今天才開始試營運的蔬食滷味店~
地址:台中市西屯區烈美街108號 04-24512123
試營運活動時間: PM12-PM2 ///PM5-PM10
目前試營運有優惠活動唷!!
只要來店消費並""打卡按讚""即贈*非油炸麵食 蒸煮麵*！
位於逢甲的烈美街上，於逢甲商圈附近，麥當勞步行約5分鐘路程。
雖身處於不起眼的小巷弄中，
有別於傳統滷味的攤販只能外帶，
店內座位雖然不多，目前只有一張長桌，提供可店內享用，
但因為主要附近住家還是主打外帶回家吃滷味，所以其實也很OKAY~
不同於傳統店家裝潢，一開始還會搞不清楚這是什麼店呢!!!
日式復古混雜著工業風設計，店長說因為當時預算不高，
很多都是自己動手DIY唷!!
大家可以來參觀參觀店長的巧思!!
看似簡單的蔬食素滷，
背後的滷汁湯頭絕對是關鍵，
有別於傳統中藥滷湯。
口味非常獨特，
今天與店長小聊，原來店長也是剛從澳洲打工度假回來的年輕人，
因為在澳洲經常與韓國人一起分享家鄉料理，
偶然間發現了韓國香料或許可以搭配中式滷汁的想法，
經過半年的研究，將融合了[韓式香料]結合[台式特製滷包]搭配出全新的韓式蔬食素滷。
難怪湯頭如此特別
清爽無負擔
非常適合怕胖的年輕女生
好不好吃~~~............我覺得很棒!!!
大家可以自己親自去品嘗試試唷
https://www.facebook.com/VEGESgreen
