作者: 如蓮
發表日期:2003/10/01 18:46:50
文章編號:78736
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材料:高麗菜 1/4 顆
豆芽菜 1 把
豆干 2-3 塊
芹菜 適量
香菇 5-6 朵
蒟蒻絲 2 包
醬汁:沙茶醬 2 大匙
醬油 1 大匙
胡椒粉 適量
香油 適量
醋 適量
準備:
把高麗菜、豆干、香菇切絲(不要切太細),芹菜切珠。
開始:
起油鍋,先加入香菇爆炒,放入豆干,略炒,加入高麗菜,
加水,加入胡椒粉、鹽巴、味素,加入豆芽菜,加入蒟蒻絲
加上醬油、沙茶醬,稍微略炒,等水乾了之後,加入醋、香
油,芹菜珠,就完成了好吃ㄉ蒟蒻絲麵嚕!!
簡單吧~試試看喔!^_^
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