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現在位置:討論區 / 素食媽媽俱樂部 / 所有回應 素食媽媽俱樂部 # 76774 之文章
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上一篇:素食母乳寶寶將母奶當作是安撫奶嘴來使用    下一篇:另類生產法
主題:求救 含原文總篇數 17 篇
原       文
作者: 梵音
發表日期:2003/09/15 9:30:22
文章編號:76774   推文人氣指標: (0)

我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,我打算讓他成為素寶寶,

但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

葷食,結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子

(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

可是我害怕孩子將來要擔因果,請問各位怎麼做好吃又營養的

嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.



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回 應 文 章
Re:求救

作者: 口苗
發表日期:2004/01/14 13:05:41
文章編號:92220 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


我的問題跟你有像喔∼我的小孩子(男生)也是很嬌小,小朋友也是我媽媽帶的。



我的小孩腸胃本來就不是很好,可能比你的還慘,他有過敏體質而且還有乳醣不耐的現象,所以沒辦法喝牛奶(所有的牌子的奶粉我都試過了,也去醫院檢察過是乳醣不耐症),後來小孩就喝"米麩"然後我再去買一些營養素來加,有時我母親會用米湯(稀飯的湯)泡"米麩"再加營養素,也是被我婆婆說是吃素的關係,但是我沒有屈服(當然也沒有正面衝突),於是我就先帶小孩去檢察(內分泌科),結果醫生告訴我不用擔心,小孩一切正常,因為有可能是"遺傳"造成的(隔代遺傳也有可能喔)。



我的婆家的成員身高都不高(我先生164,家�堨L最高),而我本身的身高是遺傳我外公的,所以就女生而言我算不矮(我身高168,家�塈痦臚G高),後來我與我先生溝通過,我先生可能也有與他們家的人溝通,而且我的小孩雖然嬌小,但是身體比起我那吃葷的大伯的小孩健康多了,就連流行性感冒的情形都很少(幾乎是沒有),所以我婆婆就沒有在說什麼了。



我的小孩現在3歲多了,可以說是胎�堹�(除了換奶粉的時間除外,因為有些奶粉不是素的),雖然仍然比同年齡的小朋友嬌小很多,但卻相當健康,而且他已經有了"不殺生"的慈悲心的觀念了喔!



希望你的小朋友也一樣健康快樂。健康、平安、有慈悲心真的比較重要,也希望你的先生有同樣的觀念和想法。願你心想事成∼

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Re:求救

作者: Eva liu
發表日期:2003/12/17 12:41:07
文章編號:88315 篇  此篇回應:第 76850 篇 推文人氣指標: (0)


南瓜ㄉ營養很好.可以蒸熟後混豆漿在加上煮熟弄爛ㄉ毛豆一起攪給他吃(當副食品)~很營養不用加糖

我還有看到市面上有賣一本書.他是一ㄍ營養師吃素ㄉ故事.名子叫新纖健康素(但要注意ㄉ是裡面他把洋蔥當作素食ㄌ~要小心.....自己替換材料)~書ㄉ內容是介紹如何吃素吃ㄉ有營養給你參考

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Re:求救

作者: 紅豆牛奶霜
發表日期:2003/11/23 13:05:12
文章編號:85078 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


我姐姐的女兒,從小給我媽媽帶,我媽媽都餵她吃素,她長得非常壯碩健康;比一般的小孩要高非常多.讓我非常訝異!吃素的小孩真的很健康!素食一點都不比肉食遜色!我在我姐的小孩中得到証實!過了幾年,我姐姐接回去跟著我姐姐吃葷後,不知是小孩不愛吃肉或是怎麼的,很明顯的長高速度慢很多,體型也一直是瘦瘦小小的.跟她在吃素的那段日子有很明顯的差別!





>【 在 梵音 的大作中提到: 】

>我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,我打算讓他成為素寶寶,

>但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

>葷食,結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子

>(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

>可是我害怕孩子將來要擔因果,請問各位怎麼做好吃又營養的

>嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

>煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.

