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現在位置:討論區 / 素食的疑惑與定義 / 所有回應 素食的疑惑與定義 # 176945 之文章
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主題:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可以吃嗎 含原文總篇數 8 篇
原       文
作者: clover
發表日期:2006/08/12 0:31:26
文章編號:176945   推文人氣指標: (0)

我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可以吃嗎?蛋是指雞蛋而已嗎??



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Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: 未空倫
發表日期:2006/10/14 23:34:26
文章編號:180136 篇  此篇回應:第 180051 篇 推文人氣指標: (6)


這位大大

請看清楚內文

授精是為了要產出下一代的蛋雞

那樣的蛋當然不會拿去賣

更不會拿去吃

至於拿去市面上賣的

則是沒受精的蛋



鳥類真的不必受精也能生蛋

如果您沒養過雞或任何其他鳥類

也沒讀過動物學生理學的書

至少您可以看看國興衛視的黃金傳說

裡面那個挑戰一萬元節儉生活好幾次都失敗的濱口

他就養了一隻母雞「戽斗」

僅只一隻母雞

沒有公雞可以授精

照樣每天生一顆蛋給濱口加菜

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推文內容:

小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥:囉唆一堆成本與受不授精問題,不如真正的落實不吃蛋。才是真正的保護雞2006/10/17 8:09:08
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥:這已經不是誰會不會去看有沒有授精問題,真正的問題是,有些人最好沒知識也要有常識問題!!人工授精成本比養雞大,這也是你沒做過實驗者不知道的真相。 不知道卻說的頭頭是道,才是後患無窮2006/10/17 8:05:07
不退初心:省畜所一文中.....比起一般蛋雞及蛋種雞人工授精之受精率85~95%為低....這句話已將蛋雞及蛋種雞其用途涵蓋其中,可以理解的,為了快速大量生產,推廣人工授精是最佳的手段,即使須費成本還是划算。但須強調的是,若把蛋界定為可吃,則一般人會無蛋不吃,幾個人會去在意有無授過精?如此其後患將無窮慎思念之2006/10/16 13:40:05
小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+生理學小帥哥:你懂我2006/10/16 8:14:20
惡螺絲方塊:呵呵,那是搞笑的噱頭吧. 最後還不是都要靠去海邊才能扳回劣勢. XD2006/10/15 17:42:12
juling:題外話.....可是因為濱口養的母雞「戽斗」 吃掉的費用比生的蛋貴,所以他就輸了.....結論是,不要為了一顆蛋而養一隻雞,因為~划不來唷。2006/10/14 23:45:32

Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: helpthemplz
發表日期:2006/10/13 18:04:15
文章編號:180066 篇  此篇回應:第 176945 篇 推文人氣指標: (1)


各宗教各有優點 也有過時處 爭論有無生命能吃否皆多餘 動物相關食品製品造成牠們苦難 嚴格素食解放最多動物苦難 請用心閱讀各專家精華文章 http://home.kimo.com.tw/helpthemplz/index.html 素食與健康(力行轉貼助人戒葷茹素功德無量;拯救最多動物僅因人類口腹之慾被虐殺)(美味不輸葷食,營養健康治病遠勝葷食)



產蛋鷄+經濟豬+奶牛的真實情形

http://home.kimo.com.tw/helpthemplz/animal1.html

從別人那拿多少 別人就損失多少 寧可忍耐 作小訓練意志 嚴格素食(不食用和使用動物成份) 能避免因自己而造成小孩心智,無助惶恐的牠們的苦難 人類虧欠動物太多 這只小小彌補中的一部分 這同理心也能教導無知人們淨化世界 自己做到不夠要宣揚 遇挫折正常 跌倒爬不起愧對動物上帝良心

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推文內容:

慈妙:您真好,提供了這兩個很優質的網站。我會善加利用並且整理寄發給朋友們的。謝謝您~!2006/10/13 23:30:38

Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: 好孩子
發表日期:2006/10/13 16:27:08
文章編號:180062 篇  此篇回應:第 180051 篇 推文人氣指標: (0)


小兆兆:你解釋的好棒喔!給你拍拍手啦!





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>

>這位大德,吃素也請有些許的基本常識,請看生物學的書!

>雞隻在沒有授精情況下,還是可以產卵。這是許多陸生動物的生理狀況和特性,就如同你去問你家的女人,需要授精才會排卵嗎?需要授精才可以引發生理週期嗎?

>

>只是,不管他產出的雞蛋有無授精,縱使是空包蛋,對於母雞來說就是一種心識的反應。在雞舍內,縱使產出的雞蛋沒有授精,母雞還是會雀躍不已,還會作孵蛋的工作,只是最後孵到蛋臭掉...

