卉~愛~做~菜~
尤其愛燉湯
做菜最大的樂趣
我想是來自等待
加入各種食材烹煮
還沒入口以前
只能憑空想像
期待之後的驚喜
就是做菜最大的樂趣了~~~
同事送了自家栽種的青木瓜
嗯~清燉吧~~~
材料:青木瓜一顆、杏鮑菇、素羊肉、枸杞、香芹粉
作法:
1.少許油炒香素羊肉
2.加入杏鮑菇略炒
3.少許醬油著色 灑些香芹粉和枸杞
4.加水和青木瓜放入入電鍋燉煮(約兩杯水)
5.少許鹽調味
湯好清甜~如果不加鹽,會以為這是一道甜品呢^^\
圖文http://www.wretch.cc/blog/sandychu2004/2442672