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Re:求救~to梵音

作者: 冇
發表日期:2003/09/19 10:52:02
文章編號:77347 篇  此篇回應:第 76913 篇 推文人氣指標: (0)


Chachagirl:我不是跟妳說笑話,一位不大進櫥房,烹飪對妳來說,簡直比登天還難,竟然對嬰兒的素食,竟是如此在行,可見妳非常用心學習,幫了他人也幫了自已(多看書),將來我有了孫子,還請妳多多協助o





>【 在 CHACHAGIRL 的大作中提到: 】

>Dear friend

>你可以購買下面這本書來參考看看

>天然有機嬰幼兒食譜 / 作者:蔣雅蘭

>嬰幼兒食譜/佑文出版社(雖然不是素食的食譜,但是你可以把它加以變化)

>你可以讓醫院的營養師來協助你

>下面幾個網站也可以找到一些你所要的資訊,其實我覺得只要您肯用心有很多管道都可以協助你,最重要是必須真的用心想要改善你小孩的情況,而不是把自己的責任推給你的父母。

>http://obs-baby.idv.tw/嬰幼兒副食品製作.htm

>http://www.tacocity.com.tw/kyle/

>http://www.baby-mother.com.tw/baby-life/2002/03/link-3.htm

>http://jchome.ingpim.com.tw/ohayo/medical/nutrition_col/health_food/n_hf_cb_c1.asp

>http://epochtimes.com/b5/nf2869.htm

>http://www.s26mama.com.tw/report/132.html

>

>

>芹菜蛋餅

> 材料:芹菜葉約一把、玉米粉或麵粉、蛋一個、少許鹽、少許油。

>

>做法:將芹菜葉剁成非常細碎,蛋打入碗中與芹菜葉末、玉米粉(或麵粉)、一起攪拌至濃稠狀,鍋與油一起預熱,將攪拌好的芹菜糊到入鍋中,兩面煎至稍微焦黃即可,厚度可以依個人喜好決定(我是覺得薄薄的寶寶比較好拿也好吃)。

>

>媽咪的話:芹菜蛋餅可以當點心吃,也可以當正餐,尤其寶寶沒食慾時,煎個餅讓他自己拿著吃,有菜、有蛋、有澱粉,很營養呢!尤其翠綠的顏色,漂亮的想不吃都不行唷!大人也可以配飯吃。

>

>火腿通心粉

>材料:

>通心麵 20克

>素火腿15克

>高麗菜 2葉

>胡蘿蔔 2∼3片

>

>做法:

>1.通心麵入鍋加水煮熱。

>2.素火腿切成小丁(記得千萬不要切的太大要小一點)。

>3.高麗菜洗淨,切碎。

>4.胡蘿蔔切碎。

>5.所有材料一起煮至熟,調味。

>

>

>菠菜粥

>材料:菠菜250g、白飯一碗(也可以改成糙米飯比較有營養)、香菇5朵

>做法:

>1.菠菜洗淨,切碎

>2.香菇泡軟切小丁(因為是給小朋友吃的一定要剁得比較小一點才不會不好消化),炒香備用

>3.白飯用6碗水煮成粥

>菠菜和香菇加入粥內,再加入調味料即可

>

>

>蕃茄粥

>

>做法:

>1.糙米飯30克,清湯3/4杯加熱煮開。

>2.素火腿10g切碎,番茄20克,燙去皮、去籽(一定要記得去子才會好消化),切碎。

>

>(1)、(2)加入甜豌豆少許煮開。

>

>薏仁當歸粥

>

>薏仁200g、白果40g、當歸4片、糙米4兩、素火腿切丁、薑絲少許

>

>做法:

>1.白果用清水泡隔夜

>

>2.薏仁、糙米泡1小時

>

>3.白果、薏仁、糙米、素火腿和8柸水入電鍋煮熟或在瓦斯爐上煮成稠狀,再加入當歸再煮15至20分鐘

>

>調味即可

>

>薏米粥

>材料:薏苡仁50克、白糖適量

>武火將薏米煮沸,再用文火熬熟爛,加入白糖,溫服。

>蒸蛋

>材料:

>蛋 1個

>清高湯1/2杯

>雞肉末1/2~1大匙

>作法:

>1.將蛋放入碗中打散,放入高湯、雞肉末拌勻。

>2.移入蒸鍋中,待水沸,繼續蒸20分鐘。

>3.註:雞肉末可以清蒸鱈魚、鮪魚去刺代替;素食幼兒可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。

>

>

>

>

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Re:求救

作者: 素食47
發表日期:2003/09/17 12:32:54
文章編號:77034 篇  此篇回應:第 77030 篇 推文人氣指標: (0)


吃素挺好的

我是出生就素食...營養及智慧都無礙

不小心還讀了研究所...所以你要有信心.



素食只是讓你的生理與磁場能夠純淨化

所以 體內單純乾淨就會少生病靈性強...

加油喔...

想吃就吃...地瓜飯及馬鈴薯製品都挺好的.

多吃多運動 少吃多讀書 都不錯啦..

真的...





>【 在 SEGO 的大作中提到: 】

>

>一個小朋友身材的高矮胖瘦, 固然跟他每日攝取熱量的多寡、

>營養素攝取是否均衡 、 活動量的大小等有關 , 但體質的遺

>傳(基因 )或許才是真正的關鍵

>有的父母長很得高大, 他們的小孩長得也高大

>但也有父母長很得高大, 他們的小孩卻長很嬌小

>結果發現是小孩子的阿嬤也長得很嬌小

>原來長得嬌小可能是隔代遺傳到他阿嬤

>反之亦然!

