波蘿蜜除了當水果吃,不知還有沒有其他吃法,以前在電視節目有看過酥炸波蘿蜜,但是沒有記下,不知有沒有人看過,記下來怎麼料理?

告訴你們一個方法，在刀子上抹一點油切就不會黏喔！

如果切幾刀之後有一點黏在抹一點油如此反覆直到整個切完

就ok啦！



>【 在 小山q 的大作中提到: 】

>在剝波羅蜜時,可以用塑膠袋戴在手上,處理後就不會很難清理了.

>

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>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>做法一：

>>直接炒過以後，加兩碗水悶煮直到爛為止，就是好吃的波蘿蜜蔬菜了。

>>

>>做法二：

>>和酪梨、甘蔗汁一起用果汁機打碎，

>>喝他的漿之囉.....

>>

>>這是小俠的做法....

>>不過菠蘿蜜用菜刀切的時候很難處理，

>>每回處理都很費時費力，

>>所以很少吃了......

在剝波羅蜜時,可以用塑膠袋戴在手上,處理後就不會很難清理了.





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>做法一：

>直接炒過以後，加兩碗水悶煮直到爛為止，就是好吃的波蘿蜜蔬菜了。

>

>做法二：

>和酪梨、甘蔗汁一起用果汁機打碎，

>喝他的漿之囉.....

>

>這是小俠的做法....

>不過菠蘿蜜用菜刀切的時候很難處理，

>每回處理都很費時費力，

>所以很少吃了......

很久之前

朋友曾經把它煮成甜湯

就好像綠豆湯那樣

我覺得那味道非常好

甜甜的酸酸的

還有一股濃郁的香味

忍不住就吃了很多很多碗

還好那時還只是十歲的小毛頭而已

否則大概會被嘲笑....







>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>做法一：

>直接炒過以後，加兩碗水悶煮直到爛為止，就是好吃的波蘿蜜蔬菜了。

>

>做法二：

>和酪梨、甘蔗汁一起用果汁機打碎，

>喝他的漿之囉.....

>

>這是小俠的做法....

>不過菠蘿蜜用菜刀切的時候很難處理，

>每回處理都很費時費力，

>所以很少吃了......