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李偉文 的專欄

古巴啟示錄
2017/07/03
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古巴這個國家,曾經因為政治因素被西方世界所孤立,直到最近之前數十年來一直被美國以非常嚴厲強悍的方式禁運:「只要有任何國家或公司的商船或貨船敢在古巴靠岸的話,就列入美國的拒絕往來戶。」

在1989年之前,古巴因為有蘇聯的支持,所以民生物資基本上很充裕(甚至算是當年數十個共產國家中生活與經情況較好的),但是1990年蘇聯瓦解,古巴的民生物質,包括石油的供給,一下子降到三分之一以下,除了間歇性不定期的供電之外,路上的車子都沒有汽油可以加,街上的店舖也買不到東西,包括原本仰賴進口的化學肥料與殺蟲劑,整個國家面臨食物短缺甚至農業崩潰的窘境。

古巴強人卡斯楚還是不肯向西方資本主義國家低頭,於是帶領著古巴轉型為永續有機農耕,以動物力與人力取代機械農具,以動物肥取代化學肥料,用生物防治法取代殺蟲劑,十年下來,有機農耕已佔全國農耕總面積百分之九十八以上,也成為一個糧食自己自足的國家。

同時,因為缺少能源運輸,古巴民眾被迫改變生活習慣,並且在全國甚至都市公園所有可能的空地,都變成菜園,都會人口可以就近種菜,不用依賴偏遠鄉村地區耗費能源運送到都會地區。

曾經看過一部紀錄片,就在紀錄這十多年下來古巴的改變,其實也是「後能源時代」一個令人振奮的實驗典範,雖然缺少許多物質聲光的享受,但是統計調查結果,不儘每個古巴人身體更健康,而且因為回歸社區與家庭生活,每個人都感覺更快樂更幸福。

古巴這種永續農耕的在地化,自種自食的生活方式,讓我想起了日本正在流行的「半農半X」的新概念,也有愈來愈多人相信,『一定有一種生活,可以不再被時間或金錢逼迫,回歸人類本質,一定有一種人生,在做自己的同時,也能夠貢獻社會』,這種所謂半農半X的生活,在日本已經有不少人實踐了這個夢想,在台灣也有愈來愈多人開始嚐試自己種東西來吃的生活。

不過,對於絕大多數吃人頭路的上班族而言,畢竟沒有辦法辭掉工作,當個農夫(或是半個農夫),於是聰明的台灣人就發明了『穀東會』,一群人一起支持一個對土地友善的農夫或農場,每個人每個月出一點錢,確保我們吃的食物是健康且環保的,這種類似會員的有機農場,對生活忙碌的都市人而言,是一種過渡,也是自然生活的開始。

這幾年來,荒野保護協會也舉辦了許多農村生活體驗的活動,讓孩子親身體驗傳統台灣農村「春耕、夏耘、秋收、冬藏」,一年四季不同的農村生活,以及農夫在下田之餘,在農事空檔會做的事。

同時,也承租了許多廢耕的農地,重新一鋤一助地讓孩子營造出溼地生態,真正接觸到泥土,在泥巴沼澤中玩耍,而不是在水泥糊好的窯中烤蕃薯,在網室中看見蝴蝶與螢火蟲。

古巴的成功,給了我們許多的省思,也會是台灣邁向永續的典範!




作者》 李偉文

荒野保護協會創辦人之一,也是一位牙醫師.作家.環保志工。專欄見於各類報章雜誌,亦出版許多著作。

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