>

>不僅是身材是如此, 五官特徵也跟遺傳有關, 這是大家所熟知的

>這樣子的聯想, 就能讓你更能相信高矮胖瘦跟遺傳真的很有關係

>

>發育中的小朋友, 他的身高、體重, 家長難免會去跟別人的小孩比一比

>但更重要的是要跟過去的自己比

>隨著成長, 身高與體重也會跟著增加, 除了注意這些數字外,

>還要看這些數字所代表的"百分位"的變化

>(這就是要跟過去的自己比)

>舉例來說:

>如果一年前10公斤50%tile(百分位) 現在12公斤也是50%tile

>這表示以同樣的速度在成長

>如果一年前10公斤50%tile(百分位) 現在11公斤百分位降至25%tile

>這表示雖然體重有在增加, 但是成長速度已減緩

>反之亦然

>

>妳的小孩目前一歲半不知身高、體重為何?

>如果妳各方面營養的問題都顧慮到了, 百分位仍無法上升到50%tile

>妳只要把這個時候的百分位維持下去, 妳的責任就了了

>其它的責任(基因)都要歸於祖先

>

>另外, 有些小孩骨架細細小小的, 身高體重雖然偏低

>卻長得肉肉的, 上臂之肱三頭肌(甚至肚皮、兩頰)的脂肪層也不薄

>這也可證明熱量攝取是足夠的, 身材嬌小只能說是遺傳

>

>不管身高或體重是多少, 只要 大於3%tile ~ 小於97%tile 都是正常

>而50%tile是屬於"中庸數值" (="理想"體重或身高)

>比50%tile大, 就是比較高或比較重

>比50%tile小, 就是比較矮或比較輕

>如果身高或體重大於97%tile或小於3%tile 才是異常

>需要做檢查、矯治

>

>

>

>

>>【 在 梵音 的大作中提到: 】

>>我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,我打算讓他成為素寶寶,

>>但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

>>葷食,結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子

>>(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

>>可是我害怕孩子將來要擔因果,請問各位怎麼做好吃又營養的

>>嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

>>煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.

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Re:求救

作者: SEGO
發表日期:2003/09/17 12:13:38
文章編號:77030 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)




一個小朋友身材的高矮胖瘦, 固然跟他每日攝取熱量的多寡、

營養素攝取是否均衡 、 活動量的大小等有關 , 但體質的遺

傳(基因 )或許才是真正的關鍵

有的父母長很得高大, 他們的小孩長得也高大

但也有父母長很得高大, 他們的小孩卻長很嬌小

結果發現是小孩子的阿嬤也長得很嬌小

原來長得嬌小可能是隔代遺傳到他阿嬤

反之亦然!



不僅是身材是如此, 五官特徵也跟遺傳有關, 這是大家所熟知的

這樣子的聯想, 就能讓你更能相信高矮胖瘦跟遺傳真的很有關係



發育中的小朋友, 他的身高、體重, 家長難免會去跟別人的小孩比一比

但更重要的是要跟過去的自己比

隨著成長, 身高與體重也會跟著增加, 除了注意這些數字外,

還要看這些數字所代表的"百分位"的變化

(這就是要跟過去的自己比)

舉例來說:

如果一年前10公斤50%tile(百分位) 現在12公斤也是50%tile

這表示以同樣的速度在成長

如果一年前10公斤50%tile(百分位) 現在11公斤百分位降至25%tile

這表示雖然體重有在增加, 但是成長速度已減緩

反之亦然



妳的小孩目前一歲半不知身高、體重為何?

如果妳各方面營養的問題都顧慮到了, 百分位仍無法上升到50%tile

妳只要把這個時候的百分位維持下去, 妳的責任就了了

其它的責任(基因)都要歸於祖先



另外, 有些小孩骨架細細小小的, 身高體重雖然偏低

卻長得肉肉的, 上臂之肱三頭肌(甚至肚皮、兩頰)的脂肪層也不薄

這也可證明熱量攝取是足夠的, 身材嬌小只能說是遺傳



不管身高或體重是多少, 只要 大於3%tile ~ 小於97%tile 都是正常

而50%tile是屬於"中庸數值" (="理想"體重或身高)

比50%tile大, 就是比較高或比較重

比50%tile小, 就是比較矮或比較輕

如果身高或體重大於97%tile或小於3%tile 才是異常

需要做檢查、矯治









>【 在 梵音 的大作中提到: 】

>我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,我打算讓他成為素寶寶,

>但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

>葷食,結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子

>(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

>可是我害怕孩子將來要擔因果,請問各位怎麼做好吃又營養的

>嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

>煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.

