又看到新聞「拿個案當通則」偏頗的報導素食不利健康的消息。真是令人受不了！

新聞如此說：
吃素也會中風！ 「好膽固醇」過低造成- TVBS
http://goo.gl/pdC8Y
腦中風找上門吃素非萬靈丹- 中央社
http://goo.gl/aXvMb
高密度脂蛋白不足素食者恐中風- 民視新聞
http://goo.gl/JyezR

不過事實真的是如此嗎？

▇請看營養師的澄清：
『媒體大量報導「素食者膽固醇較低，會易引起中風」。但經「台灣素食營養學會」向該研究計劃主持人溫啟邦教授請教後，溫教授表示，他的研究報告是指中風可能是因膽固醇過低，不代表是吃素造成的，提醒外界不要斷章取義。
溫教授特別提醒:「五萬(54,500人)個低膽固醇者當中，只有 69人死於出血性中風，機率僅是千分之一。可說非常非常低。」』
原文網址：http://goo.gl/UpKUS

▇那如何增加好的膽固醇？
不是吃肉，也不是吃奶蛋，請看我們編輯部的整理：
http://goo.gl/VYgdD

◤ suiis素易◢ 您素食的好麻吉！