請問有沒有人知道扁四季豆要怎麼做ㄋㄟ?

麻煩教教我吧 因為吃膩了清炒的四季豆

想問一下在餐廳吃到的那種乾扁四季豆要怎麼做

拜託拜託 要告訴我啦

感謝你提供的方法 我會好好試試

功德林上海點心的蘿蔔糕很好吃 裡面有香菇末和素火腿小丁

有蒸的和煎的可以選擇

這個月還有湯包買一送一 一年只辦一次這樣的活動

電話給你 02-25180765 他們在南崁也有一家 但我不知道電話

你可以打去台北這家問問



另外 蓮池閣素食餐廳也有煎蘿蔔糕 裡面吃的到蘿蔔絲唷

很好吃 不過是吃到飽的

1.四季豆先油炸至熟後備用

2.放入適量的油下去炒豆酥(豆酥量需要多一點).小火炒至金黃色

3.放入四季豆.加一點辣醬油.加適量的醬油.醋.糖拌炒就可以了(喜歡辣一點就加辣椒或辣醬油多一點.醬油就不用放了)



這是我映像當中做法.希望對你有點幫助