現在彷間出很多加ㄌ香椿的食品
你可以去買來吃吃看.味道還不錯.素食材料店有在賣
我沒吃過蔥蒜所以沒法比較
我能吃蛋.媽媽會煮香椿炒蛋給我吃..味道還蠻香ㄉ呢!
我也這麼覺得，而且我還挺愛吃的說，可能是我味痴吧，我吃不出來。
>【 在 伶伶 的大作中提到: 】
>不會啊!比起蔥蒜它好聞多了!我們還買回來種呢?
我是覺得還好耶....我一些吃葷的同事們覺得有一點
像瓦斯的味道耶.....每個人對食物的接受度都不同...
>【 在 8468叮鈴鈴 的大作中提到: 】
>不知道大家會不會覺得香椿和蔥or蒜的味道很像？
>我每次都覺得那種味道很濃烈，有一陣子很流行香
>椿的時候，我媽媽都會在滷味和素肉臊裡面加香椿
>，而我爸爸和弟弟都沒吃素，也會覺得好像聞到了
>蔥or蒜的味道，但我卻感到.......好像是葷的感覺
>，雖然媽媽說那是素的。
>
香椿主要產地在大陸華北，若不採擷亦能長成大樹。香椿含豐富鈣質、具高營養價值。在烹調時具馨香味，確實頗像蔥枬味，若不喜歡這個味道，可將它另外爆香承裝，於食用時才添加；如此不失原味，也可以讓不喜歡它味道的人避免，不過因經過爆香，則食用中較易攝取過多的油脂。
>【 在 妹妹 的大作中提到: 】
>不知道大家會不會覺得香椿和蔥or蒜的味道很像？
>我每次都覺得那種味道很濃烈，有一陣子很流行香
>椿的時候，我媽媽都會在滷味和素肉臊裡面加香椿
>，而我爸爸和弟弟都沒吃素，也會覺得好像聞到了
>蔥or蒜的味道，但我卻感到.......好像是葷的感覺
>，雖然媽媽說那是素的。
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