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現在位置:討論區 / 素食經營 / 所有回應 素食經營 # 75190 之文章
討論區/素食經營 文章

上一篇:請問高雄那裡有便宜有好的地方學習素食技能檢定?    下一篇:如果有機會開素食餐館..你會賣很貴嗎?
主題:你想要開一家什麼樣的素食館? 含原文總篇數 16 篇
原       文
作者: 小淳
發表日期:2003/09/04 11:40:48
文章編號:75190   推文人氣指標: (0)

大家都吃過不少的素食館

有沒有人想像自己心目中開的素食館是什麼樣子的

賣什麼東西?和大家分享吧



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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 我是靖雯
發表日期:2003/09/06 0:15:59
文章編號:75474 篇  此篇回應:第 75247 篇 推文人氣指標: (0)


那祝福小俠

我們拭目以待

^O^

建議你除了放台平台鋼琴

最好再放台演奏型豎琴CC







>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>

>呵呵~~~

>既然快打手大姐要我加入剩下六個,

>我就恭敬不如從命加入囉!!

>

>

>>【 在 快打手 的大作中提到: 】

>>我以為小俠又要開30條守則了,要不要再補六條上去~^^~

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>>1.避免租金的問題,當然是自己的土地自己的房子

>>>2.燈光照明設備等等採光好,沒有陰暗的角落

>>>3.採用開放式廚房,有吧檯(可以提供冷飲熱飲)

>>>4.所有青菜每餐一定要提供地瓜葉、糙米飯、豆芽菜、時節水果,全部餐飲全部無蛋。

>>>5.沒有加工的素料、沒有味精

>>>6.早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜皆有供應

>>>7.沒有油炸食物

>>>8.有很大很大超大的玻璃窗可以看看外面,以及裝飾用的窗簾。

>>>9.至少要有兩層樓,全面禁菸

>>>10.服務生男生最好穿上襯衫、黑色西裝褲、黑色背心、以及黑色蝴蝶結,頭髮最好是國中生的比平頭長一點的頭髮。女生也是黑色褲子、黑色背心,但是可以不用打領結,頭髮要綁起,不可散亂

>>>11.餐廳播放的音樂類型有:古典音樂、爵士音樂、現代新世紀音樂

>>>12.如果有演奏高手,計畫在一樓擺放一台平台鋼琴,以及可以演奏室內樂的空間,只要甄選通過,即可在申請時間演奏音樂

>>>13.消費可以付現金、可刷卡、可奢帳

>>>14.有冷氣空調設備、有吊扇

>>>15.建築物外型如同Starbuck 或是its cofe那種大型咖啡店

>>>16.角落有提供免費的檸檬水(可以白吃白喝用的)、每日提供當日報紙,以及每月提供免費的期刊,若過期(例如現在已經九月但是該雜誌是八月份以前)者可以免費奉送。

>>>17.價錢不可以很貴,提供多樣的消費空間→吃到飽、小吃、套餐、以及秤重自助餐,秤重的自助餐消費額跟花蓮地區的素食館一樣

>>>18.全部不用免洗餐具

>>>19.廚師必須經過考試合格,廚房內烹調必須戴上帽子、口罩、圍裙,有受傷者必須馬上包紮

>>>20.每週定期消毒、蟑螂螞蟻不可以超過兩隻,門口加裝滅蚊燈

>>>21.耐用的防火設備,定期請專家鑑定檢查,房子加裝有防振設備地震時候五級強震感覺只有兩級。打烊以後保全系統自動開啟。

>>>22.每天都有新鮮蔬果採買進貨,除藏食物不可以超過三天

>>>23.給予員工吃飯不用錢,老闆要親自煮給員工吃

>>>24.定期給員工薪水,上班要打卡算時數。

>25.除了春節5天假期、掃墓結、佛誕節、母親節、端午節、父親節、中秋節放假,其他時間都是照常營業。

>26.提供中式或是西式的餐飲任君選擇

>27.如果外帶者使用環保餐具給予7折優待

>28.團體訂餐訂位也可以享有7折優待

>29.於二樓提供兩間"討論室"供學生、洽公者可以有安靜的地方餐敘也不會打擾到其他人

>30.咖啡用頂級的LAVAZZA咖啡,除了Espresso外,推廣摩卡壺的使用,茶葉用上選的高山茶,果汁用現打的

>>>

>>>呵呵~~很抱歉囉~~~小俠又囉囉唆唆一堆囉~~~

>

>看起來很像太過做做以及太過原則了!!只要客人舒服就好啦!!吃飯就是要輕鬆吃咩......

