許久以前,我看有線電視台的國衛頻道吧,反正是日本的.有次教大家做素蚵仔,裡面的素材有海苔粉.乳酪的樣子,及炸粉<地瓜或太白粉>我找不到小抄了,想請問有誰剛好有看到那集節目,製作法和台灣的不一樣喔,節目播出來看到成品真的像真的一樣,主持人試吃時所表現出來,除非是很會裝,不然連我自己都在電視機前吞口水了,在此.想請村民幫忙是否有人得知此做法材料,目前我放暑假中,想弄來給家人吃.所以請大家幫忙,真的很好吃口感又像,不是吃素的人也不會排斥,甚至樂於接受,大家也知蚵仔的膽固醇很高且高嘌呤,若有口感相似,當然選擇對健康有益的嘍.幫幫我吧.....或者哪天讓我會發現到那張小抄食譜,也或者就祈禱再看到重播節目吧,拜託各位了