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Re:求救~to梵音

作者: 冇
發表日期:2003/09/16 11:32:14
文章編號:76916 篇  此篇回應:第 76913 篇 推文人氣指標: (0)


Chachchagirl:因妳的善心與誠心,救渡了無數嬰兒,外在妳得到很多母親們的感謝,而實際上,妳會得到意想不到的回報,為妳高興,更為妳祝福o





>【 在 CHACHAGIRL 的大作中提到: 】

>Dear friend

>你可以購買下面這本書來參考看看

>天然有機嬰幼兒食譜 / 作者:蔣雅蘭

>嬰幼兒食譜/佑文出版社(雖然不是素食的食譜,但是你可以把它加以變化)

>你可以讓醫院的營養師來協助你

>下面幾個網站也可以找到一些你所要的資訊,其實我覺得只要您肯用心有很多管道都可以協助你,最重要是必須真的用心想要改善你小孩的情況,而不是把自己的責任推給你的父母。

>http://obs-baby.idv.tw/嬰幼兒副食品製作.htm

>http://www.tacocity.com.tw/kyle/

>http://www.baby-mother.com.tw/baby-life/2002/03/link-3.htm

>http://jchome.ingpim.com.tw/ohayo/medical/nutrition_col/health_food/n_hf_cb_c1.asp

>http://epochtimes.com/b5/nf2869.htm

>http://www.s26mama.com.tw/report/132.html

>

>

>芹菜蛋餅

> 材料:芹菜葉約一把、玉米粉或麵粉、蛋一個、少許鹽、少許油。

>

>做法:將芹菜葉剁成非常細碎,蛋打入碗中與芹菜葉末、玉米粉(或麵粉)、一起攪拌至濃稠狀,鍋與油一起預熱,將攪拌好的芹菜糊到入鍋中,兩面煎至稍微焦黃即可,厚度可以依個人喜好決定(我是覺得薄薄的寶寶比較好拿也好吃)。

>

>媽咪的話:芹菜蛋餅可以當點心吃,也可以當正餐,尤其寶寶沒食慾時,煎個餅讓他自己拿著吃,有菜、有蛋、有澱粉,很營養呢!尤其翠綠的顏色,漂亮的想不吃都不行唷!大人也可以配飯吃。

>

>火腿通心粉

>材料:

>通心麵 20克

>素火腿15克

>高麗菜 2葉

>胡蘿蔔 2∼3片

>

>做法:

>1.通心麵入鍋加水煮熱。

>2.素火腿切成小丁(記得千萬不要切的太大要小一點)。

>3.高麗菜洗淨,切碎。

>4.胡蘿蔔切碎。

>5.所有材料一起煮至熟,調味。

>

>

>菠菜粥

>材料:菠菜250g、白飯一碗(也可以改成糙米飯比較有營養)、香菇5朵

>做法:

>1.菠菜洗淨,切碎

>2.香菇泡軟切小丁(因為是給小朋友吃的一定要剁得比較小一點才不會不好消化),炒香備用

>3.白飯用6碗水煮成粥

>菠菜和香菇加入粥內,再加入調味料即可

>

>

>蕃茄粥

>

>做法:

>1.糙米飯30克,清湯3/4杯加熱煮開。

>2.素火腿10g切碎,番茄20克,燙去皮、去籽(一定要記得去子才會好消化),切碎。

>

>(1)、(2)加入甜豌豆少許煮開。

>

>薏仁當歸粥

>

>薏仁200g、白果40g、當歸4片、糙米4兩、素火腿切丁、薑絲少許

>

>做法:

>1.白果用清水泡隔夜

>

>2.薏仁、糙米泡1小時

>

>3.白果、薏仁、糙米、素火腿和8柸水入電鍋煮熟或在瓦斯爐上煮成稠狀,再加入當歸再煮15至20分鐘

>

>調味即可

>

>薏米粥

>材料:薏苡仁50克、白糖適量

>武火將薏米煮沸,再用文火熬熟爛,加入白糖,溫服。

>蒸蛋

>材料:

>蛋 1個

>清高湯1/2杯

>雞肉末1/2~1大匙

>作法:

>1.將蛋放入碗中打散,放入高湯、雞肉末拌勻。

>2.移入蒸鍋中,待水沸,繼續蒸20分鐘。

>3.註:雞肉末可以清蒸鱈魚、鮪魚去刺代替;素食幼兒可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。

>

>

>

>

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Re:求救~to梵音

作者: CHACHAGIRL
發表日期:2003/09/16 11:20:33
文章編號:76913 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