>不過話說回來,除非我中了上億的樂透........

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: LANCER
發表日期:2003/09/05 22:45:01
文章編號:75435 篇  此篇回應:第 75247 篇 推文人氣指標: (0)


>安全.衛生.乾淨.清爽.好吃.可口.不油.不膩.冷氣....

>總之這些都是我的夢想

>希望在三年後能如願





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>

>呵呵~~~

>既然快打手大姐要我加入剩下六個,

>我就恭敬不如從命加入囉!!

>

>

>>【 在 快打手 的大作中提到: 】

>>我以為小俠又要開30條守則了,要不要再補六條上去~^^~

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>>1.避免租金的問題,當然是自己的土地自己的房子

>>>2.燈光照明設備等等採光好,沒有陰暗的角落

>>>3.採用開放式廚房,有吧檯(可以提供冷飲熱飲)

>>>4.所有青菜每餐一定要提供地瓜葉、糙米飯、豆芽菜、時節水果,全部餐飲全部無蛋。

>>>5.沒有加工的素料、沒有味精

>>>6.早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜皆有供應

>>>7.沒有油炸食物

>>>8.有很大很大超大的玻璃窗可以看看外面,以及裝飾用的窗簾。

>>>9.至少要有兩層樓,全面禁菸

>>>10.服務生男生最好穿上襯衫、黑色西裝褲、黑色背心、以及黑色蝴蝶結,頭髮最好是國中生的比平頭長一點的頭髮。女生也是黑色褲子、黑色背心,但是可以不用打領結,頭髮要綁起,不可散亂

>>>11.餐廳播放的音樂類型有:古典音樂、爵士音樂、現代新世紀音樂

>>>12.如果有演奏高手,計畫在一樓擺放一台平台鋼琴,以及可以演奏室內樂的空間,只要甄選通過,即可在申請時間演奏音樂

>>>13.消費可以付現金、可刷卡、可奢帳

>>>14.有冷氣空調設備、有吊扇

>>>15.建築物外型如同Starbuck 或是its cofe那種大型咖啡店

>>>16.角落有提供免費的檸檬水(可以白吃白喝用的)、每日提供當日報紙,以及每月提供免費的期刊,若過期(例如現在已經九月但是該雜誌是八月份以前)者可以免費奉送。

>>>17.價錢不可以很貴,提供多樣的消費空間→吃到飽、小吃、套餐、以及秤重自助餐,秤重的自助餐消費額跟花蓮地區的素食館一樣

>>>18.全部不用免洗餐具

>>>19.廚師必須經過考試合格,廚房內烹調必須戴上帽子、口罩、圍裙,有受傷者必須馬上包紮

>>>20.每週定期消毒、蟑螂螞蟻不可以超過兩隻,門口加裝滅蚊燈

>>>21.耐用的防火設備,定期請專家鑑定檢查,房子加裝有防振設備地震時候五級強震感覺只有兩級。打烊以後保全系統自動開啟。

>>>22.每天都有新鮮蔬果採買進貨,除藏食物不可以超過三天

>>>23.給予員工吃飯不用錢,老闆要親自煮給員工吃

>>>24.定期給員工薪水,上班要打卡算時數。

>25.除了春節5天假期、掃墓結、佛誕節、母親節、端午節、父親節、中秋節放假,其他時間都是照常營業。

>26.提供中式或是西式的餐飲任君選擇

>27.如果外帶者使用環保餐具給予7折優待

>28.團體訂餐訂位也可以享有7折優待

>29.於二樓提供兩間"討論室"供學生、洽公者可以有安靜的地方餐敘也不會打擾到其他人

>30.咖啡用頂級的LAVAZZA咖啡,除了Espresso外,推廣摩卡壺的使用,茶葉用上選的高山茶,果汁用現打的

>>>

>>>呵呵~~很抱歉囉~~~小俠又囉囉唆唆一堆囉~~~

>

>看起來很像太過做做以及太過原則了!!只要客人舒服就好啦!!吃飯就是要輕鬆吃咩......

