Dear 小溪
關於你所提的問題回答如下：
>【 在 小溪 的大作中提到: 】
>Dear CHACHAGIRL 姊姊
>看到這樣的『見證』覺得很開心！！
>可否跟我們分享你平常的飲食習慣，例如你吃奶製品嗎？吃蛋嗎？有否特別注意鈣質的攝取？
我的飲食習慣其實並沒有很特殊，但是通常我會比較偏重於攝取天然的蔬果，對於一些素食的加工食品我比較會排斥，對於醃漬這類的東西我也比較少吃，例如醬瓜或者是其他的醬菜(花生麵筋....)，但是我1個禮拜會吃5~6次海帶或者是海苔類的東西來補充鈣質，雖然我會喝乳製品但是也不多，我並不吃蛋，所以我盡量在我的飲食習慣當中保持營養的均衡，也就是每餐飯盡可能讓自己吃到5種顏色的蔬果，簡言之就是盡可能攝取天然的食材，少吃那些加工的素雞素鴨類的東西。
澱粉類的東西我也會攝取的比較少，最大的原因是因為我怕胖，所以通常澱粉類的東西例如米飯跟麵食，在我的飲食習慣當中所占的比例比較少，到了我這個年紀通常都會比較容易發胖，所以澱粉類食品的攝取量必須非常小心，不然很容易就會胖起來，至少目前為止我維持的還不錯，低鹽少糖少油也很重要。
維持體重也是維持健康1個最重要的指標之1，要記住千萬不要在自己的體內囤積過多的脂肪，量體重的時候並不是只有注意體重的高低，也要注意自己的體內的脂肪是否有過多的形象，因為體脂肪過多會造成肥滿，也會間接或著是直接形成成人病的主要因素，不得不慎。
>以及你的生活習慣，例如你常運動嗎？
我每個禮拜會上健身房3或4天，每次運動1個半小時左右，儘量做到讓自己身體發汗，還有我不抽煙也不喝酒，甚至連打麻將都不會，讓自己的心情保持愉快，也是可以讓你的身體健康，不但肉體要健康心靈也要健康。
你可以點選我的名字，看看我最近所拍的照片，雖然我已經41歲，但是我盡可能在飲食更運動方面讓自己更健康，讓自己可以留住歲月的腳步。
希望大家一起來努力，也希望每個人都有健康的身體。
Dear CHACHAGIRL 姊姊
看到這樣的『見證』覺得很開心！！
可否跟我們分享你平常的飲食習慣，例如你吃奶製品嗎？吃蛋嗎？有否特別注意鈣質的攝取？
以及你的生活習慣，例如你常運動嗎？
希望大家都跟你一樣健康！！
>【 在 CHACHAGIRL 的大作中提到: 】
>Dear friends
>相信在各位吃素的心路歷程當中，一定常常聽到很多人認為吃素非常的不健康而且營養不足，甚至一聽到吃素兩個字就聯想到面黃肌瘦，說什麼也不肯認同素食的健康理念，強烈的先入為主的觀念沒有辦法消除，所以我認為只要我們讓自己的身體更健康，就能夠間接或者是直接讓別人來認同素食的理念。
>星期6我特別去一家剛開幕的醫院免費檢查BMD(骨質密度檢查)，當護士幫我檢查完的時候，看到機器印出來的報表，他居然大叫起來：「你是第2個！」，當時我嚇了一大跳以為我的檢查結果非常的糟糕，後來他告訴我我是這家醫院開幕以來第2個骨質密度非常良好的，那麼多天下來他已經檢查了好几百個個案，發現大部分的人都是骨質輕微流失或者是重度流失，有的甚至還是嚴重流失，這些人甚至有的只有20來歲，包括我的兩個小孩1個12歲1個10歲，他們也都是輕微流失，這樣的結果讓我很訝異，在我檢查的那1天，我發現大部分的人都是非素食者，好像只有我1個人是素食者，這樣子的結果也讓我覺得很不可思議，沒有想到雖然我是素食者，但是在骨質密度方面卻遠遠比那些非素食者還要好，而且我的年紀已經的41歲，說實在的這樣子的結果也讓我覺得非常的安慰(今年我也曾經在一家大醫院檢查過，也是同樣的結果)，我趁機跟周遭的人提倡素食的理念，我告訴他們雖然我是素食者也可以吃的這麼健康，也鼓勵他們成為素食者，雖然不知道這樣子的成效有多少，但是我相信只要持之以恆把這種觀念告訴我們周遭的朋友，相信也可以為他們帶來更健康的生活。
>
>所以請各位千萬要記住你自己的身體健康，更能讓別人認同素食，讓我們一起來努力，建立健康的素食生活與世界。
