Re:尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： 小猴猴
發表日期：2003/10/08 22:33:25
文章編號：79557 篇 此篇回應：第 79434 篇
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 >同樣ㄉ飲食方式卻並不都一定會有痛風這跟體內黃嘌呤氧化酵素
濃度有關,黃嘌呤經黃嘌呤氧化酵素氧化後產生尿酸(Uric acid)
及超陰離子自由基(superoxide anio)當體內黃嘌呤氧化酵素濃度
過高時若吃過多高黃嘌呤食物就會產生過多ㄉ尿酸若無法代謝排出
就會形成尿酸結晶堆積再關節內引發痛風也可能造成尿酸性腎結石
除了之前許多村民ㄉ意見外
可食用櫻桃或櫻桃汁及黑櫻桃.山楂.藍莓.草莓,對於中和尿酸有很
好ㄉ功效
還有可以大量食用含抗氧化元素(維生素A.C.E.鋅.硒)ㄉ食物
若怕不足也可以在吃補充品
附記:芭樂ㄉ果肉及果皮含抗氧化性纖維及抗氧化性多酚化合物
>【 在 scwei 的大作中提到: 】
>
>>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】
>>Dear 琴子
>>
>>建議您可以由全文檢索鍵入尿酸或是痛風 會找到很多有關素食與尿酸與痛風的討論 因為這樣比較可以節省小館的資源
>>
>>黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 肉湯 火鍋 酵母 酒類 部份魚貝類及豆苗 蘆筍 香菇）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃素會得痛風或是尿酸過高是杞人憂天
>>
>>此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
>>
>
>蠻奇怪的，我老爸吃素十年多，最近卻有痛風現象。
>不知道是什麼原因，飲食方面我媽跟他差不多，但我媽卻沒有..
>好煩惱阿:Q
>
>
Re:尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： 胃下垂@_@
發表日期：2003/10/07 16:27:57
文章編號：79434 篇 此篇回應：第 79398 篇
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>【 在 Wen-Yu Hou 的大作中提到: 】
>Dear 琴子
>
>建議您可以由全文檢索鍵入尿酸或是痛風 會找到很多有關素食與尿酸與痛風的討論 因為這樣比較可以節省小館的資源
>
>黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 肉湯 火鍋 酵母 酒類 部份魚貝類及豆苗 蘆筍 香菇）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃素會得痛風或是尿酸過高是杞人憂天
>
>此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
>
蠻奇怪的，我老爸吃素十年多，最近卻有痛風現象。
不知道是什麼原因，飲食方面我媽跟他差不多，但我媽卻沒有..
好煩惱阿:Q
Re:尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： srl
發表日期：2003/10/07 14:46:51
文章編號：79422 篇 此篇回應：第 79418 篇
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 >【 在 三悲百業 的大作中提到: 】
>就算是我吃素...我看到這些動物的慘狀我也想吐...
>其實....動物怎摸會有所謂的經濟動物呢....
>看改天有沒有經濟人類....肉質鮮美又帶勁...好吃便宜又好玩..
>我看還有誰敢吃肉.....
不好意思, 討論至此, 稍微偏了主題
尿酸飲食前面已經詳細敘述, 就不再多說囉 :)
Wen-Yu Hou 大哥敘述的影片文字
寫得真好, 讓我回想起那些影片
對於害怕影片帶來的超級震撼感而不敢去看的人來說
或許文字本身也有足夠的力量造成影響了呢
>那套漫畫阿....離島大夫日誌....
>裡面有一個好阿伯...人太好了...
>家裡就收養了40多隻的喵咪喔....
>天阿....家裡根本就是貓窩嘛.....
>
>好人..好阿伯
>>【 在 洋蔥圈 的大作中提到: 】
>>今天看報紙有人收養二十個小孩
>>其中一個小孩因為看到他的養母這樣他也收養一些動物
>>小至貓貓狗狗大至幼虎(現在已經是猛虎了)
對於收養動物的話題, 不好意思又出來多嘴提醒了...
或許大家早就知道了 ^^
其實....要先評估自己的能力, 才收養人或動物, 才算是真正愛心的表現哦~
以收養兒童來說, 除非創辦的是孤兒院, 否則沒有完善的規劃和教育的理念, 或許也會造成管教不易, 經濟窘迫的情形呢
年幼慈悲的兒童, 看到可憐動物就想收養, 有時候也會造成家庭或環境的困擾; 收養的動物種類, 假使是環保類或危險性動物, 也不太妥當哦; 另外兒童也許沒有足夠的養育知識, 和金錢能力--如果動物生病了...醫療費用也很可觀...