>不過話說回來,除非我中了上億的樂透........

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 林禪釋
發表日期:2003/09/05 21:16:49
文章編號:75424 篇  此篇回應:第 75247 篇 推文人氣指標: (0)








>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>

>呵呵~~~

>既然快打手大姐要我加入剩下六個,

>我就恭敬不如從命加入囉!!

>

>

>>【 在 快打手 的大作中提到: 】

>>我以為小俠又要開30條守則了,要不要再補六條上去~^^~

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>>1.避免租金的問題,當然是自己的土地自己的房子

>>>2.燈光照明設備等等採光好,沒有陰暗的角落

>>>3.採用開放式廚房,有吧檯(可以提供冷飲熱飲)

>>>4.所有青菜每餐一定要提供地瓜葉、糙米飯、豆芽菜、時節水果,全部餐飲全部無蛋。

>>>5.沒有加工的素料、沒有味精

>>>6.早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜皆有供應

>>>7.沒有油炸食物

>>>8.有很大很大超大的玻璃窗可以看看外面,以及裝飾用的窗簾。

>>>9.至少要有兩層樓,全面禁菸

>>>10.服務生男生最好穿上襯衫、黑色西裝褲、黑色背心、以及黑色蝴蝶結,頭髮最好是國中生的比平頭長一點的頭髮。女生也是黑色褲子、黑色背心,但是可以不用打領結,頭髮要綁起,不可散亂

>>>11.餐廳播放的音樂類型有:古典音樂、爵士音樂、現代新世紀音樂

>>>12.如果有演奏高手,計畫在一樓擺放一台平台鋼琴,以及可以演奏室內樂的空間,只要甄選通過,即可在申請時間演奏音樂

>>>13.消費可以付現金、可刷卡、可奢帳

>>>14.有冷氣空調設備、有吊扇

>>>15.建築物外型如同Starbuck 或是its cofe那種大型咖啡店

>>>16.角落有提供免費的檸檬水(可以白吃白喝用的)、每日提供當日報紙,以及每月提供免費的期刊,若過期(例如現在已經九月但是該雜誌是八月份以前)者可以免費奉送。

>>>17.價錢不可以很貴,提供多樣的消費空間→吃到飽、小吃、套餐、以及秤重自助餐,秤重的自助餐消費額跟花蓮地區的素食館一樣

>>>18.全部不用免洗餐具

>>>19.廚師必須經過考試合格,廚房內烹調必須戴上帽子、口罩、圍裙,有受傷者必須馬上包紮

>>>20.每週定期消毒、蟑螂螞蟻不可以超過兩隻,門口加裝滅蚊燈

>>>21.耐用的防火設備,定期請專家鑑定檢查,房子加裝有防振設備地震時候五級強震感覺只有兩級。打烊以後保全系統自動開啟。

>>>22.每天都有新鮮蔬果採買進貨,除藏食物不可以超過三天

>>>23.給予員工吃飯不用錢,老闆要親自煮給員工吃

>>>24.定期給員工薪水,上班要打卡算時數。

>25.除了春節5天假期、掃墓結、佛誕節、母親節、端午節、父親節、中秋節放假,其他時間都是照常營業。

>26.提供中式或是西式的餐飲任君選擇

>27.如果外帶者使用環保餐具給予7折優待

>28.團體訂餐訂位也可以享有7折優待

>29.於二樓提供兩間"討論室"供學生、洽公者可以有安靜的地方餐敘也不會打擾到其他人

>30.咖啡用頂級的LAVAZZA咖啡,除了Espresso外,推廣摩卡壺的使用,茶葉用上選的高山茶,果汁用現打的

>>>

義大利很多LAVAZZA咖啡

來這我第一次看到摩卡壺

直接放瓦斯爐上煮Espresso

快又省事

下次回台灣正想帶一個回去給家�堨�

http://myweb.hinet.net/home5/twenrico/mokaw.htm





>>>呵呵~~很抱歉囉~~~小俠又囉囉唆唆一堆囉~~~

>

>看起來很像太過做做以及太過原則了!!只要客人舒服就好啦!!吃飯就是要輕鬆吃咩......

