吃素這麼多年，如果有人問我有沒有遇過什麼不方便的事，我第一個想到的，其實不是吃的問題。

而是每次跟一群人約吃飯，總會有點不好意思。

尤其是朋友聚餐、公司聚會這種場合。

大家討論得好好的，突然有人想到我吃素，就會問：「欸，那你可以吃什麼？這家有素食嗎？」

接著就開始有人找菜單、查餐廳，有時候原本已經決定好的地方，還得重新考慮。

雖然朋友們都很體貼，也沒有人真的抱怨，但心裡多少還是會過意不去。

所以有時候我會先說：「沒關係啦，你們決定就好，我自己想辦法。」

結果朋友反而會回我：「大家一起吃飯，怎麼可以讓你自己想辦法？」

聽到這句話，其實心裡還滿感動的。☺️

不過也不是每次都這麼順利。

以前參加過一次聚餐，主辦的人已經很用心幫我準備素食餐點了，結果送上來的青菜裡面卻加了蝦米。

我當下也不好意思直接說什麼，後來私下跟服務人員確認，才另外換了一道。

對方一直跟我道歉，我反而覺得很不好意思。

其實我知道他們不是故意的，只是很多人對素食的理解，就是沒有放肉就算素食。

像有些料理會用葷高湯、魚露或蝦米調味，如果沒有特別注意，真的很容易忽略。

遇到這種情況，也只能耐心說明。

畢竟不是每個人都熟悉素食的分類和飲食習慣。

後來我也慢慢學會，參加聚會前先確認一下餐點，必要時提前告知自己吃的是哪一種素食。

這樣對方比較方便準備，自己也不用到了現場才手忙腳亂。

說起來都是一些小事情，但吃素久了，真的會累積不少經驗。

當然，吃素也有很多讓人開心的地方。

像是發現一家好吃的素食小店、學會一道新料理，或是朋友出門看到素食餐廳，還會特地拍照傳給我。

前陣子在慈心素緣聚看到有人分享外食遇到的問題，才發現原來大家多少都有類似的經驗。

有些事情當下可能有點無奈，過一陣子再回頭想，其實也沒那麼嚴重。

我自己最有感觸的，是這幾年身邊的人也慢慢習慣我的飲食方式了。

像家人買便當，會記得幫我買素食的；朋友約聚餐，有時候還會主動找葷素都有的餐廳。

這些小地方，真的讓人覺得很貼心。❤️

不過我也會提醒自己，別人的體諒不是理所當然。

如果朋友願意為我多考慮一些，我會很感謝；如果真的遇到不方便的場合，我也會盡量自己提前準備。

互相尊重，大家相處起來才不會有壓力。

其實吃素這些年，我從來沒有後悔過自己的選擇。

雖然偶爾有不方便的時候，但現在台灣的素食選擇已經相當豐富，平常生活大多都能找到適合自己的餐點。

而且很多以前覺得麻煩的事情，現在早就習慣了。

出門前先看看菜單，買食品時留意成分，遇到不了解素食的人，就簡單解釋一下。

時間久了，這些都成為生活的一部分。

我覺得吃素的甘苦，其實就是有些時候需要多一點準備，也會因此感受到身邊的人多一份體貼。

不一定每次都很順利，也不用把每件事情都想得太嚴重。

有不方便的地方就慢慢調整，有值得開心的事情就好好珍惜。

畢竟每個人的生活都有自己的難處，吃素只是其中一種需要互相理解的習慣。

現在如果朋友問我，吃素這麼多年會不會覺得辛苦？

我通常都說：「還好啦，習慣之後其實很正常。」

只是有時候跟朋友出去吃飯，看到大家又為了找餐廳忙進忙出，還是會忍不住說一句：

「真的謝謝你們，還特地幫我找可以吃的地方。」

因為我知道，這些看起來很普通的體貼，其實都很值得感謝。