至於收養太多~動物的成人, 運氣好的話, 他們會有足夠的金錢和地方可以居住, 飼養動物; 然而, 這也是得衡量自己的能力, 假如地方不夠, 飼養過多, 引起環境的髒亂, 污染了社區, 造成了動物們的相互感染, 沒有心力照顧每一隻動物, 沒有辦法結紮造成過度生育..等等, 也都不是長遠的好辦法.
我也曾經一廂情願的想當流浪貓狗的寄養家庭--
造成生活打亂, 氣喘發作
也曾經希望養很多的動物--
發現個人能力, 時間, 經濟都力有未逮
也並沒有得到家人的支持
也曾經希望在路邊援救小貓咪--
卻沒有專業和經驗而被咬傷
也看過朋友晚上偷偷餵食流浪動物--
被鄰居臭罵
還有真正愛護的流浪動物義工們
除了定期定點餵食之外
還會誘抓去結紮--以減少更多日後的問題
有愛心的量力而為, 盡量找出治本而非只是治標的方法
才是我們應該努力的目標阿 ^_^
不願意殺害動物而吃素的素食者們的心願
不就是希望世界上的經濟動物和流浪動物
都能夠不被迫害, 安寧的跟人們好好的生活在這個世界上麼 :)
Re:尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： 三悲百業
發表日期：2003/10/07 13:56:22
文章編號：79418 篇 此篇回應：第 79415 篇
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 就算是我吃素...我看到這些動物的慘狀我也想吐...
其實....動物怎摸會有所謂的經濟動物呢....
看改天有沒有經濟人類....肉質鮮美又帶勁...好吃便宜又好玩..
我看還有誰敢吃肉.....
那套漫畫阿....離島大夫日誌....
裡面有一個好阿伯...人太好了...
家裡就收養了40多隻的喵咪喔....
天阿....家裡根本就是貓窩嘛.....
好人..好阿伯
.......................................吉
>【 在 洋蔥圈 的大作中提到: 】
>這些經濟動物真的滿慘的
>那影片我記得是再社團活動時看的
>社團活動又是晚餐後
>還好我是吃素
>不然我鐵定吐
>
>今天看報紙有人收養二十個小孩
>其中一個小孩因為看到他的養母這樣他也收養一些動物
>小至貓貓狗狗大至幼虎(現在已經是猛虎了)
>
Re:尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： 燙青菜
發表日期：2003/10/07 13:39:57
文章編號：79415 篇 此篇回應：第 79407 篇
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 這些經濟動物真的滿慘的
那影片我記得是再社團活動時看的
社團活動又是晚餐後
還好我是吃素
不然我鐵定吐
今天看報紙有人收養二十個小孩
其中一個小孩因為看到他的養母這樣他也收養一些動物
小至貓貓狗狗大至幼虎(現在已經是猛虎了)
Re:尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： 三悲百業
發表日期：2003/10/07 12:51:03
文章編號：79407 篇 此篇回應：第 79398 篇
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這部VCD我也看過....
裡面的畫面每一幕都是印象深刻撼動人心....
深刻的是這些動物同胞們的命運遭遇..
撼動的是心中深處不能在承受的脆弱..
何以"人"能夠如此枉顧一切而做出如此的行為呢...
唉...真是好難過.....難過也要過...
我們能做的真的不多....但是對於這些小動物同胞們來說..
您做的一點點...即使是拒吃這些屠宰的動物葷食...
都是他們的幸福與命運改變開始!!
每次看到那豬母車載著滿滿的豬隻...不管是已經解剖的或是活生生的...
心中都會很不忍心...看著他們...恍如聽到他們的吶喊...
騎著機車的我只能加速或是靠到一旁遠離他們...
口中狂唸著佛號...只希望能為他們多一些祝福多一些幸福..
但....
希望人人能有自覺...覺悟到人在這個世界的使命與該與這個世界萬物相處的道理與方式..不要在執迷於自我獨大優等生物的愚癡慾念
自覺覺他....期望各位大德的善念與善形能減輕全人類的共業...
重業輕報...不求消去只求盡本分行正道!!
清安自在....和平安詳
........................................吉合十
(您老婆有您這善知識真是幸福...)