>不過話說回來,除非我中了上億的樂透........

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 我是靖雯
發表日期:2003/09/04 22:53:54
文章編號:75291 篇  此篇回應:第 75250 篇 推文人氣指標: (0)


不會ㄚ

這才叫做均衡營養的素食

有蔬菜、水果、糙米、沒素料]



這叫做養生素食

小俠我看最好有雜量飯

美雪最愛吃雜糧飯





>【 在 恐怖份子 的大作中提到: 】

>那真的會嚇死人 30條守則.

>

>小俠 你這家店,開ㄌ的話 因該會冷清清喔.

>

>你裡面有好多不加人工素料的話 那就全部只有蔬菜跟水果而已.

>現代人應該吃不習慣吧.

>

>第四條有的人都不喜歡 怎ㄇ辦ㄋ.

>

>其他的都還不錯.小俠 我佩服佩服我永遠都想不到那麼多條.

>

>>【 在 快打手 的大作中提到: 】

>>我以為小俠又要開30條守則了,要不要再補六條上去~^^~

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>>1.避免租金的問題,當然是自己的土地自己的房子

>>>2.燈光照明設備等等採光好,沒有陰暗的角落

>>>3.採用開放式廚房,有吧檯(可以提供冷飲熱飲)

>>>4.所有青菜每餐一定要提供地瓜葉、糙米飯、豆芽菜、時節水果,全部餐飲全部無蛋。

>>>5.沒有加工的素料、沒有味精

>>>6.早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜皆有供應

>>>7.沒有油炸食物

>>>8.有很大很大超大的玻璃窗可以看看外面,以及裝飾用的窗簾。

>>>9.至少要有兩層樓,全面禁菸

>>>10.服務生男生最好穿上襯衫、黑色西裝褲、黑色背心、以及黑色蝴蝶結,頭髮最好是國中生的比平頭長一點的頭髮。女生也是黑色褲子、黑色背心,但是可以不用打領結,頭髮要綁起,不可散亂

>>>11.餐廳播放的音樂類型有:古典音樂、爵士音樂、現代新世紀音樂

>>>12.如果有演奏高手,計畫在一樓擺放一台平台鋼琴,以及可以演奏室內樂的空間,只要甄選通過,即可在申請時間演奏音樂

>>>13.消費可以付現金、可刷卡、可奢帳

>>>14.有冷氣空調設備、有吊扇

>>>15.建築物外型如同Starbuck 或是its cofe那種大型咖啡店

>>>16.角落有提供免費的檸檬水(可以白吃白喝用的)、每日提供當日報紙,以及每月提供免費的期刊,若過期(例如現在已經九月但是該雜誌是八月份以前)者可以免費奉送。

>>>17.價錢不可以很貴,提供多樣的消費空間→吃到飽、小吃、套餐、以及秤重自助餐,秤重的自助餐消費額跟花蓮地區的素食館一樣

>>>18.全部不用免洗餐具

>>>19.廚師必須經過考試合格,廚房內烹調必須戴上帽子、口罩、圍裙,有受傷者必須馬上包紮

>>>20.每週定期消毒、蟑螂螞蟻不可以超過兩隻,門口加裝滅蚊燈

>>>21.耐用的防火設備,定期請專家鑑定檢查,房子加裝有防振設備地震時候五級強震感覺只有兩級。打烊以後保全系統自動開啟。

>>>22.每天都有新鮮蔬果採買進貨,除藏食物不可以超過三天

>>>23.給予員工吃飯不用錢,老闆要親自煮給員工吃

>>>24.定期給員工薪水,上班要打卡算時數。

>>>

>>>呵呵~~很抱歉囉~~~小俠又囉囉唆唆一堆囉~~~

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 我是靖雯
發表日期:2003/09/04 22:50:05
文章編號:75290 篇  此篇回應:第 75190 篇 推文人氣指標: (0)




