前一陣子去泰國旅遊,有個行程是去吃燕窩,請問燕窩是否為素食呢?

我曾聽說過燕窩有的是燕子吐口水作窩,吐到有血絲!

所以有的燕窩看起來是有些紅紅一絲一絲!

我從來就沒吃過燕窩. 聽過這個傳說後,管他是葷?是素?絕不去嘗試!

覺得像是偷人家嘔心瀝血的作品般,實不可為!

>【 在 亞倫 的大作中提到: 】

>前一陣子去泰國旅遊,有個行程是去吃燕窩,請問燕窩是否為素食呢?

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燕窩嚴格說來並不是素食的，因為燕窩是燕子的唾液加上一些燕子吞食海中小魚，海藻或田野間的昆蟲等小生物所築成的，而且築成一個窩要費很大的工夫，所以修行者具大慈悲心故不忍燕子家破，一般是不食的，當然啦素食者也有素燕窩可以取代啦，一般是用洋菜，或木耳去做，也富含膠質，口感不輸真的燕窩，甚至營養價值比真燕窩來的好呢。^^

燕窩就是燕子的口水，燕子為了築窩，竭盡身心，吐口水吐到吐血，甚至犧牲生命換來的東西，那種感覺，自己斟酌了！





>【 在 亞倫 的大作中提到: 】

>前一陣子去泰國旅遊,有個行程是去吃燕窩,請問燕窩是否為素食呢?