麥加之於回教，耶路薩冷之於耶穌，佛教之於印度，那我在MOA認證，又嚮往自然農法，當然要去大仁農場朝聖。

當車子蜿蜒在山路時，看到的不是即將凋謝的櫻花，就是矮矮的箭竹林，在台灣要看見這樣大片的箭竹林通常都在高山上，可是這裡海拔應該不高，因為大海就在腳下，卻有一大片一大片的箭竹林，而箭竹林下都是熬黑的有機土，看到如此肥沃的土壤，不禁要羨慕日本農民，有如此肥沃的土壤耕作。

大仁農場終於在車子到達頂端中出現了，原來大仁農場位於四面環山的山谷中，這地形看起來像是火山地形，大仁農場就在窪地中，從上面往下看一目了然，環境優美就像陶淵明裡的桃花源記，在這樣環境中實施自然農法真是錦上添花，如魚得水。

一覺醒來聽見外面呼呼的聲音，以為來了很多車子，沒想到打開窗戶一看竟然是在刮風下雨，昨天還是晴朗的好天氣，怎麼說變天就變天，真是春天後母臉。怕雨一直下不停，所以趁著雨小時，月足先生希望我們先到戶外介紹大仁農場。雖然雨小但有春寒料峭的寒意，因為只有腳下這雙鞋，為了不讓襪子濕掉更難受，只好脫下鞋子踩在大仁農場鬆軟的土地上，感受大地帶來生意盎然的氣息。

講師很認真的為我們介紹大仁農場的地形與土壤，又認真解說如何栽種蔬菜，如何讓土壤鬆軟種出好東西來，月足先生更認真的為我們翻譯。接下來就是大仁農場最有名的土壤鬆軟度試驗，聽說可以用竹竿插入兩公尺深的土壤裡，以證實土壤的鬆軟度。很多人都慕名而來躍躍欲試，果然竹竿可以深入土壤兩公尺，讓人嘖嘖稱奇。

就像慈濟在介紹它的四大志業一樣，到大仁農場一樣要介紹岡田茂吉老師的瑞泉鄉世界，岡田茂吉的三大事業為:美術文化、自然農法自然食、岡田是淨化療法。在事業普及方面的介紹，最讓我感興趣的是幫助中輟生，曾在學校擔任輔導媽媽的我感觸良深，中輟生如果沒有更多人關心，將來造成社會問題不是你我可以想像的。而MOA竟然可以透過農業生活的體驗來輔導中輟生，真是值得學習啊!

家庭菜園是MOA想要推廣的事業之一，也許是日本生活緊張需要以家庭菜園來紓解壓力，在日本很多地方都可以看見一塊不小的空地，上面種滿各式各樣的菜，可見家庭菜園在日本也有一定程度的流行。所以MOA的家庭菜園課程教人如何種出美味、安全的蔬菜來。

菜園裡除了菜還種了一些花，台灣菜園裡種菜就是種菜，花是花園裡的植物，沒想到日本的菜園也種花，好浪漫喔！除了種花，菜園裡的菜也希望能展現排列美感，教人如何搭配植物展現美感，這也是想都沒想到的創意組合。再來就是相剋、相乘的蔬菜搭配，這樣可以達到自然防治的效果。

大仁農場真是人間仙境，尤其在下雨過後，雲霧就在不遠處繚繞，遠處的群山環抱層巒疊翠，坐在療養院樓上眺望遠處，讓人心曠神怡有久戀不忍離去之感。難怪很多人到過大仁農場之後都讚賞不已