不這樣就不像小俠

cccc

^O^

美雪覺得這種感覺的餐廳很好ㄟ

要美雪自己開可能無法設施這麼多囉

老闆煮給員工吃

做不到ㄟ

CCC

小俠給你鼓鼓掌





>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>1.避免租金的問題,當然是自己的土地自己的房子

>2.燈光照明設備等等採光好,沒有陰暗的角落

>3.採用開放式廚房,有吧檯(可以提供冷飲熱飲)

>4.所有青菜每餐一定要提供地瓜葉、糙米飯、豆芽菜、時節水果,全部餐飲全部無蛋。

>5.沒有加工的素料、沒有味精

>6.早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜皆有供應

>7.沒有油炸食物

>8.有很大很大超大的玻璃窗可以看看外面,以及裝飾用的窗簾。

>9.至少要有兩層樓,全面禁菸

>10.服務生男生最好穿上襯衫、黑色西裝褲、黑色背心、以及黑色蝴蝶結,頭髮最好是國中生的比平頭長一點的頭髮。女生也是黑色褲子、黑色背心,但是可以不用打領結,頭髮要綁起,不可散亂

>11.餐廳播放的音樂類型有:古典音樂、爵士音樂、現代新世紀音樂

>12.如果有演奏高手,計畫在一樓擺放一台平台鋼琴,以及可以演奏室內樂的空間,只要甄選通過,即可在申請時間演奏音樂

>13.消費可以付現金、可刷卡、可奢帳

>14.有冷氣空調設備、有吊扇

>15.建築物外型如同Starbuck 或是its cofe那種大型咖啡店

>16.角落有提供免費的檸檬水(可以白吃白喝用的)、每日提供當日報紙,以及每月提供免費的期刊,若過期(例如現在已經九月但是該雜誌是八月份以前)者可以免費奉送。

>17.價錢不可以很貴,提供多樣的消費空間→吃到飽、小吃、套餐、以及秤重自助餐,秤重的自助餐消費額跟花蓮地區的素食館一樣

>18.全部不用免洗餐具

>19.廚師必須經過考試合格,廚房內烹調必須戴上帽子、口罩、圍裙,有受傷者必須馬上包紮

>20.每週定期消毒、蟑螂螞蟻不可以超過兩隻,門口加裝滅蚊燈

>21.耐用的防火設備,定期請專家鑑定檢查,房子加裝有防振設備地震時候五級強震感覺只有兩級。打烊以後保全系統自動開啟。

>22.每天都有新鮮蔬果採買進貨,除藏食物不可以超過三天

>23.給予員工吃飯不用錢,老闆要親自煮給員工吃

>24.定期給員工薪水,上班要打卡算時數。

>

>呵呵~~很抱歉囉~~~小俠又囉囉唆唆一堆囉~~~

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 孤單一人
發表日期:2003/09/04 18:21:07
文章編號:75250 篇  此篇回應:第 75247 篇 推文人氣指標: (0)


那真的會嚇死人 30條守則.



小俠 你這家店,開ㄌ的話 因該會冷清清喔.



你裡面有好多不加人工素料的話 那就全部只有蔬菜跟水果而已.

現代人應該吃不習慣吧.



第四條有的人都不喜歡 怎ㄇ辦ㄋ.



其他的都還不錯.小俠 我佩服佩服我永遠都想不到那麼多條.



>【 在 快打手 的大作中提到: 】

>我以為小俠又要開30條守則了,要不要再補六條上去~^^~

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>>1.避免租金的問題,當然是自己的土地自己的房子

>>2.燈光照明設備等等採光好,沒有陰暗的角落

>>3.採用開放式廚房,有吧檯(可以提供冷飲熱飲)

>>4.所有青菜每餐一定要提供地瓜葉、糙米飯、豆芽菜、時節水果,全部餐飲全部無蛋。

>>5.沒有加工的素料、沒有味精

>>6.早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜皆有供應

>>7.沒有油炸食物

>>8.有很大很大超大的玻璃窗可以看看外面,以及裝飾用的窗簾。

>>9.至少要有兩層樓,全面禁菸

>>10.服務生男生最好穿上襯衫、黑色西裝褲、黑色背心、以及黑色蝴蝶結,頭髮最好是國中生的比平頭長一點的頭髮。女生也是黑色褲子、黑色背心,但是可以不用打領結,頭髮要綁起,不可散亂

