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主題： Re:請問天然釀造水果醋???
作者： 明憌
 文　章　編　號： 第 104126 篇
發　表　日　期： 2004/04/11 13:04:15
閱　讀　次　數： 944
此篇文章 回應： 104104 (臭lin)
回應此篇的文章： 105927
推文人氣： (0)


你可以用現正盛產的桑椹.梅子或四季都有的蘋果來做.

先將水果洗淨並完全晾乾,用等比例的冰糖(如10斤梅子就加10斤冰糖)再用糯米醋或高梁醋完全淹蓋,密封泡上至少半年的時間,即可稀釋飲用.

糖尿病患者,不要加冰糖,但需泡1年以上才能飲用.

祝你成功哦!





>【 在 臭lin 的大作中提到: 】

>檸檬醋不可以喝太多

>因為這種醋屬寒性

>

>

>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>

>>我家都用檸檬當作水果醋...

>>不用釀造，

>>還有豐富的維生素C喔~~~~

>>

>>檸檬拌小黃瓜很好吃耶~~~

>>

>>>【 在 美食女王 的大作中提到: 】

>>>請問有𤰉有人會做天然釀造水果醋?因為我想自己做看看,自己會做別的水果醋,跟天然釀造醋不一樣,做法不相同,所以想自己做看看ㄋㄟ,如果有人會做,請告訴我好嗎?

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