成水俁近海魚貝類市場價值一落千丈,水俁居民由於陷入貧困,反而大量食用有毒的魚貝,使得災情擴大,持續近二十年。



石東生指出,人類捕食海中生物,甲基汞等有機汞化合物透過浮游生物、魚蝦等食物鏈進入人體,被腸胃吸收,侵害腦部和身體其他部分,造成生物累積。有機汞經過海生物分級濃縮,最後使人體累積至一定程度而發病,至於受害的主要器官為大腦皮質,主要症狀有隧道視野、運動失調震顫、語言障礙、神精錯亂、牙齒鬆動等,嚴重者數月就死亡。



石東生說,日光燈及溫度計、血壓計生產線上勞工是「水俁症」的高危險群,在環保署將汞列為毒性物質管制,及勞委會嚴格監控製程、工場環境後,已有效改善,但以往汞汙染環境及透過食物鏈的負面效應,應加強防範。



【2005/12/21 民生報】











甲基汞 可能引發神經疾病

【記者朱淑娟、孟祥傑/台北報導】



成功大學環境醫學所教授李俊璋表示,人體內的甲基汞主要來源是深海魚類、大型魚及多數的海鮮,民眾只要掌握海鮮及魚不要食用過度,就可避免攝入過量甲基汞。



李俊璋表示,檢測人體汞含量,除檢測血液,最簡單方式就是檢測頭髮。頭髮測出的汞含量與血液中測出的汞含量,有正相關。



李俊璋還說,血液中的汞半衰期(自然排出)約六十天,若一段時間沒攝入汞,體內汞含量應會降低,頭髮一個月約長一公分,髮根處的含汞量,最能檢視最近攝入的汞含量。人體內的汞含量,百分之九十都是甲基汞。甲基汞對人類的危害最大,可能引發神經方面的疾病。



環保署表示,水體汞汙染來源多來自塑膠、電池與氯工業等排入大海的廢水,甲基汞可溶於水,又可從底泥回到水中。甲基汞易蓄積在魚貝類體內,尤其是鮪魚、旗魚、沙魚、鮭魚等深海魚及大型魚,都屬於高汞魚。



環保署檢驗所組長翁英明表示,許多人以為多吃魚是健康的,因而餐餐吃食,但可能因此吃入過量的甲基汞。正確的吃法是每周一到兩次魚就夠,飲食要均衡,不要偏食,就可確保飲食安全。



水產試驗所所長蘇偉成表示,海水內原本就含有天然汞,體型較大、生長期較長的魚類,因攝食量較大,或因長期待在海�堜恅嵾馱p魚,體內累積的含汞量較高,但其中不少屬於可自然分解的有機汞,對人體不會有危害,民眾也不必過於恐慌。



【2005/12/21 聯合報】





國人髮內含汞量 八成逾標準

【記者薛荷玉/報導】



大多數台灣人體內的汞(水銀)含量都超過了國際建議標準!環保署昨天公布國內首次大規模髮中含汞量調查結果,發現八成國人髮中的汞含量超過美國的參考濃度──每公斤一毫克,且平均值達2.4毫克;吃素和不常吃大型海魚的人,檢出的汞濃度最低。



這次調查的有效樣本數1066件,其中含汞量最高的是一名執業男性牙醫,髮中汞含量達每公斤18.9毫克,是參考標準的18倍,可能與牙醫使用汞齊(amalgam)為病患補牙有關。值得注意的是,主動送檢的46位牙醫平均值高達3.94毫克,不但超過美國參考標準,也超過國人平均標準甚多。



髮中汞含量最低的是一位吃素的家庭主婦。這項調查發現,吃素的人平均汞含量都很低,素食者的髮中汞含量每公斤只有0.32毫克,是葷食者的八分之一。環保署環境檢驗所長王正雄說,在這次調查中,飲食葷素是最明顯影響汞含量的因素。



此外,食用較多大型魚類,如鮪魚、沙魚、鱈魚、大青花魚、鮭魚等,也是汞含量過量的因素。大型魚類攝取量多的人,髮中汞含量平均3.68毫克,完全不吃大型魚類者的濃度則只有0.55毫克,兩者相差六倍。



民眾最擔心的染髮問題,環保署指出,並不會造成髮中汞金屬含量偏高,目前市售的染髮劑中也未檢出汞。



以性別區分,男性平均值每公斤2.92毫克,高於女性平均值1.84毫克,這個現象與世界各國的調查結果相似。



住在不同城市的居民,髮中汞含量也有顯著差異,花蓮縣平均值3.09毫克最高,台中市的平均值1.83毫克最低。有趣的是,環保署過去曾委託進行全國學童的過敏調查,結果也是花蓮最高,台中最低。據了解,這可能與原住民的生活、飲食習慣有關。



至於居住在市區、市郊或山區,髮中汞含量高低並無顯著差異。此外,住家附近有焚化爐、垃圾掩埋場、廢棄物回收場或工業區的人,髮中汞含量也並未顯著偏高。



環保署表示,國人平均汞含量與日本調查結果相近,但高於美國。美國人平均只有2成髮中汞含量超過1毫克的參考標準。



汞是持久性生物累積汙染物質,即使極微量的汞,也可能對人體造成危害。由於汞會蓄積在頭髮中,只要剪下0.5公克的頭髮,即可測知體內的汞含量。



美國環保署建議,髮中汞含量在每公斤一毫克以上的孕婦不要親自授乳,以免影響嬰兒健康;懷孕婦女的汞含量在14毫克以上,就可能對胎兒造成不良影響;成人汞含量超過50毫克,則可能產生神經方面的問題,並影響視力、虛弱無力、喪失聽力、運動障礙、行走困難及記憶不佳等,可能造成無法回復的傷害,甚至死亡。



【2005/12/21 民生報】







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