>>11.餐廳播放的音樂類型有:古典音樂、爵士音樂、現代新世紀音樂

>>12.如果有演奏高手,計畫在一樓擺放一台平台鋼琴,以及可以演奏室內樂的空間,只要甄選通過,即可在申請時間演奏音樂

>>13.消費可以付現金、可刷卡、可奢帳

>>14.有冷氣空調設備、有吊扇

>>15.建築物外型如同Starbuck 或是its cofe那種大型咖啡店

>>16.角落有提供免費的檸檬水(可以白吃白喝用的)、每日提供當日報紙,以及每月提供免費的期刊,若過期(例如現在已經九月但是該雜誌是八月份以前)者可以免費奉送。

>>17.價錢不可以很貴,提供多樣的消費空間→吃到飽、小吃、套餐、以及秤重自助餐,秤重的自助餐消費額跟花蓮地區的素食館一樣

>>18.全部不用免洗餐具

>>19.廚師必須經過考試合格,廚房內烹調必須戴上帽子、口罩、圍裙,有受傷者必須馬上包紮

>>20.每週定期消毒、蟑螂螞蟻不可以超過兩隻,門口加裝滅蚊燈

>>21.耐用的防火設備,定期請專家鑑定檢查,房子加裝有防振設備地震時候五級強震感覺只有兩級。打烊以後保全系統自動開啟。

>>22.每天都有新鮮蔬果採買進貨,除藏食物不可以超過三天

>>23.給予員工吃飯不用錢,老闆要親自煮給員工吃

>>24.定期給員工薪水,上班要打卡算時數。

>>

>>呵呵~~很抱歉囉~~~小俠又囉囉唆唆一堆囉~~~

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 歡喜格格
發表日期:2003/09/04 18:09:57
文章編號:75249 篇  此篇回應:第 75190 篇 推文人氣指標: (0)


1.佔地千坪,座落市郊,風光明媚,交通便利,停車容易.

2.歐風三樓層建築,前庭後院.

3.<三樓>空中花園

 <二樓>Buffet自助餐廳

     V.I.P

     會議廳



 <一樓>"寵物主題"餐廳

 <後院>動物競技場(含泳池)

     露天咖啡

 <前庭兩側>有機栽培屋



*凡素食小館村民,一律半價優待!!

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 鳳蓁
發表日期:2003/09/04 15:44:17
文章編號:75231 篇  此篇回應:第 75228 篇 推文人氣指標: (0)


我希望我的餐館是一棟樓,一樓是美術館,擺字畫,陶磁做不定的更換

展出,最好是自己,親朋好友或客人的傑作,讓客人在用餐前,先享受一頓心靈饗宴,二樓是飯廳,以各種口味的養生素食為主,吃飯的地點要放置書法繪畫,可以邊吃飯邊欣賞,還有要放音樂,讓吃飯成為享受

,三樓是書苑,提供下午茶,安排樂器演奏,有書畫教學,示範,定期的講座及座談會.



不曉得有沒有這種地方啊...





>

>>【 在 小淳 的大作中提到: 】

>>大家都吃過不少的素食館

>>有沒有人想像自己心目中開的素食館是什麼樣子的

>>賣什麼東西?和大家分享吧

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 如筠
發表日期:2003/09/04 15:22:06
文章編號:75225 篇  此篇回應:第 75190 篇 推文人氣指標: (0)


希望空間寬敞明亮,隔間成包廂,牆上掛著幾幅圖片,放上柔和的音樂,有簡餐,合菜,可口的點心飲料,適合團體聚餐...:)

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 林禪釋
發表日期:2003/09/04 15:08:53
文章編號:75223 篇  此篇回應:第 75219 篇 推文人氣指標: (0)


>【 在 BettyTsai 的大作中提到: 】

>我想開一家"家庭式"的餐廳..就是沒有菜單..今天主廚準備什麼菜..客人就吃什麼菜...^o^..



我也是~~

專門賣道地素食義大利麵及義大利濃縮咖啡

偶而賣些中國菜~~~~



義大利Bar就像台灣丹堤咖啡一樣普遍

吃可頌配Cappucino咖啡~~站在吧台吃~~not bad...

