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主題:對不起!想請問大家一件事情。 含原文總篇數 2
原       文
作者: sushihung
發表日期:2006/03/10 8:07:07
文章編號:167305   推文人氣指標: (0)

請問一下?菜盒子怎麼做?必須要什麼的材料?



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Re:對不起!想請問大家一件事情。

作者: BabyMM
發表日期:2006/03/10 9:26:20
文章編號:167311 篇  此篇回應:第 167305 篇 推文人氣指標: (0)


素 菜 盒

材 料:

沙拉油 半飯碗 金 針 半飯碗

麵 粉 一 斤 木 耳 一飯碗

大白菜 一 棵 香 菇 五 朵

粉 絲 一 把 香 菜 一小撮

紅蘿蔔 一 條

調味料:

鹽 適量 黑胡椒 適量 香菇粉 適量

做 法:

A. 將麵粉置於容器中,用?水幔慢摻合,再加些

沙拉油,揉勻後稍醒約二十分鐘。

B. 將大白菜、木耳、香菇、香菜均洗淨且切碎,

粉絲切細段,紅籮蔔去皮切細絲,加入調味

料拌勻。

C. 將 ( A ) 搓成圓長條,再切粒狀,壓成扁平,

用桿麵棍桿成扁平狀,將 ( B ) 放在皮之中央

後,對拆成半圓型,用碗口壓緊。

D. 將平底鍋燒熱,入油一大匙,將 C 排列入鍋

底,煎成兩面金黃色,即可起鍋食用。



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