Dear friend

你可以購買下面這本書來參考看看

天然有機嬰幼兒食譜 / 作者:蔣雅蘭

嬰幼兒食譜/佑文出版社(雖然不是素食的食譜,但是你可以把它加以變化)

你可以讓醫院的營養師來協助你

下面幾個網站也可以找到一些你所要的資訊,其實我覺得只要您肯用心有很多管道都可以協助你,最重要是必須真的用心想要改善你小孩的情況,而不是把自己的責任推給你的父母。

http://obs-baby.idv.tw/嬰幼兒副食品製作.htm

http://www.tacocity.com.tw/kyle/

http://www.baby-mother.com.tw/baby-life/2002/03/link-3.htm

http://jchome.ingpim.com.tw/ohayo/medical/nutrition_col/health_food/n_hf_cb_c1.asp

http://epochtimes.com/b5/nf2869.htm

http://www.s26mama.com.tw/report/132.html





芹菜蛋餅

材料:芹菜葉約一把、玉米粉或麵粉、蛋一個、少許鹽、少許油。



做法:將芹菜葉剁成非常細碎,蛋打入碗中與芹菜葉末、玉米粉(或麵粉)、一起攪拌至濃稠狀,鍋與油一起預熱,將攪拌好的芹菜糊到入鍋中,兩面煎至稍微焦黃即可,厚度可以依個人喜好決定(我是覺得薄薄的寶寶比較好拿也好吃)。



媽咪的話:芹菜蛋餅可以當點心吃,也可以當正餐,尤其寶寶沒食慾時,煎個餅讓他自己拿著吃,有菜、有蛋、有澱粉,很營養呢!尤其翠綠的顏色,漂亮的想不吃都不行唷!大人也可以配飯吃。



火腿通心粉

材料:

通心麵 20克

素火腿15克

高麗菜 2葉

胡蘿蔔 2∼3片



做法:

1.通心麵入鍋加水煮熱。

2.素火腿切成小丁(記得千萬不要切的太大要小一點)。

3.高麗菜洗淨,切碎。

4.胡蘿蔔切碎。

5.所有材料一起煮至熟,調味。





菠菜粥

材料:菠菜250g、白飯一碗(也可以改成糙米飯比較有營養)、香菇5朵

做法:

1.菠菜洗淨,切碎

2.香菇泡軟切小丁(因為是給小朋友吃的一定要剁得比較小一點才不會不好消化),炒香備用

3.白飯用6碗水煮成粥

菠菜和香菇加入粥內,再加入調味料即可





蕃茄粥



做法:

1.糙米飯30克,清湯3/4杯加熱煮開。

2.素火腿10g切碎,番茄20克,燙去皮、去籽(一定要記得去子才會好消化),切碎。



(1)、(2)加入甜豌豆少許煮開。



薏仁當歸粥



薏仁200g、白果40g、當歸4片、糙米4兩、素火腿切丁、薑絲少許



做法:

1.白果用清水泡隔夜



2.薏仁、糙米泡1小時



3.白果、薏仁、糙米、素火腿和8柸水入電鍋煮熟或在瓦斯爐上煮成稠狀,再加入當歸再煮15至20分鐘



調味即可



薏米粥

材料:薏苡仁50克、白糖適量

武火將薏米煮沸,再用文火熬熟爛,加入白糖,溫服。

蒸蛋

材料:

蛋 1個

清高湯1/2杯

雞肉末1/2~1大匙

作法:

1.將蛋放入碗中打散,放入高湯、雞肉末拌勻。

2.移入蒸鍋中,待水沸,繼續蒸20分鐘。

3.註:雞肉末可以清蒸鱈魚、鮪魚去刺代替;素食幼兒可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。









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Re:求救

作者: 心雅
發表日期:2003/09/16 10:22:02
文章編號:76908 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


小孩子長的嬌小不見的是營養不夠或身體不好.有時還要看遺傳體質.

像我家小孩,小時候都長的瘦瘦小小的.害媽媽常被奶奶爸爸唸.但到了發育期,就一下子就追過一些以前比我們高壯的朋友了.

你也不要壓力太大了,幾乎每個婆婆和媽媽都會覺的晚輩不會帶孩子.

他們唸時你讓他們覺的,他們的確比較棒就好了.也不要急於反駁免的有爭執.

琉璃光有出過幾期關於素寶寶的文章,您不妨跟他們連絡看看.



