1)酸梅能有助於讓體內血液值酸鹼平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。

2)要是你趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，也可以為自己弄一杯酸梅汁，讓自己提提神。