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主題: Re:義大利麵作法
作者: 林禪釋
文 章 編 號: 第 101450 篇
發 表 日 期: 2004/03/21 4:36:47
閱 讀 次 數: 838
此篇文章 回應: 101447 ()
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>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>好像聞到香味了@_@|||

>不過我愛吃酸酸的蕃茄味道....

>不過國內做的蕃茄醬汁跟真正正式義大利料理的紅醬聞起來就差好多喔......



>>【 在 林禪釋 的大作中提到: 】

>>通常一個人約需吃100克的麵的重量

>>可依個人需要增減

>>水滾後

>>加通心麵

>>加一點鹽及橄欖油於水中

>>用大量水煮比較好吃

>>包裝袋外有標明煮麵時間

>>可先試吃一根麵

>

>聽一位師姑說,至少要水滾起來7分鐘......

>是這樣嗎???

差不多!!

也是要看義大利麵粗細及形狀而異

所有包裝袋外標明煮麵時間都不同



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Re:請大家分享一下海外自助旅行時"食" (作者:林禪釋)
Re:義大利麵作法 (作者:BeLing)


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