Tel:02-27753066

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Re:求救

作者: 恰恰
發表日期:2003/09/16 10:05:33
文章編號:76905 篇  此篇回應:第 76896 篇 推文人氣指標: (0)


吃素並不會影響孩子的發育,挑吃才會,我兒子小二,胎�堹嬰雂策茈B不吃蛋,136cm40kg,大家都說怎麼吃素會有這麼粗勇的體格,我朋友同年的孩子是從嬰兒就自動吃素(怎麼塞肉給他吃都吐掉),可是很挑吃很多種青菜都不吃,他就長的很瘦小,所以我認為不挑吃並不會影響孩子的發育。

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Re:求救

作者: 梵音
發表日期:2003/09/16 8:43:48
文章編號:76896 篇  此篇回應:第 76846 篇 推文人氣指標: (0)


謝謝各位的鼓勵,昨天我已將chachagirl提供的菜單印給我母親看

,希望能作出營養好吃的料理讓小孩接受.

我的小孩真的很瘦小,連醫生都提出警告,而他也易脹氣,很難照顧

,只希望換米飯主食後能改善他的體質.

再次感謝大家的幫忙給予意見,否則素食的路上有點孤單.

因為我打字速度很慢,所以回覆的速度也會較久,請見諒.





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Re:求救

作者: Summer...☆
發表日期:2003/09/15 20:34:43
文章編號:76850 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


小孩會發育的較不好的原因,可能是腸胃的吸收較不好

你不妨給她做按摩,按摩肚子,可促進他腸胃擩動,自然就會吸收營養

我有個姪女,是個早產兒,也很嬌小,但經過一斷時間的按摩後

不僅發育的很好,也很健康喔!其實只要他精神體力都沒問題就好

小孩子並不一定要養得白白胖胖的才算健康,

我試過按摩真的對小孩子的發育很好,

你不妨試試,也可促進親子關係喔!





>【 在 梵音 的大作中提到: 】

>我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,我打算讓他成為素寶寶,

>但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

>葷食,結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子

>(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

>可是我害怕孩子將來要擔因果,請問各位怎麼做好吃又營養的

>嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

>煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.

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Re:求救

作者: 翠
發表日期:2003/09/15 20:05:58
文章編號:76848 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


記得我外婆看我ㄉ女兒也是粉嬌小,她就教我用紅蘿菠加馬鈴薯加香菇去煮稀飯,營養粉高喔!妳可以試試!





>【 在 梵音 的大作中提到: 】

>我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,我打算讓他成為素寶寶,

>但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

>葷食,結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子

>(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

>可是我害怕孩子將來要擔因果,請問各位怎麼做好吃又營養的

>嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

>煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.

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Re:求救

作者: CHACHAGIRL
發表日期:2003/09/15 19:14:07
文章編號:76846 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


Dear friend

我想我必須針對你的問題再作詳細1點的回答。







>【 在 梵音 的大作中提到: 】

>我有一個一歲半的小孩,長得很嬌小,



你的小孩才1歲半左右身材嬌小是理所當然的,這個跟他出生時的體重也有關,其次他現在才開始要發育,只要注意營養的均衡就可以改善這些問題,還有一定要讓他有充足的睡眠時間,睡眠的時間充足也可以讓你的小孩長得更好。建議你多去看有關幼兒教養的書籍,這些書籍可以幫助你。



而且一定要告訴你的父母,並不是所謂的胖才是健康,如果現在就不重視營養的均衡,只是盲目地希望自己的小孩子的胖嘟嘟,將來說不定還要把小孩子送去減肥班,總而言之一切以健康為重。







我打算讓他成為素寶寶,

>但這次回婆家,婆婆認為小孩沒營養,長得太瘦小,所以餵他

>葷食,



他們有自己的想法跟做法,有時候不必太在意,可以在平常減減管束他們一些健康的素食觀念,千萬不要反駁他們的固有想法等觀念,只能慢慢來點點滴滴的傳達。





結果拉肚子,而我娘家母親他認為小孩太嬌小很沒面子



這是老人家共通的弊病,都很怕左鄰右舍笑自己不會帶小孩,也怕自己的孫子長得太瘦小,被別人誤會什麼是自己沒有用心帶小孩,總而言之1句話就是害怕左右鄰舍的流言,以及來自妳婆家的誤會或責備,因為如果孩子太過於瘦小,也許你的婆家也會認為是不是你的娘家沒把小孩帶好,所以對你母親而言她的心理壓力也很大,你應該要先安撫他的心情,再把一些健康的烹飪方法告訴他,甚至可以跟你的母親一起研究適合小孩子的菜單,這也是1種樂趣,記得在擬定菜單的時候一定要尊重他的意見,只要是在素食的範圍之內,儘可能做多一點變化,你的母親跟婆婆才不會覺得沒有變化,而誤解這樣子吃法是不營養。





>(小孩是我母親帶的)也決定放棄素食,等長大了再讓他吃素,

>可是我害怕孩子將來要擔因果,



不管你這個孩子是否可以成為素食者,一切都要看他的因緣,你可以從旁協助,也可以儘量去說服你的家人,但是千萬不要給自己太大的壓力,一切也都要看他的因緣來決定。



請問各位怎麼做好吃又營養的

>嬰兒素食,讓孩子愛吃且長的高大呢,因為到目前為止我只會

>煮胡蘿蔔泥稀飯,連我都不愛吃.