>>五月中 在一個偶然的機會裏 看到慈濟證嚴上人開示的一個錄影帶 主要是針對這次SARS而呼籲大家齋戒 影片中有一段對於畜養動物及屠宰動物的介紹 片名是生命的吶喊 看了真是讓我跟我老婆頻頻拭淚 老婆跟我說了六次 謝謝你 呵呵 真是笑中有淚 淚中含笑 讓我的心溫暖了好久好久 到現在還餘溫猶存 每天她去上班前的那句我愛妳就是她上班的振奮劑 而她回的那句 I love you too就是讓我精神百倍的仙丹妙藥 而這句謝謝你結婚十年來比較少聽到 但此時我知道她為何謝我(她謝謝我的故事讓她吃素) 我才真是要謝謝她的 感恩老婆呵呵^_^
>
>首先講一下豬的屠宰 因為國人喜愛吃溫體豬 不喜愛吃電宰豬 冷凍豬肉(聽說電宰豬 因是先電死 才宰 所以沒放血 腥味較重 而且馬上冷凍起來 比較不好吃) 這些可憐的豬寶寶(平均六個月大 就要被屠宰) 從養豬場一路趕到屠宰場都用高伏特的電擊棒 一步一步的把牠們趕向死亡 在屠宰場的輸送帶上 那是最驚心動魄的一幕 屠夫拿著一把尖刀 狠狠的就往豬寶寶的脖子一刺 鮮血一噴 這隻豬就被甩在一旁 鏡頭一帶 那個輸送帶旁的空地 一隻隻滿身是血的豬寶寶 就在那裡奄奄一息 哀嚎至死....... 其實最可憐的是那些尚待宰的豬群 在待宰區等死前那種恐懼無助的眼神 讓人看了就是眼淚直流
>
>肉雞的飼養與屠宰
>
>有一個屠宰機 十幾隻活生生的雞 丟進這個屠宰機後 只聽到一陣子群雞的哀嚎 不一會兒 一隻隻光禿禿 可供料裡的肥雞就從那個屠宰機裡一隻隻送出來 他們就在那機器裡活生生給燙死 脫毛一貫作業
>
>肉雞的飼養不人道 我們人類為了加速肉雞生長的速度最狠的一招 就是讓肉雞沒有晚上 雞群原本的作息就是日出而作 日落而息 飼主就讓養雞場沒有日落 一到晚上 強烈的燈光 加上24小時供應的雞飼料 就讓這些待宰的雞成天吃個不停 讓他們六個星期就長到原來六個月才能長到的大小 六個星期都不能睡覺 到死為止..........
>
>當然在飼養的過程中還有更多更多不人道的事 諸如閹割 剪耳 剪冠 打賀爾蒙 施加抗生素………還沒講到蛋跟牛奶的悲哀........看了影片就知道 蛋雞與乳牛的一生遭遇那是比肉雞肉牛更慘的...
>
>又想到那麼多的動物實驗 那些可憐的動物們被很多人當做理所當然應該為我們犧牲的"老師"
>
>不想寫了 再寫眼淚流不完了 感恩您 看完了耶 ///***^______^***\\\
>
尿酸患者的素食跟豆類食物的關係及生命的吶喊觀後感
作者： Wen-Yu Hou
發表日期：2003/10/07 11:12:54
文章編號：79398 篇 此篇回應：第 79381 篇
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 Dear 琴子
建議您可以由全文檢索鍵入尿酸或是痛風 會找到很多有關素食與尿酸與痛風的討論 因為這樣比較可以節省小館的資源
黃豆等乾豆類中的普林 是比較不會刺激尿酸上昇的一類 因此真正需要忌食黃豆的 只有在痛風發作期的急性患者 一般尿酸過高的人 仍可適量食用 不要一次吃太多 或同時吃下好幾樣高普林（如內臟 肉湯 火鍋 酵母 酒類 部份魚貝類及豆苗 蘆筍 香菇）的食物即可 至於尿酸正常的人 害怕吃素會得痛風或是尿酸過高是杞人憂天
此外根據統計痛風發作的誘因中 以啤酒最為常見﹝佔60%﹞ 其次為海產﹝18%﹞ 內臟食物﹝14%﹞ 而豆類製品則很少引起痛風發作﹝2%﹞ 另外 長期素食者患痛風比例也遠比葷食者為低
所以啤酒 肉湯 海產與內臟食物是痛風或尿酸過高者所應避開的 而素食者是比葷食者不容易尿酸高的
希望這些資訊可以對您有幫助 ^_^
