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主題: Re:請問天然釀造水果醋???
作者: 美食女王
文 章 編 號: 第 105927 篇
發 表 日 期: 2004/04/24 20:45:08
閱 讀 次 數: 1101
此篇文章 回應: 104126 (明憌)
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以下的水果醋我也會做,家裡還有很多自製水果醋;我現在是在問天然釀造醋和你們提供的水果醋,不相同ㄋㄟ,謝謝你們所提供水果醋;如果大家有天然釀造醋配方請告訴我?





>【 在 明憌 的大作中提到: 】

>你可以用現正盛產的桑椹.梅子或四季都有的蘋果來做.

>先將水果洗淨並完全晾乾,用等比例的冰糖(如10斤梅子就加10斤冰糖)再用糯米醋或高梁醋完全淹蓋,密封泡上至少半年的時間,即可稀釋飲用.

>糖尿病患者,不要加冰糖,但需泡1年以上才能飲用.

>祝你成功哦!

>

>

>>【 在 臭lin 的大作中提到: 】

>>檸檬醋不可以喝太多

>>因為這種醋屬寒性

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>我家都用檸檬當作水果醋...

>>>不用釀造,

>>>還有豐富的維生素C喔~~~~

>>>

>>>檸檬拌小黃瓜很好吃耶~~~

>>>

>>>>【 在 美食女王 的大作中提到: 】

>>>>請問有�呇酗H會做天然釀造水果醋?因為我想自己做看看,自己會做別的水果醋,跟天然釀造醋不一樣,做法不相同,所以想自己做看看ㄋㄟ,如果有人會做,請告訴我好嗎?

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