幾年前，寶在宜蘭的街弄中迷路了，風雨之中見到了一個吸引我目光的招牌 "Big John Bakery 大約翰健康麵包"，剛好那一陣子我很迷馬X先生的雜糧麵包，便走進去探訪。 和店長聊了一下，原來他是紐西蘭學成歸國的焙烘師，本身非常崇尚環保素食，在故鄉宜蘭自家做起他心目中理想的健康麵包並透過網路銷售。 我向店長購買了一個牛蒡口味的健康麵包來試試，驚為天人，料怎麼那麼多，不會賠錢嗎? 心裏不禁懷疑，不過，真的好好吃哦，從此以後，我便成了大約翰忠實的客戶，只要計劃去登山，一定網購幾個當戰備糧食，因為它的麵包營養又好吃喲~~
下午去店裏看時，當天早上製作的產品已經賣的差不多了，只剩少數產品在架上，不過，老闆娘仍熱心的招呼我喲~~ 買了我很喜愛的"優格蔓越莓"口味， 因為是隔天的麵包，所以老闆娘少收10元，便宜的賣給我，讓我感受到台灣人的那份熱情及純樸，很棒~~ 我推薦它的香椿素火腿及芝士核桃全麥..都不錯吃喲~~
宜蘭市幸福路71號
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