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 黑松沙士
發表日期:2003/09/04 15:03:10
文章編號:75221 篇  此篇回應:第 75196 篇 推文人氣指標: (0)


小弟夢想設一超級美食街

此街集合各式各樣、大江南北、全球各地的精華美食料理於此



首先要雲遊世界各地

尋找埋沒於街巷的頂級素食廚師



其次要重金禮聘

或是派人習其手藝



最後則要成立控管及研發團隊

以確保美食品質並推陳出新



不過

這一切都等小弟中了樂透再說吧

話說回來

小弟永遠也不會中的

因為小弟不買樂透

唉





>【 在 (賤兔)royo 的大作中提到: 】

>我想開的素食館:

>1.價錢絕對不能高,是薄利多銷型.

>2.賣簡餐,素排餐,豆腐鍋.

>3.燈光美氣氛佳.

>蠻像台中之前吃的那間吾素齋.

>

>>【 在 小淳 的大作中提到: 】

>>大家都吃過不少的素食館

>>有沒有人想像自己心目中開的素食館是什麼樣子的

>>賣什麼東西?和大家分享吧

  發表文章   回覆原文  引用原文   精華區  

Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: BettyTsai
發表日期:2003/09/04 14:57:07
文章編號:75219 篇  此篇回應:第 75212 篇 推文人氣指標: (0)


我想開一家"家庭式"的餐廳..就是沒有菜單..今天主廚準備什麼菜..客人就吃什麼菜...^o^..





>【 在 小配 的大作中提到: 】

>我想開一家氣份很好的咖啡廳...因為很多葷的東西都做的很美麗...我也想將素食做的很精緻很漂亮,而且讓吃葷的人也很喜歡

>

>

>>【 在 (賤兔)royo 的大作中提到: 】

>>我想開的素食館:

>>1.價錢絕對不能高,是薄利多銷型.

>>2.賣簡餐,素排餐,豆腐鍋.

>>3.燈光美氣氛佳.

>>蠻像台中之前吃的那間吾素齋.

>>

>>>【 在 小淳 的大作中提到: 】

>>>大家都吃過不少的素食館

>>>有沒有人想像自己心目中開的素食館是什麼樣子的

>>>賣什麼東西?和大家分享吧

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: sleep
發表日期:2003/09/04 14:50:26
文章編號:75217 篇  此篇回應:第 75190 篇 推文人氣指標: (0)


我想要開一家很溫馨的小小餐館

樓上可以開小朋友的才藝班

樓下就可以把小朋友的作品做展覽

口味的話希望有各國的口味

希望來的客人都把這當作自己的家

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: 小配
發表日期:2003/09/04 13:57:21
文章編號:75212 篇  此篇回應:第 75196 篇 推文人氣指標: (0)


我想開一家氣份很好的咖啡廳...因為很多葷的東西都做的很美麗...我也想將素食做的很精緻很漂亮,而且讓吃葷的人也很喜歡





>【 在 (賤兔)royo 的大作中提到: 】

>我想開的素食館:

>1.價錢絕對不能高,是薄利多銷型.

>2.賣簡餐,素排餐,豆腐鍋.

>3.燈光美氣氛佳.

>蠻像台中之前吃的那間吾素齋.

>

>>【 在 小淳 的大作中提到: 】

>>大家都吃過不少的素食館

>>有沒有人想像自己心目中開的素食館是什麼樣子的

>>賣什麼東西?和大家分享吧

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Re:你想要開一家什麼樣的素食館?

作者: (賤兔)royo
發表日期:2003/09/04 12:11:17
文章編號:75196 篇  此篇回應:第 75190 篇 推文人氣指標: (0)


我想開的素食館:

1.價錢絕對不能高,是薄利多銷型.

2.賣簡餐,素排餐,豆腐鍋.

3.燈光美氣氛佳.

蠻像台中之前吃的那間吾素齋.



>【 在 小淳 的大作中提到: 】

>大家都吃過不少的素食館

>有沒有人想像自己心目中開的素食館是什麼樣子的

>賣什麼東西?和大家分享吧

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