>

>吃蛋與否已經跳脫生命意義,在這時代,為了因應許多吃蛋人口,已經感覺到殘忍,因為人類根本沒有善待雞,當沒有生蛋功能的蛋雞,最後就是被屠宰變肉雞賣掉事實。如果雞隻產蛋都不歡不喜,請問你吃但會覺得歡喜否?

>

>依照我們醫學的營養學來說,蛋類其實膽固醇相當高,對於現代人來說似乎太over了些,蛋黃部分膽固醇高,蛋白部分有容易讓部分的朋友引發過敏反應(而且似乎不少),由這些都可以證明,吃但不是素食者的唯一選擇。

>

>蛋類能不吃就不要吃,能取代蛋類的營養其實很多,像黃豆就是其中之一

>

>

>

>>>不退初心:文中「...比起一般蛋雞及蛋種雞人工授精之受精率85~95%為低...」證明雞生蛋,必須先有授精的行為,是自然或人工都屬之,否則是無法產下蛋來,有此行為而產下的蛋,具不具有生命,很容易判斷,大家可以去理解。如果不必經授精就能產下蛋,養雞人家何必如此麻煩呢?而有生命的蛋能不能吃,大家可以去理解。

>

>

>>【 在 不退初心 的大作中提到: 】

>>

>>◎土雞之人工授精(文/劉瑞珍)

>>由於土雞之市場佔有率逐年升高,81年農業年報中指出全省每年肉雞之屠宰數為五千二百萬隻,其中以土雞及土雞之雜交後代為主,兩者約佔全部肉雞之70%,由於土雞之藾抱性強,一般種雞飼養不宜用平飼,必須用籠飼方能提高產蛋率,又加上不同雞種之體型的差異大,自然配種不易執行,因而人工授精就成為生產後代之較佳配種方式。目前台灣肉雞之生產常僱用中工授精師專門執行人工授精的工作,以每隻雞每月為計酬標準,一般採用每3至4天授精一次,雖然技術熟練,但由於未經專業訓練,再加上精液品質之評估及注入量之控制無法充分把握,受精率只能維持在60~70%之間,比起一般蛋雞及蛋種雞人工授精之受精率85~95%為低。在自然配種的受精率亦未能較佳且管理不易的情形下,宜加強探討本省肉雞人工授精之各種最佳條件,以及各項操作要點,以供雞農參考使用,減低生產成本。

>>本所在雜糧基金會的補助之下進行一系列的土雞人工授精的試驗,並於82年出版「雞人工授精」推廣手冊(台灣省畜產試驗所專輯第23號)一本,以及「雞人工授精技術」錄影帶一卷(國、台語發音),歡迎有需要之農友向本所技服系索取。推廣手冊中係就雞人工授精應用目的及展望、公雞管理及採精技術、授精技術、精液性狀、精液處理及授精條件、影響受精率的因素及注意事項等逐一加以說明。其中各項授精條件為在本省環境氣候下所測試而得,與外國文獻所指出之條件略有不同,主要是因為台灣夏季溫度高且潮溼,精液品質顯著下降,因此稀釋液配方及授精量皆須加以修改,茲摘錄於下表中供農友參考。

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>

>>>大家要有個認知,

>>>所謂的蛋素,

>>>指的是---未經授精的卵。

>>>因此不管你說的是什麼蛋,

>>>前提是---沒有授精!!

>>>而大多數的蛋素指的是鳥類的未經過授精的卵。

>>>例如:生蛋雞生蛋鴨等(大多經過養殖)。

>>>但是,目前我沒有聽過所謂的生蛋鴨......

>>>所以大多是還是指雞蛋而言。

>>>

>>>有人會問,

>>>沒有授精也有壽命---沒有錯,但是那是蜜蜂、螞蟻才是!

>>>沒有授精的卵會孵化成雄性的蜜蜂和螞蟻,

>>>應該沒有人窮極無聊跑去挖蜜蜂的卵來吃吧!

>>>

>>>不過,

>>>有些衛道人士認為他是有「心識」反映,所以有心是反映的食物都是不可食,但是這種理論見仁見智。

>>>

>>>

>>>不過,

>>>當你不確定此蛋是否授精未授精,

>>>那就乾脆不要吃...

>>>

>>>有的人不想被人譏嫌,

>>>乾脆就不要吃,

>>>像我就是!

>>>

>>>

>>>>【 在 clover 的大作中提到: 】

>>>>我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可以吃嗎?蛋是指雞蛋而已嗎??

