別被牛奶給騙了，喝牛奶無法補鈣！

從整體來看，素食者的鈣質攝取來源非常充足，且比非素食者有更高的利用率。素食者能從食物中吸收並保留更多的鈣，例如甘蘭菜(低草酸鹽類綠色蔬菜)中的鈣，已被證明比牛奶中的鈣更能被人體吸收。)

資料來源:行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料庫

◤ suiis素易◢ 您素食的好麻吉！