材料：高麗菜 1/4 顆

豆芽菜 1 把

豆干 2-3 塊

芹菜 適量

香菇 5-6 朵

蒟蒻絲 2 包



醬汁：沙茶醬 2 大匙

醬油 1 大匙

胡椒粉 適量

香油 適量

醋 適量



準備：

把高麗菜、豆干、香菇切絲(不要切太細)，芹菜切珠。



開始：

起油鍋，先加入香菇爆炒，放入豆干，略炒，加入高麗菜，

加水，加入胡椒粉、鹽巴、味素，加入豆芽菜，加入蒟蒻絲

加上醬油、沙茶醬，稍微略炒，等水乾了之後，加入醋、香

油，芹菜珠，就完成了好吃ㄉ蒟蒻絲麵嚕!!

簡單吧~試試看喔!^_^