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Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: 不退初心
發表日期:2006/10/13 14:53:23
文章編號:180051 篇  此篇回應:第 176945 篇 推文人氣指標: (0)




◎土雞之人工授精(文/劉瑞珍)

由於土雞之市場佔有率逐年升高,81年農業年報中指出全省每年肉雞之屠宰數為五千二百萬隻,其中以土雞及土雞之雜交後代為主,兩者約佔全部肉雞之70%,由於土雞之藾抱性強,一般種雞飼養不宜用平飼,必須用籠飼方能提高產蛋率,又加上不同雞種之體型的差異大,自然配種不易執行,因而人工授精就成為生產後代之較佳配種方式。目前台灣肉雞之生產常僱用中工授精師專門執行人工授精的工作,以每隻雞每月為計酬標準,一般採用每3至4天授精一次,雖然技術熟練,但由於未經專業訓練,再加上精液品質之評估及注入量之控制無法充分把握,受精率只能維持在60~70%之間,比起一般蛋雞及蛋種雞人工授精之受精率85~95%為低。在自然配種的受精率亦未能較佳且管理不易的情形下,宜加強探討本省肉雞人工授精之各種最佳條件,以及各項操作要點,以供雞農參考使用,減低生產成本。

本所在雜糧基金會的補助之下進行一系列的土雞人工授精的試驗,並於82年出版「雞人工授精」推廣手冊(台灣省畜產試驗所專輯第23號)一本,以及「雞人工授精技術」錄影帶一卷(國、台語發音),歡迎有需要之農友向本所技服系索取。推廣手冊中係就雞人工授精應用目的及展望、公雞管理及採精技術、授精技術、精液性狀、精液處理及授精條件、影響受精率的因素及注意事項等逐一加以說明。其中各項授精條件為在本省環境氣候下所測試而得,與外國文獻所指出之條件略有不同,主要是因為台灣夏季溫度高且潮溼,精液品質顯著下降,因此稀釋液配方及授精量皆須加以修改,茲摘錄於下表中供農友參考。





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>

>大家要有個認知,

>所謂的蛋素,

>指的是---未經授精的卵。

>因此不管你說的是什麼蛋,

>前提是---沒有授精!!

>而大多數的蛋素指的是鳥類的未經過授精的卵。

>例如:生蛋雞生蛋鴨等(大多經過養殖)。

>但是,目前我沒有聽過所謂的生蛋鴨......

>所以大多是還是指雞蛋而言。

>

>有人會問,

>沒有授精也有壽命---沒有錯,但是那是蜜蜂、螞蟻才是!

>沒有授精的卵會孵化成雄性的蜜蜂和螞蟻,

>應該沒有人窮極無聊跑去挖蜜蜂的卵來吃吧!

>

>不過,

>有些衛道人士認為他是有「心識」反映,所以有心是反映的食物都是不可食,但是這種理論見仁見智。

>

>

>不過,

>當你不確定此蛋是否授精未授精,

>那就乾脆不要吃...

>

>有的人不想被人譏嫌,

>乾脆就不要吃,

>像我就是!

>

>

>>【 在 clover 的大作中提到: 】

>>我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可以吃嗎?蛋是指雞蛋而已嗎??

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Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: 學習者01
發表日期:2006/08/14 0:31:17
文章編號:177041 篇  此篇回應:第 176945 篇 推文人氣指標: (0)


HELLO: 所謂蛋奶素的蛋,我想是指所有動物的蛋吧. 你們家可以吃蛋奶素已經算是很有心,很棒了.先給你拍拍手.啪啪啪啪... , 但如果不能馬上完全純素,是否可以試試看不要吃蛋呢?我的建議是最好不要吃!!本人覺得蛋與肉一樣是葷的. 你們可以先食用奶素一陣子看看,如果以後可以進一步深入考慮對動物的傷害(這要看你吃素的動機為何),再行純素. 以上是個人小意見,僅供參考哦.

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Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: 鹿童師兄
發表日期:2006/08/12 13:11:50
文章編號:176972 篇  此篇回應:第 176945 篇 推文人氣指標: (0)


個人的感覺是,不吃為妙

雞蛋至少很多是未受精的,不會孵化成小雞

其他的吃了總覺得心�堜ワヰ�

不過能漸漸的捨棄蛋類 會是比較好的

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Re:我們家是吃蛋奶素…不過最近一直有一個疑問,鳥蛋、鴨蛋可

作者: 小女子
發表日期:2006/08/12 1:52:30
文章編號:176953 篇  此篇回應:第 176945 篇 推文人氣指標: (0)


我覺得還是少吃的好.....

因為膽固醇含量很高少吃一點好

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共 7 筆 第 1 頁/共 1 頁   << 上一頁下一頁 >> 到

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