“為什麼現在的疾病，哪怕是傷風、感冒都不容易治好呢？”精通中西醫的楊立前醫師每每在臨床前深感束手無策。“現在我終於發現，很多疾病是因為貪嗔癡和壓力所造成的。”
二ＯＯ五年十月十五日，楊醫師於吉隆坡靜思書軒的講座會中，與百來位志工和大德分享：若要擁有健康的身體，必須從茹素開始。
通過真實的畫面，大家目睹人類為了穿著貂衣，不惜活生生把海豹打死；為了一飽口慾，任意殘殺牲畜，連森林裏的熊掌、海里的鰻魚都不放過；為了衣食住行的享受，大量砍伐樹木，掠奪大地的資源……。
人類的種種不良行為不僅深深傷害了地球，更造成貧苦地區的人民沒有糧食吃。
“每六秒鐘就有一個飢餓的小朋友死亡！”
楊醫師引導大家做深呼吸，就在一呼一吸間，這個世間又失去了一個可憐而無辜的小生命。
事實的真相讓大家不寒而慄。
◎ 茹素與環保
“其實，要改變殘酷的事實，就要從茹素開始。吃素不是佛教徒的權利，吃素是為了健康的身體，更為了保護地球、尊重生命！”
九月中旬，楊醫師跟隨吉隆坡人醫會的醫師回台灣花蓮參加人醫會年會，這一趟慈濟醫療人文之旅，真正開拓了他的視覺，也啟發了他的智慧。
原來，楊醫師茹素多年，卻始終無法嚴格實行，他偶爾也會選擇吃肉邊菜。對他來說，吃菜不過是為了自身的健康著想罷了。
然而，到了台灣，聽到上人輕聲地說：“走路要輕，怕地會痛！”
上人的慈心突然觸動了他的心靈，他驀然發現，地板也是有生命的，應該受到尊重。
透過上人的開示、大醫王的分享、志工的心得……加上一幕幕天災人禍的真實畫面，楊醫師才恍然，茹素的真正意義在於愛惜地球、保護環境、尊重生命！
吃素與慈悲，茹素與環保，原來是如此地息息相關。
“現在，我非常嚴格要求自己吃素，更與朋友劉子賢訂下五十年的約會。每年衛塞節，我們將到全馬各地巡迴舉辦茹素的講座會，把尊重生命、愛護地球的訊息傳達到各個角落！”
楊醫師也特別推薦慈濟醫院院長林俊龍醫師撰寫的一本書－－《科學素食快樂吃》，祈盼大家可從書中獲知吃素的涵義和方式。