呵呵 這些內容以前都討論過的哦 不好意思又賺了一個高麗菜耶 最近又有一些有關生命的吶喊的討論 小弟幾個月前有幸看到此一影片也寫了一篇心得 在這裡整理過再貼一次 與各位偉大的村民再度分享囉
五月中 在一個偶然的機會裏 看到慈濟證嚴上人開示的一個錄影帶 主要是針對這次SARS而呼籲大家齋戒 影片中有一段對於畜養動物及屠宰動物的介紹 片名是生命的吶喊 看了真是讓我跟我老婆頻頻拭淚 老婆跟我說了六次 謝謝你 呵呵 真是笑中有淚 淚中含笑 讓我的心溫暖了好久好久 到現在還餘溫猶存 每天她去上班前的那句我愛妳就是她上班的振奮劑 而她回的那句 I love you too就是讓我精神百倍的仙丹妙藥 而這句謝謝你結婚十年來比較少聽到 但此時我知道她為何謝我(她謝謝我的故事讓她吃素) 我才真是要謝謝她的 感恩老婆呵呵^_^
首先講一下豬的屠宰 因為國人喜愛吃溫體豬 不喜愛吃電宰豬 冷凍豬肉(聽說電宰豬 因是先電死 才宰 所以沒放血 腥味較重 而且馬上冷凍起來 比較不好吃) 這些可憐的豬寶寶(平均六個月大 就要被屠宰) 從養豬場一路趕到屠宰場都用高伏特的電擊棒 一步一步的把牠們趕向死亡 在屠宰場的輸送帶上 那是最驚心動魄的一幕 屠夫拿著一把尖刀 狠狠的就往豬寶寶的脖子一刺 鮮血一噴 這隻豬就被甩在一旁 鏡頭一帶 那個輸送帶旁的空地 一隻隻滿身是血的豬寶寶 就在那裡奄奄一息 哀嚎至死....... 其實最可憐的是那些尚待宰的豬群 在待宰區等死前那種恐懼無助的眼神 讓人看了就是眼淚直流
肉雞的飼養與屠宰
有一個屠宰機 十幾隻活生生的雞 丟進這個屠宰機後 只聽到一陣子群雞的哀嚎 不一會兒 一隻隻光禿禿 可供料裡的肥雞就從那個屠宰機裡一隻隻送出來 他們就在那機器裡活生生給燙死 脫毛一貫作業
肉雞的飼養不人道 我們人類為了加速肉雞生長的速度最狠的一招 就是讓肉雞沒有晚上 雞群原本的作息就是日出而作 日落而息 飼主就讓養雞場沒有日落 一到晚上 強烈的燈光 加上24小時供應的雞飼料 就讓這些待宰的雞成天吃個不停 讓他們六個星期就長到原來六個月才能長到的大小 六個星期都不能睡覺 到死為止..........
當然在飼養的過程中還有更多更多不人道的事 諸如閹割 剪耳 剪冠 打賀爾蒙 施加抗生素………還沒講到蛋跟牛奶的悲哀........看了影片就知道 蛋雞與乳牛的一生遭遇那是比肉雞肉牛更慘的...
又想到那麼多的動物實驗 那些可憐的動物們被很多人當做理所當然應該為我們犧牲的"老師"
不想寫了 再寫眼淚流不完了 感恩您 看完了耶 ///***^______^***\\\
>【 在 琴子 的大作中提到: 】
>Dear All,
>
>好友有尿酸問題，不能吃黃豆、豆製品等等，偏偏素食中這類食品占了多數，所以出外用餐極為不便。不知道諸位可曾有同樣問題？盼賜教：-）
>
>琴子
Re:尿酸患者的素食
作者： 沙米亞咚
發表日期：2003/10/07 10:20:02
文章編號：79396 篇 此篇回應：第 79381 篇
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我聽過人家說尿酸者可以多吃點芭樂!不知有沒有效?不過多吃點水果也沒什不好!
Re:尿酸患者的素食
作者： 燙青菜
發表日期：2003/10/07 9:41:16
文章編號：79386 篇 此篇回應：第 79383 篇
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ㄚ,籚筍和竹筍也會喔!
唉唉,看來能吃的東西越來越少囉!!
真的要當吃草的動物了!
