寄送到手中時，試用品外面小心地用厚紙板包裝，深怕一整包乾撈麵會成了碎碎麵。

這次試吃的是全素食者可食用的素易之乾撈麵，有乾撈麵和特辣乾撈麵兩種，它是來自印尼原裝進口的。

乾撈麵外包裝是以清涼藍色為底色，特辣乾撈麵外包裝則是以火辣辣紅色為底色，分辨區隔產品的不同。

素易之乾撈麵的最大優勢，就是添加了維他命B12、鐵及鈣之人體必須的營養成分胺基酸，並且每包含有6公克食物纖維，高纖健康，使得吃素的人也能營養均衡，額外補充容易不足的營養成分，再也不能說速食麵不健康了。

側邊有製造日期和保存期限，背面有詳細的產品說明......

產品麵本體、調味包（五種）之色素、全素食、防腐劑等，經SGS檢測合格，不含塑化劑，讓消費者吃得健康安心。

為世界上第一個高纖全素食速食麵，麵條有天然纖維，還有維他命B12、鐵及鈣之人體必須之營養成分胺基酸，無葷食的成分，這實在太優了，對素食者簡直是一大福音呢~

乾撈麵

嘗試水煮方式：

１。鍋內注入適當之水位(約500C.C)，至少水要能蓋過麵之高度，待水煮開。
２。水煮開後，放入麵條，用中火煮足3分鐘後，再用篩子撈起麵條，瀝乾水分後將麵條倒入於碗中。
３。將甜醬油、調味粉、辣椒粉放入碗中充分攪拌均勻。
（因東南亞人口味較重，有附食鹽之那一包之調味粉建議依您的口味調整，大約加半包即可。）
４。最後再鋪上炸馬鈴薯脆片，即可保持酥酥脆脆之舒爽口感，即時享用美味。＜－－－－我都直接一起放入麵中攪拌一起吃，炸馬鈴薯脆片吸滿了醬汁，超好吃的。
５。可自行加入喜愛的川燙後之青菜、香菇，一併攪拌食用，風味絕佳。

營養標示 （每1份85公克，本包裝含5份）
項目	單位
熱量	403.8 大卡
蛋白質	7.7 公克
脂肪	17.9 公克
飽和脂肪	8.5 公克
反式脂肪	0 公克
碳水化合物	52.7 公克
鈉	851.7 毫克
食物纖維	6.0 公克

麵條處理為非油炸麵條，給消費者吃得清爽又無負擔，麵條成分含有麩質(小麥)、大豆製品等膳食纖維，可以助消化又健康。

分別加入甜醬油、炸馬鈴薯脆片、調味粉，至於辣椒粉就沒添加了，我想要品嚐看看原味乾撈麵的滋味。

甜醬油有一點像香菇素蠔油的味道，但是又更甜、更濃稠一些，愛吃甜的台南人一定超喜歡的，還有添加了芝麻油，香氣十足。

單吃炸馬鈴薯脆片，吃起來有淡淡的馬鈴薯味道。

調味粉有濃濃的胡椒粉味道，但又比胡椒粉更香氣十足，果然香料王國印尼不是假的。

辣椒粉有沾一下試吃，色澤雖為橘紅色，但不會很辣，屬中辣偏小辣而已∼

整個調味包和麵條搭配，香氣十足，風味絕佳，屬於偏甜的高纖全素食速食麵。

Ｑ彈的麵條包裹著甜滋滋幸福的醬汁，又巧遇炸馬鈴薯脆片，層層不同的口感，絕妙的組合，是您不能錯過的好滋味。

特辣乾撈麵

嘗試電鍋蒸煮方式：

１。鍋外加半杯的水，鍋內注入適當之水位(約500C.C)，至少水要能蓋過麵之高度，放入麵條。
２。帶電鍋跳開後，再用篩子撈起麵條，瀝乾水分後將麵條倒入於碗中。
３。 將甜醬油、調味粉、辣椒粉放入碗中充分攪拌均勻。
（因東南亞人口味較重，有附食鹽之那一包之調味粉建議依您的口味調整，大約加半包即可。）
４。最後再鋪上炸馬鈴薯脆片，即可保持酥酥脆脆之舒爽口感，即時享用美味。＜－－－－我都直接一起放入麵中攪拌一起吃，炸馬鈴薯脆片吸滿了醬汁，超好吃的。
５。可自行加入喜愛的川燙後之青菜、香菇，一併攪拌食用，風味絕佳。

營養標示 （每1份85公克，本包裝含5份）
項目	單位
熱量	395.3 大卡
蛋白質	7.7 公克
脂肪	16.2 公克
飽和脂肪	6 公克
反式脂肪	0 公克
碳水化合物	55.3 公克
鈉	976.7 毫克
食物纖維	6.0 公克

麵條這樣子蒸煮方式比水煮方式，還要軟爛一些，但沒有到糊糊爛爛的程度，我喜歡這樣子的麵條口感，介於有Ｑ彈和軟爛之間。

分別加入甜醬油、炸馬鈴薯脆片、調味粉，至於辣椒粉就沒添加了，因為發現甜醬油有辣辣的，所以，就吃原本配合好的辣度。

甜醬油有一點像香菇素蠔油的味道，但是又更甜、更濃稠一些，愛吃甜的台南人一定超喜歡的，還有添加了應該是辣油在裡面，辣味十足。

單吃炸馬鈴薯脆片，吃起來有淡淡的馬鈴薯味道。

調味粉有濃濃的胡椒粉味道，但又比胡椒粉更香氣十足，果然香料王國印尼不是假的。

辣椒粉這包就沒拆封使用。。。。

整個調味包和麵條搭配，辣味十足，超開胃的，吃了會上癮呢，味道沒有乾撈麵那麼甜滋滋。

紮實的麵條包裹著微甜微辣的醬汁，又巧遇炸馬鈴薯脆片，層層不同的味雷感受，邀您來體驗。

以上純屬個人試吃心得喔∼