上次去超市時,發現忌廉蘑菇標示為奶素,於是好奇地上網找資料,但找不到詳細成份.

於是就email問了湯廚香港公司, 他們也很好心地幫我整理出宗教的奶素與西方素食者可食用的品項.

不喜歡吃肉的人也可以多一項食物了