經常有人會說 既然是吃就一定要吃到飽 如此才是最大的滿足 如果沒有吃到飽 是很容易再餓的 可是卻有一點很容易忽略了 當您把您的胃口每一次如此的增大了以後 是否下一次又必須增量呢 是否下下一次又必須增量呢 如此反覆的增加以後 就會發現原來胃的量是自己增加的 譬如 原本是只吃一碗飯 後來就在吃到飽的原則下 經過一個月以後 就變成了必須吃到兩碗飯了 當然您可以自己深入去探討 也可以改拿飲料或是甜點來自己檢視是否也是如此

所以 才會有如此多的人 必須去減肥了

吃 是人類必須的基本欲求 三餐是正當的 台灣社會多出了宵夜一餐 所以台灣夜市相當的盛行 全國各鄉鎮幾乎都有的夜市文化 也是很可觀 如此不又多出了一餐嗎 所以在這樣的飲食文化下  不肥也難啊

可是檢視正確的飲食觀點 還是應該吃到適當就好 八分飽讓您的胃有可以完整的運轉與休息

如何才是八分飽呢 就是當您吃到自己認為已經有一點點的飽了的時候就是八分飽了

佛教的出家的修行人 很多是過午不食 也就是說一天只吃了兩餐  中午以後到隔天的早上的時候就是只能喝水 所以腸或胃必然是排空的 當然這樣的吃法下長久以來已經證明確實也是很不錯的 所以也有人 雖然不是出家人就學來了 譬如李敖也是如此的奉行

換一句話說 適度的讓自己的腸胃空 或是休息 反而是一件好事 吃到飽或是夜市的餐飲還真的要自我控制 當然美食當前時是很難讓人不動的 所以避免到如此的場合就是最好的選擇了

吃七分飽 可保大腦青春活力

【台灣醒報╱記者思翰綜╱台北報導】 2011.12.22 11:59 am

如何讓你的大腦青春永駐呢？義大利研究發現，如果只吃「七分飽」就可以激活腦中的長壽分子（CREB1），讓你有個青春的腦袋。研究人員表示，未來希望運用研究結果開發新藥，讓人們不必透過辛苦的飲食，就能讓大腦永保青春。 澳洲媒體報導，許多研究都指出，過度肥胖通常會對大腦造成不好的影響，如減緩大腦運作、導致大腦衰老、帕金森氏症等；但若能適當的控制飲食，就能讓大腦青春永駐。 報導也說，義大利的研究指出，大腦中有一種被稱為CREB1分子，會影響大腦中如記憶、學習、焦慮控制、壽命等運作功能，研究人員發現，當實驗中的老鼠受到飲食上的限制時（一天只吃70%的食物），就能激活大腦中的CREB1，並延長牠們的壽命。 研究人員表示，當減少熱量攝取時，就能增加腦中的CREB1，他們也透過研究中的對照，發現CREB1對大腦運作的重要性，如實驗中的老鼠透過飲食調節，也明顯改善他們的記憶能力。 研究人員也說，未來會運用研究結果開發新的療法，防止大腦退化及衰老，如開發新藥等，即使不用嚴格控制飲食，也能達到效果。 【更多精采內容，詳見】 m.udn.com最麻吉的口袋媒體，最適合手機瀏覽的網站 【2011/12/22 台灣醒報】