
民生路「愛家餐廳」
#推廣素食口味多樣化
《記者黃芯誼》位於民生路上的屏東大學屏商校區對面小巷,有條學生都知道的「屏商美食街」,那邊有各式特色小吃因應學生而開,也有很多附近民眾及過路客會去享用。
其中有間「愛家素食」餐廳獨樹一幟,因整條街只有他們推廣素食。
https://youtu.be/cFWiYl1YkC4/相關影片
#愛家餐廳的理念為:吃素食減少殺生增長慈悲心。雖為素食餐,但素菜內容豐富而多樣化,擺盤看起來美味精緻讓人食指大動!
常有吃素者來吃後就變成常客,並介紹家人朋友來吃的也不少。
愛家素食餐廳 #長期提供餐點給勝利之家的老榮民(每週次),如此也長達3、4年時間。
不接受外界捐款,僅憑一己之力提供給有需要的弱勢民眾;之前也曾長期提供免費愛心餐,最多時期還週提供四家(勝利之家、伯大尼、遊民收容所等),後因無車可載而停止供餐,目前只提供勝利之家(對方會開車來載);
此外,他們也##提供每天10份免費愛心餐給遊民或低收入者,若有需求者可來餐廳領取。
#營業時間為週一到週五中午10點到下午2點、下午為四點半到八点。(國定假日也休),週二週三只有早上,他們也提供外送餐點服務喔!
除了自助餐外也賣各式炒麵,湯麵、乾拌麵、特色餐點、各式口味拉麵(藥膳麵線、番茄、南瓜拉麵)蓋飯(龍蝦及宮保雞丁)鐵板麵等,都是現點現炒。
還有販售各類素食餅乾、各種醬料、有機穀粉類(杏仁、蛋白,大豆等)及各式飲料(可可、奶茶等)。
*此外餐廳�堮v兄姐,會拿自家栽種的有機木瓜,有機鳳梨,毛豆等來店裡寄賣。
*若自帶餐盒可省五元,自助餐採稱重方式計價,堪稱屏東最便宜的素食餐廳。
*集點卡集20次,可以再免費吃餐。
*週二有「老麵」饅頭包子(師姐寄賣)常有專人特別來買,賣完為止。
地址:屏東市安心四橫巷130號・愛家國際餐飲
08 一7 225 577