關於任何菜單都必須要你自己用心去思考,你必須要好好的參考市面上許多相關的書籍,相信在你的用心之下可以看到很好的效果

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Re:求救

作者: 冇
發表日期:2003/09/15 13:44:25
文章編號:76806 篇  此篇回應:第 76788 篇 推文人氣指標: (0)


焚音:因妳的"真"與"誠",妳不但會得到大家的支持,同時以後也会得到長輩的諒觧o多看些素食食物如何做?將孩子養胖些,一切問題迎刃而觧,加油o





>【 在 CHACHAGIRL 的大作中提到: 】

>Dear friend

>

> 你所遇到的情況其實我在多年前我也曾經碰過,其實素食是非常健康而且營養,但是絕大部分的人幾乎沒有辦法接受小朋友從小就吃素,往往會有1種錯誤的觀念認為素食就是不營養,尤其是老一輩的人這種觀念改都改不過來,好像給小朋友吃素是多大的罪惡,所以作什麼也不肯讓他們吃素,這種觀念雖然非常錯誤,但是憑良心講要扭轉他們的錯誤觀念實在是非常的困難,所以首先必須要建立自己的健康飲食觀念,要有很正確的素食觀念,平常要多留意健康方面的訊息,加強自己的烹調技術,最重要的是必須要營養均衡,市面上有很多素食的烹飪書,這些都可以做為你的參考。

>

> 我想你真正擔心的是不知道如何去溝通,讓他們能夠接受素食的觀念,由於飲食觀念的不同是很容易造成摩擦,尤其是老一輩的觀念比較老舊根本沒有辦法接受現在的健康素食觀念,甚至很多保守的老年人還認為所謂的素食,就是一些醬菜這1類的東西,也認為好像不吃魚和肉就沒有辦法兼顧到營養,這種觀念雖然非常的不正確,但是一時半刻說實在的也非常難以扭轉,只能在平常多灌輸他們正確的飲食觀念,有意無意當中慢慢的去扭轉他們的飲食習慣以及觀念,這個都是需要時間去改善,只要機緣成熟自然而然你就比較好溝通。

>

> 至於你的小朋友目前已經1歲多了,其次已經可以開始餵食一些固體狀的東西,例如你可以餵食糙米稀飯,或者是糙米飯,這些都會比白飯來的有營養,如果你擔心米飯小朋友比較吃不下,可以多加一點點水吧米飯煮軟1點,這樣子口感會有一點點差但是小朋友比較容易消化,此外提供幾個菜單讓你做參考,這些其實都是非常好做的東西,只要用電子鍋就可以了

>

>3寶燕麥稀飯

>材料:

>1.3寶燕麥2大匙

>2.白米2大匙

>3.胡蘿蔔泥

>4.馬鈴薯泥

>5.素食火腿末

>

>作法:

>寶燕麥跟白米一起煮成粥,在關火的前一分鐘加入胡蘿蔔泥、思

>馬鈴薯泥、素食火腿末

>

>什錦拌飯

>

>材料:

>1.3寶燕麥

>2.白米

>(以上兩者的比例是1:1,份量請自行斟酌)

>3.泡過水的香菇2朵

>4.素高湯(必須把所有雜質過濾)

>5.冷涷3色蔬菜(可義賣市面上的冷涷3色蔬菜,或著是自行準備)

>6.素火腿切小丁

>

>作法:

>1.把已經洗好的3寶燕麥跟白米加入電子鍋當中,並且加入適量的素高湯,並且放入已經泡過水的香菇,按下電子鍋的開關煮飯

>2.把冷涷3色蔬菜&素火腿丁拌抄備用

>3.把2加入已經煮好的飯當中,把所有的料拌好了就可以吃,由於香菇小朋友比較不好消化,所以記得電鍋�堶悸滬雌ㄜn拿起來

>

>這道菜的最大特色就是不油膩,如果怕味道不夠煮飯的時候可以加一些鹽巴,或著是在做好的飯�堶悼[一些蕃茄將

>

>三色拌飯

>材料:

>1.胡蘿蔔泥

>2.菠菜(或其他的綠色蔬菜)燙過後切成泥

>3.已經煮熟的蛋黃搗成泥(如果不吃蛋的話可改已經蒸熟的南瓜泥

>4.白米

>5.少許糙米

>6.素高湯

>

>作法:

