牛奶是不能預防骨質疏鬆的，在約翰羅賓斯的新世紀飲食裡也有說。
http://www.foodrevolution.org/
http://www.earthsave.org/
有他的網站介紹，可以去看看。
若有需要，我也可以轉寄"牛奶是給牛喝的"一文給您。
人還是不要喝牛奶吧~
事實上已經有很多的醫學研究，證實高蛋白反而導致骨質疏鬆，
因為高蛋白讓鈣質更流失。
重要的是多運動，也有人認為「適度」的陽光有助於骨骼。
從經驗來看，西方人平日大量飲用鮮奶，吃起司，吃冰淇淋，
但是仍然有嚴重的骨質疏鬆，可見牛奶不能預防，
又有人調查，非洲人很少吃奶製品，但是因為經常運動，
所以反而很少得此病症。
我覺得牛奶的功能被誇大了，而所謂主流醫學往往人云亦云，
並沒有經過實際的檢驗。
最可笑的是，很多醫生認為肉類是重要的蛋白質來源，不可缺少，
其實吃素的人都知道，肉類根本是多餘，
豆類等的蛋白質與營養綽綽有餘，但是因為很多醫生、營養師，
自己沒有吃素過，只是重覆老舊教科書的說法而已。
>【 在 小燕仔 的大作中提到: 】
>Hello
>我是位長期全素者
>親友都勸我多喝牛奶補充鈣質
>但自我看了姜醫師的「這樣吃才健康」一書之後
>(註:姜醫師提倡生機飲食)
>她在書中卻說牛奶不但不能預防骨質疏鬆
>反而對人體有害
>這讓我很迷惑
>我是該遵從現在醫學界的主流?
>還是聽從姜醫師的說法?
>朋友們
>你能告訴我嗎?
