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主題:全球超過125家純素者開的餐廳 含原文總篇數 1
原       文
作者: 做個素食英雄吧
發表日期:2015/03/30 12:50:57
文章編號:229397   推文人氣指標: (0)

 
全球超過125家純素者開的餐廳
http://www.vegtomato.org/issue131/traditional/march131.htm

恆定~~原文太常超過了六萬字  只好先看網址^__^笑呵呵中

番茄小屋的電子報紅到大陸去

中國素食餐廳的老闆娘 定期都有助印和護持

這樣很棒    兩岸素友互相交流照顧更和平友愛^_^

 

純素者開的餐廳是可以信任的,因為事實上所有的食物成分將會是純素的。

支持純素事業可以將每個人的純素食生活變得更簡單。

這裡有個帖子上集中了全球超過125家純素者開的餐廳

點選連結:

 

http://thevegantruth.blogspot.co.nz/2013/12/100-vegan-ownedvegan-businesses_15.html

DECEMBER 15, 2013

VEGANISM: A TRUTH WHOSE TIME HAS COME:

125+ Vegan-Owned~Vegan Businesses Worldwide

Divided by country, this special feature shines a spotlight on more than 125

vegan-owned and operated businesses, worldwide. Hopefully this post will inspire more 

vegan businesses to open thereby making vegan living more accessible to the public. 

 

13.花些時間讓自己充個電,且調整到和自然相融的狀態。比如,種植一些乳草屬植物,觀看毛毛蟲蛻變成那個利益環境的美麗授粉蝴蝶。再花些時間觀看植物上附著的毛毛蟲是怎麼卷起身軀將自己包裹在繭裡的,10-14天之後當繭變得透明,蝴蝶便孕育而生。奇跡般地,蝴蝶停留的兩個小時裡翅膀增長並從濕漉的狀態變乾燥,從而變成它在幼蟲時期無法夢及的狀態。昇華你的精神,你就可以昇華其他的事。

14.閱讀標籤上的成分。有時候曾經的純素產品改變了其成分,就不再是純素的了,比如加了蜂蜜。定期的檢查是必要的。我曾聽說“宣傳”標籤的閱讀與動物經歷的恐怖相比不是那麼讓人害怕。不得不承認,在去年我去美國時不小心拿了一盒與“如此美味” 品牌盒子包裝相似且正好在其旁邊的“全食物” 品牌的霜淇淋棒。恐怖的是,我不僅買回去了,還在過去的三十年裡第一次吃了有動物成分的食物。我再也不會犯這樣的錯誤了!純素者們閱讀食物標籤僅僅是因為他們不想成為動物食品開發需求的一部分。。

15.純素者開的餐廳是可以信任的,因為事實上所有的食物成分將會是純素的。支持純素事業可以將每個人的純素食生活變得更簡單。這裡有個帖子上集中了全球超過125家純素者開的餐廳(點選連結:vegan-owned vegan businesses )

16.通過減少食物中的鹽分、甜味佐料、麩質、油(尤其是用油烹飪)和加工食品(在穀物、蔬菜、馬鈴薯、義大利麵等烹過後加上冷壓油調味)來不斷提升日常飲食。嘗試增加這些食物的攝入:生的食物、全食物、深綠葉植物和超級食物(枸杞、藍莓、綠色飲品、麻仁與奇異籽等)。如果你能做一個純素化家庭培養床來培育深綠葉植物的話,那就做吧!

17.為了清除體內曾服用動物做過實驗的藥,我採用“斷食”作為健康預防的措施。第一次斷食是我剛成為純素食者的時候,我想去掉結腸裡腐爛的動物食物殘渣。那次之後我做了許多次斷食,包括只飲水30天!當我們身體從消化的負擔中釋放出來時,它會進入自我清潔的模式。一個成功的斷食要求包括:飲用大量好的水、安靜且舒適的環境、足夠日照的氣候和正確的心態(也就是不把斷食當成挨餓)。斷食剛開始的時候往往是最難克服的。第四天之後,我們將轉換到一個“自食自清潔的過程,也被稱為自溶。我們不再感覺到饑餓。我們自己知道何時結束斷食何時饑餓感將會再現(或者你會像我這樣,你會開始渴望吃酪梨(鱷梨))。斷食可以讓人返老還童,可以在精神上有所啟發,我們的感知會變得敏銳,變得很有創意,還能去掉一些多餘的贅肉,有時甚至會增強腦力。西瓜斷食法要簡單一些,只按照正常想吃多少就吃多少。如果你對近視沒有信心,有診所可以指導斷食過程。斷食可能並不適用所有人,不過研究顯示其可以延年益壽。

18.純素主義不是一種飲食方式,而是一種道德態度。通常純素者比雜食者更健康。但一位純素者可能也會是一位吃加工食物、過多花生醬、純素垃圾食品、不吃沙拉、生活在有污染的城市,帶有不滿、超重等。但他們依然是純素者。一個人可以是健康的純素者,也可以成為不健康的純素者。純素者的很多疾病發病率比其他人群要低:心臟病、糖尿病、多種癌症、肥胖、多發性硬化症、哮喘和關節炎等,但不保證純素者不會得這些病種。如果某些人為了健康而以植物性食物為主,那麼他們是一位食草者或純粹的素食者—或他們吃植物性能量飲食或植物性飲食,卻不是純素主義者。純素者會盡可能避免有剝削動物的食物、服裝、實驗、娛樂、養殖產品等。純素食主義是一種生活方式。

 

 




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