>【 在 ㄚ格 的大作中提到: 】
>筍子跟蘆筍也盡量少吃，尤其是筍干。
>一般的話我都是以葉菜類為主，醬瓜麵筋為輔，一點點鹹味吃得下飯就好了。本來我就吃得比較淡，所以很好搭配食物。
>現在人蠻強調清食(清淡的飲食)，假如妳也是的話，就依此為飲食方向就沒問題了。假如喜歡吃重口味或是比較喜歡吃豆製品、香菇及筍類的話。就折衷一下，平時多喝水吧，尿酸會多少排掉。
Re:尿酸患者的素食
作者： 燙青菜
發表日期：2003/10/07 9:38:51
文章編號：79385 篇 此篇回應：第 79382 篇
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 嗯..香菇製品好像也會有點導致尿酸的積存.
豆干,百頁,也都要斟酌實用才好!
不過你這樣的身體很不錯啦!
吃素的人本來身體的毒素就容易排出容易代謝.
健檢當然滿分囉!!!!
>【 在 三悲百業 的大作中提到: 】
>親愛的琴子大德....
>關於尿酸過高....這常常是吃素一族的常病...
>由於有很多的素食製品都適用豆類來製作...
>所以相對來說使得尿酸在吃素的人體內留存的就會比一般人容易高..
>很容易就會產生疾病及併發症....不得不察...
>
>其實這也是素食者的一個大迷思...
>若是真正要吃素的人...其實就會不容易去碰到豆類製品的素食品...
>因為那些大多是為了把素食做的像葷食讓人們容易接受...
>長期吃下來...尿酸的累積當然嚇人...
>
>吃素就多吃菜ㄅㄟ....當當草食性動物也不錯啊...
>盡量多吃綠色的蔬菜....瓜果也很不錯...
>就是盡量利用這些瓜果來代替那些素食製品...
>或是用香菇製品來交替...這樣尿酸應該就不會太高...
>當然還要多多喝水和運動來代謝掉這些積存在人體內的尿酸..
>尿酸是一定會有的....只是看你的量有多少囉...
>
>.......................................吉合十
Re:尿酸患者的素食
作者： 燙青菜
發表日期：2003/10/07 9:35:34
文章編號：79384 篇 此篇回應：第 79381 篇
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嗯,這是一個很容易有的現象.
只要你多吃一些外面素食餐館的"豐盛"料理
就容易有這樣的現象!
只要多吃蔬菜和多吃米食!減少吃豆製品,每個月控制在一定的量下,
尿酸就應該能夠控制!!
ㄚ,要多喝水,多喝水可以代謝!
>【 在 琴子 的大作中提到: 】
>Dear All,
>
>好友有尿酸问题，不能吃黄豆、豆制品等等，偏偏素食中这类食品占了多数，所以出外用餐极为不便。不知道诸位可曾有同样问题？盼赐教：-）
>
>琴子
Re:尿酸患者的素食
作者： ㄚ格
發表日期：2003/10/07 9:35:30
文章編號：79383 篇 此篇回應：第 79381 篇
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筍子跟蘆筍也盡量少吃，尤其是筍干。
一般的話我都是以葉菜類為主，醬瓜麵筋為輔，一點點鹹味吃得下飯就好了。本來我就吃得比較淡，所以很好搭配食物。
現在人蠻強調清食(清淡的飲食)，假如妳也是的話，就依此為飲食方向就沒問題了。假如喜歡吃重口味或是比較喜歡吃豆製品、香菇及筍類的話。就折衷一下，平時多喝水吧，尿酸會多少排掉。
Re:尿酸患者的素食
作者： 三悲百業
發表日期：2003/10/07 9:28:21
文章編號：79382 篇 此篇回應：第 79381 篇
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親愛的琴子大德....
關於尿酸過高....這常常是吃素一族的常病...
由於有很多的素食製品都適用豆類來製作...
所以相對來說使得尿酸在吃素的人體內留存的就會比一般人容易高..
很容易就會產生疾病及併發症....不得不察...
其實這也是素食者的一個大迷思...
若是真正要吃素的人...其實就會不容易去碰到豆類製品的素食品...
因為那些大多是為了把素食做的像葷食讓人們容易接受...
長期吃下來...尿酸的累積當然嚇人...
吃素就多吃菜ㄅㄟ....當當草食性動物也不錯啊...
盡量多吃綠色的蔬菜....瓜果也很不錯...
就是盡量利用這些瓜果來代替那些素食製品...
或是用香菇製品來交替...這樣尿酸應該就不會太高...
當然還要多多喝水和運動來代謝掉這些積存在人體內的尿酸..
尿酸是一定會有的....只是看你的量有多少囉...
.......................................吉合十
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