日前在台北某素食店家吃了好吃的 "泰式酸辣麵"，

於是問店家有賣這湯頭的泰式酸辣醬(東炎醬)嗎？

想不到店家也大方賣出 (因為店家沒有特別陳列展售)，

買的時候當下很高興，但是看了一下包裝並沒有特別註明可素食，但中文成份的確沒有看到葷食成份，

於是還是向店家再確認，店家說可放心使用，因為他們也曾問過進口商，進口商有出示 "證明" (其實，我是不了解他們所謂的證明)

我想店家沒必要騙我，於是就帶回家啦！

但是，直覺上還是保持懷疑，因為我買過不同牌子的素食東炎醬，都會標示 "齋" (或素食可用之類)，唯獨這牌子沒有，左看右看，突然看到標籤貼紙上印有 "INSTANT SOUR SHRIMP PASTE"   ( 中文翻譯：蝦味即席湯)

於是，我就隨即打電話給進口商，小姐說是可素食，只是包裝沒註明素食，還說近日會出印有素食的包裝，口味差不多，且還會添加更多香料，讓我有一種......自圓其說的感覺

後來，我乾脆寫英文傳真給泰國的製造商，結果至今音訊全無......

當然，我還是有打電話跟原素食店家反應，她們說會再跟進口商詢問...

反正，只想告訴大家，如果愛吃素食泰式酸辣口味的朋友，要吃之前，最好看清楚他們使用的東炎醬有沒有註明素食？當然，詢問時要有點技巧，或是感情夠好，避免被店家打槍......^^|||

以上報告完畢......謝謝！

※此文原作者於2008/12/05 15:16:13修改過。