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料理與食材
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主題:
義大利青醬自己做
含原文總篇數
4
篇
原 文
作者:
歐寶兒
發表日期:2004/02/16 14:34:44
文章編號:
96539
推文人氣指標:
(0)
品名:
方便醬(義大利青醬)
材料:
a九層塔
b松子
c橄欖油(第一次榨取的)
d堅果粉(生機飲食店有賣,若無亦可不放)
做法:
•將材料a洗淨、晾乾後,略切備用。
•取出食物調理機或果汁機,放入材料a+b+c+d。
•攪打完放入洗淨且完全乾燥的空瓶即可。
小秘方:
◎放入空瓶後再倒入一層薄薄的橄欖油,即可長期保存喔!
◎可直接拿來拌麵或拌炒青蔬,做義大利麵可當醬汁食用。
◎因松子價位頗高,故可以用少量松子加其他堅果一起攪打,也會有不錯的效果。
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回覆原文
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精華區
回 應 文 章
Re:義大利青醬自己做
作者:
欣慈
發表日期:2004/02/17 11:49:08
文章編號:
96663
篇 此篇回應:
第 96570 篇
推文人氣指標:
(0)
小俠對自己真好,很會過生活唷!
值得學習!
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>煮麵......
>簡易綠醬義大利麵.....
>>灑上起司粉,
>然後也灑上一點松子,
>最後在麵條上放上紅甜椒一圈,
>增加美觀。
>吃的時候只用叉子就好了。
>=========================================================
>簡易紅醬麵.....
>用花椰菜裝飾在旁邊,
>紅配綠,真美麗。
>吃的時候用叉子、湯匙。
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精華區
Re:義大利青醬自己做
作者:
筱萸
發表日期:2004/02/16 16:29:58
文章編號:
96555
篇 此篇回應:
第 96539 篇
推文人氣指標:
(0)
我曾做過喔....
但忘了放核果類,
不過最後結果真的是好吃耶...
>【 在 歐寶兒 的大作中提到: 】
>品名:
>方便醬(義大利青醬)
>
>材料:
>a九層塔
>b松子
>c橄欖油(第一次榨取的)
>d堅果粉(生機飲食店有賣,若無亦可不放)
>
>做法:
>•將材料a洗淨、晾乾後,略切備用。
>•取出食物調理機或果汁機,放入材料a+b+c+d。
>•攪打完放入洗淨且完全乾燥的空瓶即可。
>
>小秘方:
>◎放入空瓶後再倒入一層薄薄的橄欖油,即可長期保存喔!
>◎可直接拿來拌麵或拌炒青蔬,做義大利麵可當醬汁食用。
>◎因松子價位頗高,故可以用少量松子加其他堅果一起攪打,也會有不錯的效果。
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精華區
Re:義大利青醬自己做
作者:
臭lin
發表日期:2004/02/16 15:12:02
文章編號:
96542
篇 此篇回應:
第 96539 篇
推文人氣指標:
(0)
哇!
真的好棒喔!這種醬來做義大利麵一定很好吃
謝謝你的分享
>【 在 歐寶兒 的大作中提到: 】
>品名:
>方便醬(義大利青醬)
>
>材料:
>a九層塔
>b松子
>c橄欖油(第一次榨取的)
>d堅果粉(生機飲食店有賣,若無亦可不放)
>
>做法:
>•將材料a洗淨、晾乾後,略切備用。
>•取出食物調理機或果汁機,放入材料a+b+c+d。
>•攪打完放入洗淨且完全乾燥的空瓶即可。
>
>小秘方:
>◎放入空瓶後再倒入一層薄薄的橄欖油,即可長期保存喔!
>◎可直接拿來拌麵或拌炒青蔬,做義大利麵可當醬汁食用。
>◎因松子價位頗高,故可以用少量松子加其他堅果一起攪打,也會有不錯的效果。
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