| suiis首頁 | 設為首頁 | 加入最愛
限時特價商品
» 更多
 
現在位置:suiis專欄 / 現代食物醫學 的專欄 / [食物治療疾病]「全素食」的飲食模式比「蛋奶素」更健康

現代食物醫學 的專欄

[食物治療疾病]「全素食」的飲食模式比「蛋奶素」更健康
2017/08/04
點閱率:1,182
項次 全素食與蛋奶素益處的比較 參考文獻
素食延年益壽長達9.5年(83.3歲比73.8歲) New Adventist Health Study 2012
素食顯著減少死亡↓12%
73,308美國人追蹤5.79年發生2,570死亡 1.全素食者的總死亡率 ↓15% JAMA Intern Med2013;173(13):1230-1238
2.奶蛋素食者的總死亡率 ↓9%
素食的飲食模式主要減少心血管疾病、非心血管非癌症、腎病、和糖尿病等內分泌疾病的死亡
男性吃素婦女吃素降低死亡風險更為顯著
素食明顯減少罹患癌症的風險↓8%
69,120美國人平均追蹤4.14年發生2,939例癌症 1.全素食者: ↓16%整體男女癌症發生率 Cancer Epidemiol Biomarkers Prev2013:22(2):286-294
↓34%女性特有的癌症風險
2.奶蛋素食者: ↓7%整體男女癌症發生率↓25%消化道癌症的風險
素食顯著地降低白內障的風險
27,670位英國人發生1,484例 1.全素食者 ↓40% Am J Clin Nutr 2011;93:1128-1135
2.奶蛋素食者 ↓30%
3.吃魚素食者 ↓21%
素食顯著地降低第二型糖尿病的風險
41,387位美國人追蹤5年發生616例 1. 全素食者 ↓61.9% Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases2013;23:292-299
2. 奶蛋素食者 ↓38.2%
3. 半素食者 ↓51.4%
全素食減少甲狀腺功能低下的風險
65,981位北美人追蹤5年 1.全素食者 ↓11〜22% Nutrients2013;5:4642-4652
2.奶蛋素食者 ↑9%



作者》 現代食物醫學

作者:陳惟華
愛家自然診所院長、英國牛津大學神經學博士、醫界蔬食聯盟發起人之一

詳細介紹...

※以上文章純屬作者見解,非本站立場

 

相關文章:

隨機文章:

    回上一頁 回上一頁
留言內容(500字以內)(輸入0字,剩餘 500字)

請稍候...

建議使用IE7.0以上, FireFox 3.0以上, Chrom的瀏覽器,瀏灠模式1024x768
本網站內容、圖案、著作權 及責任歸作者所有,禁止未經授權轉貼節錄使用
© 1997-2019 suiis|素易 All Rights Reserved.