>1.白米跟糙米以及素高湯倒入電子鍋當中煮

>2.利用這段時間準備其他的材料,把所做好的飯分成了3份,分別拌入材料1、2、3即可

>3.也可以加素香鬆成四色飯

>

>鈣質的補充非常重要,也可以在煮飯的時候加1小片海帶(如果小孩不怕腥味的話),塘塘廚房有賣日本的海帶比較沒有腥味

>

>

>先行提供這3個菜單,只要有心都可以做很多變化

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Re:求救

作者: CHACHAGIRL
發表日期:2003/09/15 12:07:43
文章編號:76788 篇  此篇回應:第 76774 篇 推文人氣指標: (0)


Dear friend



你所遇到的情況其實我在多年前我也曾經碰過,其實素食是非常健康而且營養,但是絕大部分的人幾乎沒有辦法接受小朋友從小就吃素,往往會有1種錯誤的觀念認為素食就是不營養,尤其是老一輩的人這種觀念改都改不過來,好像給小朋友吃素是多大的罪惡,所以作什麼也不肯讓他們吃素,這種觀念雖然非常錯誤,但是憑良心講要扭轉他們的錯誤觀念實在是非常的困難,所以首先必須要建立自己的健康飲食觀念,要有很正確的素食觀念,平常要多留意健康方面的訊息,加強自己的烹調技術,最重要的是必須要營養均衡,市面上有很多素食的烹飪書,這些都可以做為你的參考。



我想你真正擔心的是不知道如何去溝通,讓他們能夠接受素食的觀念,由於飲食觀念的不同是很容易造成摩擦,尤其是老一輩的觀念比較老舊根本沒有辦法接受現在的健康素食觀念,甚至很多保守的老年人還認為所謂的素食,就是一些醬菜這1類的東西,也認為好像不吃魚和肉就沒有辦法兼顧到營養,這種觀念雖然非常的不正確,但是一時半刻說實在的也非常難以扭轉,只能在平常多灌輸他們正確的飲食觀念,有意無意當中慢慢的去扭轉他們的飲食習慣以及觀念,這個都是需要時間去改善,只要機緣成熟自然而然你就比較好溝通。



至於你的小朋友目前已經1歲多了,其次已經可以開始餵食一些固體狀的東西,例如你可以餵食糙米稀飯,或者是糙米飯,這些都會比白飯來的有營養,如果你擔心米飯小朋友比較吃不下,可以多加一點點水吧米飯煮軟1點,這樣子口感會有一點點差但是小朋友比較容易消化,此外提供幾個菜單讓你做參考,這些其實都是非常好做的東西,只要用電子鍋就可以了



3寶燕麥稀飯

材料:

1.3寶燕麥2大匙

2.白米2大匙

3.胡蘿蔔泥

4.馬鈴薯泥

5.素食火腿末



作法:

寶燕麥跟白米一起煮成粥,在關火的前一分鐘加入胡蘿蔔泥、思

馬鈴薯泥、素食火腿末



什錦拌飯



材料:

1.3寶燕麥

2.白米

(以上兩者的比例是1:1,份量請自行斟酌)

3.泡過水的香菇2朵

4.素高湯(必須把所有雜質過濾)

5.冷涷3色蔬菜(可義賣市面上的冷涷3色蔬菜,或著是自行準備)

6.素火腿切小丁



作法:

1.把已經洗好的3寶燕麥跟白米加入電子鍋當中,並且加入適量的素高湯,並且放入已經泡過水的香菇,按下電子鍋的開關煮飯

2.把冷涷3色蔬菜&素火腿丁拌抄備用

3.把2加入已經煮好的飯當中,把所有的料拌好了就可以吃,由於香菇小朋友比較不好消化,所以記得電鍋�堶悸滬雌ㄜn拿起來



這道菜的最大特色就是不油膩,如果怕味道不夠煮飯的時候可以加一些鹽巴,或著是在做好的飯�堶悼[一些蕃茄將



三色拌飯

材料:

1.胡蘿蔔泥

2.菠菜(或其他的綠色蔬菜)燙過後切成泥

3.已經煮熟的蛋黃搗成泥(如果不吃蛋的話可改已經蒸熟的南瓜泥

4.白米

5.少許糙米

6.素高湯



作法:

1.白米跟糙米以及素高湯倒入電子鍋當中煮

2.利用這段時間準備其他的材料,把所做好的飯分成了3份,分別拌入材料1、2、3即可

3.也可以加素香鬆成四色飯



鈣質的補充非常重要,也可以在煮飯的時候加1小片海帶(如果小孩不怕腥味的話),塘塘廚房有賣日本的海帶比較沒有腥味





先行提供這3個菜單,只要有心都可以做很多變化

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