
米飯.如果經過細細咀嚼後.會帶著一點點甜味.
但日常三餐.很多時候.我們常把菜配著飯一起吃下去.
嘴巴中只有菜混著米飯的滋味.而米飯的那點甜.卻無法嚼的出來..
姑且不論.所謂米飯中的澱粉遇上唾液的化學變化.
細細地思量一下....
我們是否錯過用心去感覺體會.週遭的人事物某些細膩.和讓自己有所得的部份.
淡.不是稀釋薄弱的意思.而是還璞歸真的本來面目.
如果只有不斷的高音.那不是歌而是刺耳的噪音.
如果只有沒有起伏的低吟.那可能是歌.但沒有情緒轉折的歌.
因為黑白相對.所以襯托出彼此.
因為高低音迂迴轉折.所以歌有了表情.
或許從另一方面來看.
見山是山.到見山不是山.再從見山不是山.到見山是山.
濃淡之間.有了體會參悟.方能明白濃與淡真正三昧.
真味本是淡;淡味方能長...
真味不一定是淡.沒有濃淡的相對.怎知濃或淡.
淡味是否能長.也要取決於嘗味之人.明白與否?

吃的淡的意思 保持食材的原味 是說對於自己身體無義的東西 少吃 盡量少用一大堆的調味料 --如 鹽 糖 味素 香料
但是並不意味淡味或是原味就可以長久不厭
因為還是有味道 譬如 開水本是淡味 可是您每一次喝開水 開水還是那一個味道 可是喝多了 開水就變味了
或是很多東西都是調味的 譬如市場賣的水果飲料 如鳳梨汁 芭樂汁 番茄汁 都是已經加了多數的糖 香料
但是 您下一次喝了就一定要這一個品牌的飲料 否則就不對味了----可是 確不是本來此水果的味道了
每一個水果都有它獨特的味道 同樣的水果 確也有不同的差異的味道的 甚至 同一棵樹所結的果實都有不同的味道
好比 同一家庭的子女 雖然都是同樣的家庭長大 但是出生以後 就開始出現不同的屬性了
甚至 同樣一杯飲料 隨您的心情不同 喝出來的就已經是不同味了
所謂的味道 這就是無常法 沒有一個固定的法 雖然已經是淡味了 還是無常法
只有真正的空如虛空 非色 非味 的法才是真的可以長久的法
譬如每一個眾生 都有自己的本性心 如果自己造善業 就會上升成天人 譬如媽祖 或是天公 耶穌
如果造惡業 就會淪入雞 鴨 魚 豬 狗 等等無窮盡還債
但是本性心卻非就是現再的您這一個是男或是女的身體
真的本性心 如虛空 非色 可以依據您的果報姻緣而幻化成無窮盡的眾生類
這才是現有眾生的本性心
真味本無味 無味方是味 這才是真味
(所有的植物 地 水 火 風等等卻都是所有動物的本性心共同幻化 來作為因緣果報所需)
可以參看金剛經 或是本人資料相關解說